[團購美食]*信の手工蛋捲

分類:台灣美食, 團購正夯

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中秋節期間.姊姊們回娘家帶來一些伴手禮
其中「信の手工蛋捲」最引我注意
一開始就兩眼盯著它看.總覺得似曾相識…
啊.原來在網路上有看過哩!

信の手工蛋捲 是禮盒包裝.看起美觀又大方
這一盒是48入的.比較大盒
另外也售有24入.盒子就小一點了!
拿來送禮真的滿適宜.而且盒子夠硬不怕碰撞

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蛋捲 分有兩種口味「原味」&「芝麻」
姊姊買的是綜盒包裝.所以裡頭兩種口味都有包含
哈.我們也得以品嘗到兩種不同的美味!

蛋捲都是用專用的夾鍊袋裝起來.6根裝一袋
所以48入的禮盒就會有8袋小包裝
這樣的包裝比較不怕受潮.實在滿細心的!
而且透明的袋子可以看到蛋捲更加引發食慾

跟福義軒的豪邁包裝比較起來.是天與地的差別
價格上來說福義軒22~24根是$125
而信の手工蛋捲 24入禮盒是$168
差了40元.信の手工蛋捲卻有硬式禮盒包裝和單包裝
的確是比較有競爭力!

不過兩者在口感上卻有很大的差別. 相信不會互搶客群

[芝麻]
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我很喜歡芝麻蛋捲口味的蛋捲.所以一開始也是由芝麻的下手
信の手工蛋捲每一根都很札實.機乎看不到毛細孔 @@a
餅皮裡加了好多的芝麻.一打開袋子就有聞到濃濃的香味
跟福義軒的味道相似.濃郁的蛋香再加上最愛的芝麻
是我喜愛的夢幻組合!真想立刻泡一壺茶來做搭配~

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有點厚度的餅皮在還熱的時候捲起來.每一層都看的很清楚
還能用手將每一層播下來吃 XD
這是到目前為止我看過最厚的蛋捲餅皮! 怎麼能這麼分明呀@@

當然厚度夠.毛孔小.蛋捲也就能比較"堅固"
今天帶給同事吃.她不小心將袋子掉到地上.蛋捲竟然也沒碎哩 XD
不過吃起來並不像它的外表所示.而是是非常的香酥
但不到"碎"的地步.這是跟一般蛋捲較不相同的地方!
一般蛋捲吃起來是易碎.而且會有點乾乾粉粉的容易掉下滿地的屑屑
信の手工蛋捲反而不太一樣.很札實的口感反而有點像是薄餅不像蛋捲呢!
擁有濃濃的奶蛋香.不會太甜.好吃哩~
尤其是芝麻口味的. 我大堆! 但是一次還是不能吃太多.會容易膩

比較之下我還是覺得福義軒勝!

[原味]
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原味蛋捲一樣有厚厚的餅皮.只是少了芝麻
吃起來的口味我覺得滿有趣.很像是雞蛋糕的味道耶!
香香酥酥的易入口又不會掉屑屑
只是少了芝麻我就覺得不太大像蛋捲哩 XD (中芝麻的毒太深…)

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兩種口味拿來比較看看
大小是都差不多.只是外面不一樣!

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兩者度度也都差不多
近一點看就真的能清楚的了解為什麼我說沒有毛細孔了吧! 滑溜的哩~

[訂購單]
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禮盒裡附有訂購單.也提供給大家參考囉!

☆店家資訊
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信の手工蛋捲
http://www.i-like.com.tw/
05-2865078



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