東區美食【LA CAVE ABURI】新食感濃郁日本咖哩定食(原Tokyo Curry) @忠孝敦化站

推薦指數

0 / 5

Your page rank:

東區美食【LA CAVE ABURI】新食感濃郁日本咖哩定食(原Tokyo Curry) @忠孝敦化站 - yukiblog.tw

一直以來都很喜歡吃咖哩飯.每次只要有咖哩我就可以吃很多白飯^^
最近發現東京咖哩Tokyo Curry新升級.店名變更為LA CAVE ABURI.並以居酒屋的形式在營業
約了也喜歡吃咖哩的Irene就一起來去嚐鮮❤
我們被安排坐在吧檯吃咖哩飯.還一邊跟師傅們討教咖哩作法及白飯煮法
他們也都不吝分享秘訣
這一餐除了吃到新食感的咖哩醬之外.還偷學到不少技術哩!!

東區美食【LA CAVE ABURI】新食感濃郁日本咖哩定食(原Tokyo Curry) @忠孝敦化站 - yukiblog.tw
其實我是先在團購網上注意到LA CAVE ABURI
後來才知道前身是口袋名單「東京咖哩Tokyo Curry」
不過一直都還沒來吃過就是了!

對它印象最深的評價就是
大家都說是吃過最美味的咖哩喲!

東區美食【LA CAVE ABURI】新食感濃郁日本咖哩定食(原Tokyo Curry) @忠孝敦化站 - yukiblog.tw
夜晚是居酒屋的形式
白天還是一樣賣定食跟咖哩飯
他們的炸豬排也是招牌

中午大家通常是被安排坐在吧檯這一區
本來還覺得坐起來不是很舒服
不過師傅們很可愛
會跟我們聊天
所以也學到不少煮飯小巧技
蠻有趣的一餐!

東區美食【LA CAVE ABURI】新食感濃郁日本咖哩定食(原Tokyo Curry) @忠孝敦化站 - yukiblog.tw
我們用餐這間是位於明矅百貨後方的分店
其實LA CAVE ABURI與其它的東京咖哩Tokyo Curry分店用的咖哩都是一樣的
只是獨立式店面的咖哩醬從中央廚房出來之後還能繼續以瓦斯加熱
口味更加濃縮
白飯也以釜鍋去煮
所以個人覺得會比百貨公司美食街分店的味道更好一些!

東區美食【LA CAVE ABURI】新食感濃郁日本咖哩定食(原Tokyo Curry) @忠孝敦化站 - yukiblog.tw


menu

東區美食【LA CAVE ABURI】新食感濃郁日本咖哩定食(原Tokyo Curry) @忠孝敦化站 - yukiblog.tw
除了主餐之外
這裡的沙拉是可以無限續的
當天Irene就吃了兩碗 ^^

兩種醬料我比較愛有蘋果香味的美奶滋醬
這個跟千島醬又不太一樣
比較像優格醬的那種感覺❤
另一款果醋醬比較酸
不是我的菜

值得一提的是
沙拉是冰的.醬料也是冰的
這種天氣來吃超讚

東區美食【LA CAVE ABURI】新食感濃郁日本咖哩定食(原Tokyo Curry) @忠孝敦化站 - yukiblog.tw
厚切炸豬排咖哩定食 $360

無限量續用»»
白飯/五穀米
沙拉
咖啡/紅茶

東區美食【LA CAVE ABURI】新食感濃郁日本咖哩定食(原Tokyo Curry) @忠孝敦化站 - yukiblog.tw

東區美食【LA CAVE ABURI】新食感濃郁日本咖哩定食(原Tokyo Curry) @忠孝敦化站 - yukiblog.tw
本來就是看上它們家的厚切炸豬排而來的(上面還加了炸洋蔥)
結果Irene跟我眼光一致呀!!
她也是一開始就決定要點這個

炸豬排果真不是普通的厚
麵皮看起來也像會嘴裡跳舞般的香酥有空氣感
他們的豬排以里肌肉部位居多
但邊邊還帶有一條肥筋肉的部位
所以吃起來並不乾柴
只是肉汁不夠多
還是建議要跟咖哩醬一同入口
方能感受到濃郁肉醬咖哩與扎實口感豬排的加乘美味 ^^y

東區美食【LA CAVE ABURI】新食感濃郁日本咖哩定食(原Tokyo Curry) @忠孝敦化站 - yukiblog.tw


對了~
喜歡起士的朋友
可以加點起士醬(加$60)

東區美食【LA CAVE ABURI】新食感濃郁日本咖哩定食(原Tokyo Curry) @忠孝敦化站 - yukiblog.tw
咖里醬依自己口味添加

東區美食【LA CAVE ABURI】新食感濃郁日本咖哩定食(原Tokyo Curry) @忠孝敦化站 - yukiblog.tw
吼~不得不說他們家的咖哩有夠好吃的啦!
滑口又有層次感
就是好多蔬果與肉的濃郁和膠質全混在一起了
一口吃下好像很多食材都一一排隊跑出來跟你打招呼這樣!
我們還忍不住問了咖哩醬裡到底加了什麼
除了洋蔥與眾蔬果是靈魂之外
香蕉與香料的添加則是一大秘訣囉!

除此之外.不煮上三天可是不能上客人的桌呀!
沒有耐心真的做不出如此的美味❤

這咖哩搭配五穀米或是白飯都好好吃~~
讓人忍不住想要吃光整盤飯哩❤
加了起士醬風味更佳

下次.煮咖哩也來加香蕉試試 ^^

東區美食【LA CAVE ABURI】新食感濃郁日本咖哩定食(原Tokyo Curry) @忠孝敦化站 - yukiblog.tw
奶油雞肉咖哩 $280

我加點了蛋包.底下的五穀米被蓋住看不見啦 XDD

東區美食【LA CAVE ABURI】新食感濃郁日本咖哩定食(原Tokyo Curry) @忠孝敦化站 - yukiblog.tw
這個嫩蛋有夠漂亮.蛋黃顏色也好深
煎到半熟.吃起來的食感在無敵滑口
蛋味濃郁.是非常好吃的蛋包呀!

東區美食【LA CAVE ABURI】新食感濃郁日本咖哩定食(原Tokyo Curry) @忠孝敦化站 - yukiblog.tw

東區美食【LA CAVE ABURI】新食感濃郁日本咖哩定食(原Tokyo Curry) @忠孝敦化站 - yukiblog.tw
奶油雞肉咖哩多了一股奶油香氣
不過雞肉比較柴.不是我喜歡的部位

東區美食【LA CAVE ABURI】新食感濃郁日本咖哩定食(原Tokyo Curry) @忠孝敦化站 - yukiblog.tw

東區美食【LA CAVE ABURI】新食感濃郁日本咖哩定食(原Tokyo Curry) @忠孝敦化站 - yukiblog.tw
不過沒關係
只要有這個超濃郁的咖哩.搭配半熟蛋包.再搭配一點點米飯
就  好~~好~~吃 ^^

我當天是點了五穀米
Irene則是選擇白米
兩種口感都很彈Q.香氣濃郁
好想在家也能煮出這種米飯
下次再來試試師傅教我們的方法
希望會成功!

喔.對了~附餐的紅茶也很好喝
是師傅在我們面前現沖的喲!
茶香味很夠又不甜膩
吃了重口味的咖哩之後來上一杯
讚啦~~❤

這次沒有點牛肉咖哩
聽說也是店裡招牌
如果喜歡牛肉的朋友可以試試看

 


┃延伸閱讀~東區美食┃

台北東區美食【果然匯 蔬食餐廳】節日聚餐好去處、創意異國料理 @忠孝敦化站
東區下午茶【Room 4 Dessert】優雅藝術擺盤甜點、蛋糕~名人秘密基地 @忠孝敦化站
東區美食【享咖啡】無敵平價好咖啡、75元就有拉花拿鐵(有座位及wifi上網、插座)
台北東區【Pigi Pigi 比崎餐坊】出乎意料~韓式辣醬雞塊漢堡、草莓乳酪冰淇淋煎餅~推薦!!
台北東區【和茗甘味處】抹茶控的下午茶點.蕨餅白玉也好好吃! @忠孝敦化站
台北東區下午茶【LOVE Café】法式蜜糖吐司值得等待美味的想念拍攝場景@國父紀念館站
台北東區早午餐【kaya kaya cafe】稻禾集團韓風新餐廳.早餐有優惠 @忠孝敦化站
台北東區【Uki Smile Coffee】2訪新甜點好好吃!! 少女系的少人咖啡廳 @忠孝敦化站
台北美食【品川蘭牛肉麵】精緻PRIME肋眼牛排麵!摩登用餐環境 @忠孝敦化站
台北甜點【twelve cupcakes杯子蛋糕】新加坡人氣點心、款式超多~~好吃! @國父紀念館站
【台北隱藏美食】寶島燒創意食堂‧貨櫃宵夜邪惡食堂爆好吃呀! (民權西路站)
台北東區下午茶【咖朵咖啡Caldo Cafe二店】招牌熱蛋糕搭配蜂蜜奶油是一絕!
台北美食●東區【FOREST 森林義式餐廳】童話風、適合姐妹下午茶 @忠孝敦化站
台北美食┃原點手工烘培‧超級彈Q美味貝果聽說是台北第一 (近忠孝敦化站
[台北下午茶]*Rabbit Rabbit 兔子兔子美式餐廳2店 (捷運忠孝敦化站
日本麵包┃愛天空ANTIQUE-Heart Bread~魔幻巧克力圈把手超夢幻@捷運忠孝新生站
台北親子遊【Rody Land跳跳馬30周年大展】這一切也太夢幻了! @華山1914文創園區
台北新景點┃〈松山文創園區‧誠品松菸〉春水堂喝茶看101夜景超棒 (富士X-M1試拍)
[台北_遊]*華山1914創意文化園區 ~ 【幾米.世界的角落特展】
[台北_食]*華山1914創意文化園區~Alleycat’s Pizza (燈光美氣氛佳)
[台北_遊]*走‧華山1914創意文化園區 逛逛趣!
[台北生活]*小散步‧捷運市政府站 ~ 翰林茶棧 & 麻布茶坊
[台北-食]*永吉街30巷美食~ 烤師傅烤肉飯 (市政府站)
[台北食記]*溫德德式烘焙餐館〈大安店〉點飲料加麵包or甜點可內用 (近國父紀念館站)
[台北食記]*麻膳堂‧好吃麻醬麵&料多麻辣羊肉湯 ~ 捷運國父紀念館站
台北┃微風廣場●黑松世界 & agnes b.cafe L.P.G 咖啡下午茶 (近捷運忠孝復興站)
台北美食┃頂好紫琳蒸餃‧頂好名城店B1.晚來要排隊喲~ (近忠孝復興捷運站&忠孝敦化站)
台北美食下午茶┃A House ‧清爽的午茶 ~ 近東區忠孝復興站
台北美食下午茶咖朵咖啡Caldo Cafe‧美味舒芙蕾&熔岩蛋糕 >////< (近忠孝復興站)
[台北食記]*香港老友記粥麵館‧不用到香港就能吃到正宗好味道 (捷運忠孝復興站)
[台北食記]*貓咪先生的朋友‧貓ちゃんの友達 ~ 近捷運忠孝復興站‧貓兒可愛.餐點好吃 ≡^ω^≡

 

┃店家資訊┃
LA CAVE ABURI
地址:台北市忠孝東路四段216巷32弄10號(台北捷運忠孝敦化站/明曜百貨後面)
電話:(02)2771-1110

上 / 下一篇文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *