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[宜蘭-食]＊老字號-大麵章(賭博麵)
作者: Yuki寶貝豬 日期: 2008-06-24 17:04
.
連續幾天的東京遊記衝刺..今天上點在地的美食吧!
位於宜蘭醫院對面的老牌字號-大麵章
是在地人無不知曉的簡單美味料理
聽聞老闆愛賭博.不愛開店做生意
所以沒有一定的規則.沒有一定的時間
大麵章經常是關門的"公休日"...
除非是老闆賭博輸錢之後才會努力開店賺錢 XD
當然我不曉得這傳聞是否真實.只是聽說而已^^
大家就參考參考^^
不過我們這趟宜蘭美食之旅"幸運"的沒碰到關門之日
算是身為半個宜蘭人的皇后也驚訝不已!
本來不覺得吃到大麵章有什麼神奇
後來聽聞了它的傳奇故事之後
才覺得自己還滿lucky的呢!
小小的攤位開在一個小巷口
巷口裡簡單的擺了3.4張桌子就做起生意來
下午還未到晚餐時段就已經人潮不斷.很多人都是外帶
菜單與價格就這樣用一個簡單的板子貼在牆上
因為在大麵章之前我們已經吃了很多宜蘭美食...
所以這一站的戰鬥力已經削減
只叫了一碗小的沙茶麵與餛飩肉丸湯
餛純肉丸湯裡有兩顆香菇肉丸
肉丸很香有彈性.有濃厚的香菇味
湯頭的味道也很出色.不過就是太鹹了
我一直想叫老公再去加清湯 XD
餛純皮薄肉滑嫩.肉餡本身已經有調味
比肉丸的口味還要好
沙茶麵就如同照片
沙茶、油蔥酥拌麵就完成一道簡單到不行的巷弄小吃
其實大部分的客人都是點招牌的麻醬麵
但因為我之前看了別人的沙茶麵食記就猛流口水
於是一到就毫不考慮的點了沙茶麵 XD
不得不說這道簡單的麵還挺好吃的
沙茶味很夠.鹹度適中又香醇
麵帶有Q勁與醬汁很搭配
吃了一小碗雖然肚子已經撐到
但還是意猶未盡!
老闆很屌.會主動招呼客人
問客人要什麼
客人講完之後.再對著兩位阿桑說:聽到了吧! (男子漢!)
哈哈哈 坐在一旁的我們一直偷笑 XD
記清楚營業時間囉!太早來是吃不到的
a...如果故事是真的
那不夠幸運也是吃不到的 哈哈
什麼都漲的同時.外帶要紙碗也要加錢的溜!
☆店家資訊
--------------------------
大麵章(賭博麵)
宜蘭市新民路139-1號
(03)9329652
營業時間:下午3點~凌晨12:30
引用通告地址:
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阿蘭妹
沒錯~
你說的那些傳聞是真的阿...
他是賭博賭輸才會開店的喔
而且你拍的那兩位老闆娘是他的大小老婆喔(不知道你知不知道)
且他是ㄧ開店就會把麵賣完才會收攤
他生意超好的
之前我在那吃宵夜
差點沒位置可以座
好不容易有了位置
吃麵速度像烏龜速度的我
還被朋友趕著吃快點
(後面一堆人眼巴巴看著我們位置)
后!真是的害我吃的超級不高興....
但還不錯吃倒是真的~
下次我也找個機會跟機緣在去吃ㄧ次
你說的那些傳聞是真的阿...
他是賭博賭輸才會開店的喔
而且你拍的那兩位老闆娘是他的大小老婆喔(不知道你知不知道)
且他是ㄧ開店就會把麵賣完才會收攤
他生意超好的
之前我在那吃宵夜
差點沒位置可以座
好不容易有了位置
吃麵速度像烏龜速度的我
還被朋友趕著吃快點
(後面一堆人眼巴巴看著我們位置)
后!真是的害我吃的超級不高興....
但還不錯吃倒是真的~
下次我也找個機會跟機緣在去吃ㄧ次
Yuki寶貝豬
疑.是大小老婆我就不知道了吶
這麵攤的賭博故事是真的喔 呵呵
那下次去吃真的要靠運氣囉 ＞＜
我們那時是下午去的.外帶的好像比較多
所以還不到一堆眼巴巴看著我們位置的情況
但我能想像那有多難下嚥 哈哈XD
這麵攤的賭博故事是真的喔 呵呵
那下次去吃真的要靠運氣囉 ＞＜
我們那時是下午去的.外帶的好像比較多
所以還不到一堆眼巴巴看著我們位置的情況
但我能想像那有多難下嚥 哈哈XD
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