[苗栗-食]*三義水美街~勝興客棧

分類:台灣美食, 桃竹苗美食

[苗栗 食]*三義水美街~勝興客棧 Yukis Life by yukiblog.tw

星期六陪捲毛豬拍完照已經是晚上十點了(其實我都在一邊休息啦 XD)
我們趁著風雨的空檔趕緊開車北上住宿在台中
這次一樣是住在很習慣的碧根商旅
位於逢甲大學與逢甲夜市一步之遠的碧根一向是我們住宿台中首選
只是這一回沒有街可以逛
晚上洗了澡就呼呼大睡囉~

星期日我們中午才退房
本想在台中吃點什麼的
但風雨之大讓我們沒得選擇….
路邊也沒什麼店面有開
我們只能不畏風雨一路向北!! 衝呀
終於到了苗栗雨有比較小
我們在三義交流道下.往水美街開去
準備吃點客家小菜..吃道炒粄條 ^^
當然颱風天這裡開門做生意的店家也有限
好加在這家”勝興客棧”沒休息
看它的店面裝潢應該是頗具知名度
我們沒思考太多.只看了一下店門口的menu照片就決定進去享用 XD XD

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勝興客棧店裡裝潢的古色古香.主要是提供客家料理
另外也有販售一些獨特的醬料、罐頭和客家麻糬

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這些包裝精緻、琳瑯滿目的加工製品都是店裡的招牌拌手禮
我們有試吃香辣豆腐乳和豆瓣醬..果然都是很獨特的好味道
夠味又回甘吶!
一瓶的售價是$150..要不是我們家不常吃粥.不然我真的好想買豆腐乳吶 >///<

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我們星期日颱風天來是對的…上網搜尋之後才了解這家店還挺熱門
每到假日人潮都很多的吶~
客家風味餐有很多選擇供參考.但我們兩個能吃的量並不多
而且也不太了解客家菜有哪些較好吃
最後還是決定點選兩人套餐.不但價格較便宜
也才能吃到比較多種料理!
要照單點的價格跟套餐的價格來比較的話…套餐真的會較划算!
哈.至於會選擇B餐的原因..是因為這一份有粄條

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這就是雙人套餐B餐的料理啦!
我們兩個人坐了一個好大的位置
還上了好多的好菜.超級豐富的吶!
哈哈..真的好難得吃這樣的一頓飯喔~

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上菜的速度很快.沒幾分鐘就上菜完成
這盤炒粄條超大盤..本來還怕套餐的份量會不夠多
但..真的是我們想太多了啦 ><

[涼拌水蕨]
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這是我們第一次吃這道料理
不是用炒的也不是用蒸的..雖為涼拌但味道很夠
又嫩又清爽.也沒有草味.放在嘴裡嚼還有淡淡的甜味
連捲毛豬平常不愛深綠色蔬菜也說讚!
兩人吃份量還挺多的哩

[客家小封]
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客家小封就是像礦肉一樣料理
只是它滷的更加入味.甜味較明顯.還有一點不太相同的味道
像是有一種茶葉的香氣..我也不知道是什麼
但吃起來的口感甚好.又嫩又軟爛
入口即化令人想再來一大碗白飯吶 ><

[上湯滷筍絲]
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這盤幾乎是我自己解決的.口味偏甜很入味
我很愛吃滷筍絲
這一點跟我公公剛好合的來 XD

[細妹粄條]
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客家粄條就是不一樣.又Q又彈牙
每一條都超滑溜.用筷子去夾還會跑給你追吶 !
每一口都是享受都是滿足吶 ><
味道剛剛好.吃了會回味溜!

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若是重口味的還建議加上店家特別附的”豆瓣醬”
這豆瓣醬店家也有在賣.口味很重很香.跟外面吃到的不太一樣
吼吼吼.加了這個味道更是美妙
豆瓣的味道融合了粄條的口感.超讚的哩

[招牌湯]
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最後的招牌湯裡頭加的不知是什麼東東!??
一條一條黑黑的.像是乾掉的豆子??
湯的味道還滿甘甜.有點藥草的味道.但不是很重
喝了喉嚨會回甘
但裡面的配料口感不是很好..我們都不太敢吃 XD XD

☆店家資訊
—————————————
勝興客棧
http://www.sunsen.com.tw/index.php
【水美店】苗栗三義鄉水美283-1號  037-871945
【勝興店】苗栗縣三義勝興村72號  037-873883



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  • lillie

    最後那道湯是曬乾的豇豆….
    (新鮮時是長長約30cm的長豆子 絕對不是四季豆)
    傳統的客家人家常湯品!!沒有客家人不愛它!!
    您真內行"喝了喉嚨會回甘"!!囋啦!!

    • Yuki

      嗯嗯.真的好喝啦
      不過就是豆豆軟軟的.我們不太敢吃
      可能平常沒吃過
      原來這是客家人的最愛呀 ^^

  • 布丁

    好吃的客家風味餐….
    經濟實惠好下飯….
    飽餐一頓的元氣美少女 Yuki
    3 天 2 夜的颱風之旅….
    此刻的心情…
    應該是歸心似箭吧……

    • Yuki

      是呀.到最後真的超想回家好好的躺平在床上

  • http://ym.yujin.us 小晶

    我想我可以去吃到這間了XDDDD"
    因為我的廬山不能去了,所以改苗栗…三義..勝興車站去逛XDDD"
    晚點把這篇給我老公看~~哈哈~~

    • Yuki

      嗚..盧山現在已經變了樣 >< 想到就心痛呢…
      小晶改到苗栗三義去玩也很不錯吶
      到時候可以去試試這家
      但如果假日去的話應該會比較多人喔
      他在勝興車站那邊也有分店^^

  • 年年

    最後那是我們客家的豆干湯啦
    不過我始終覺得勝興車站這個地方太觀光了
    好不喜歡呢
    相較之下我覺得北埔親切多了,
    雖然勝興的菜也不錯,但我還是覺得北埔的客家本色的客家菜也比較道地
    勝興和內灣好像喔,都是觀光客的生意,好勢利的感覺不溫馨啦,yuki有沒有這樣的感覺?

    • Yuki

      北埔我也去過喲.也是很棒呀
      只是我沒特地去比較兩地的差別啦
      因為平常沒在吃客家菜.所以沒有研究
      只是依自己的味覺去主觀判斷喜不喜歡
      勝興我們不常假日去啦
      但我知道假日真的都是觀光客.人超多的哩~
      內彎也是假日人爆多呀..所以我們都沒在假日去過 呵呵

  • 草莓糊了

    我最愛吃板條了
    這個看起來好好吃唷~
    害我都要流口水了啦~~餓了~都是Yuki害的啦~
    那湯看起來好詭異唷~~
    我剛剛問我男友~他說那種湯很好喝~
    還說啥咪喝了一次我就會愛上它~
    我現在還滿是問號ㄟ~看起來超詭異的湯~
    那是那種長長的豆子去晒乾下去煮的~
    我上次有看到正在曬的豆子~我有問~
    我剛剛看到還以為是…….牛肉麵~哈哈~我真的餓了

    • Yuki

      沒想到草莓的男友很了解客家菜吶 ^^
      還知道這個味道很好
      我們喝了也是很喜歡
      只是真的太大碗.兩個人都喝不完 XD
      下次妳們也可以去試試客家菜
      那草莓就可以了解這個味道了 ^^
      之後妳就不會再幻想這是牛肉麵啦 哈哈

  • viviana

    哇~看起來很豐盛哩
    一桌滿滿兩個人吃真的不嫌多阿
    看來我沒YUKI的好身材可以這麼吃啦~

    • Yuki

      呵呵 我們兩個只有那道水厥沒吃完
      還有湯喝不完啦
      其它的是全吞下肚了喔 ^^
      唉喲~我也是有肉肉的吶
      說不定到時妳看到我就不覺得我瘦了 哈哈

  • http://loosewave.pixnet.net/blog/ Sylvai

    最後那個湯是四季豆乾煮湯啦,
    黑黑一條一條的就是四季豆乾,
    拿來煮排骨湯很甘甜哦。

    • Yuki

      恩恩.那個湯真的滿好喝的
      喉嚨喝了會很舒服 而且有甘甘的味道^^
      如果加了排骨一定更讚吶
      不過豆豆我不敢吃啦 ><

  • JOANNA

    這些菜我都愛吃ㄋㄟ
    吃來吃去還是客家粄條好吃^^

    • Yuki

      迷錯~ 我也最愛客家粄條了
      由其是炒乾的那種 ><

  • sisi

    好好吃喔~~~颱風天還能吃到醬滴美食~好幸福唷>///<

    • Yuki

      呵.還好有東西吃.不然我就要哭了
      那時超餓的啦…

  • ethan

    最後那道湯
    應該是曬乾的四季豆煮湯

    • Yuki

      恩恩 我也猜是這個吶 
      因為裡面有扁掉的豆子 ^^

  • 叩叩馬

    看起來不錯咧~
    有機會去苗栗的話,也將它列入我的嚐嚐名單中吧!^^

    那個水蕨…我有可怕的回憶…
    有次吃日式料理時,附的小菜是涼伴水蕨
    冰冰涼涼,只靠拌調味醬,吃起來很清爽
    正當我準備第二口吃下時
    眼睛一亮,這是什麼?……
    啊!…綠色的毛毛蟲就這樣混在其中!!
    哦~超想死的!雖然毛毛蟲代表菜沒農藥
    但,我剛剛是不是有吃到都不敢去想了!
    這時我的臉色鐵青,心臟都停止了吧!
    羅大爺此時更講出白目的話:「那就不要吃了啊!」
    o.s是在逼我發火嗎?我是表現出一付沒辦法吃它而難過的樣子嗎?="=

    • Yuki

      恩恩.我們是覺得口味很不錯
      價格也滿合理的啦^^
      叩叩馬下一回可以安排一下!

      噗.聽了妳的水蕨毛毛蟲經過…
      我下次再也不敢吃這道菜了啦!!
      真的太可怕了
      不過羅大爺怎麼這樣
      一點也不sweet吶
      還是他不怕吃蟲 哈哈
      當時叩叩馬應該很想翻桌吧 XD

  • 綠光

    我也很喜歡吃客家粄條^____^
    至於那道爌肉我可就不敢領教了
    因為我不敢吃肥肉XD
    不過我和Yuki 一樣也粉喜歡吃筍絲喔

    • Yuki

      客家粄條的口感真的很好
      至於爌肉我也是我們的最愛啦
      其實爌肉跟筍絲是好朋友吶 呵呵

  • 皇后

    沙發總算被我搶到吼
    颱風天真的很難解決吃的
    除非一直啃月餅跟柚子
    閑妻陪著出征
    拍出來的照片肯定水水啦

    • Yuki

      是呀.還好我們還有找到餐廳可以吃飯 ><
      不然就要餓著肚子回來台北了吶 
      呵呵.我陪著也是一直在旁邊QK啦
      只有拍到一些照片 
      而且一直怕妨礙拍攝哩 
      還好這次一切順利完成啦~

  • 皇后

    是我是我

    • Yuki

      是妳是妳 ^^

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