[深度花蓮]*C3。馬太鞍~欣綠農園(下)&石頭屋民宿(石煮法、吉發編織、沙嘟崙、夜間觀察 )
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噗..或許大家一看到這篇標題時..都是傻了吧
什麼是石煮法?什麼是吉發編織?什麼又是沙嘟崙?
以下我就詳細的跟大家介紹介紹吧^^
大家仔細的看..還有莫氏樹蛙會跳出來喔!
Yuki老師開始上課啦!
吉發編織其實是利用榔檳樹的葉子來製作環保餐具
材料有榔檳葉、竹籤、剪刀
就這樣子..很簡單吧!
照著解說員的教學.我們輕輕鬆鬆就做出屬於自己的環保餐具喔!
哈~這個就是碗和湯匙啦!
原住民朋友真的好聰明..榔檳葉的厚度夠.延展性也高
在泡過水之後可以自由的編織形狀
等到乾燥之後.就很硬很堅固的喔!
我做湯匙有造型的 XD
這是豬腳啦~
大家看的出來嗎
[沙嘟崙]
沙嘟崙其實就是阿美族的"搗麻糬"啦 XD
先用柴火將糯米給蒸熟之後
就可以倒入木臼中
接著使用木杵用力的搗著糯米
記住呀 …一定要"非常的字力" XD
要不然不止是做不出麻糬…還會被笑啦
女生一定要兩個人一起才有可能搗的動
糯米會有黏性..到最後根本都提不動木杵
它直接黏在糯米上..再黏住木臼
所以呀..最後我們還是請出阿美族的勇士來幫幫我們(救救我們….)
人家勇士出馬就是不一樣
三兩下就搗出香噴噴..軟QQ的麻糬囉!
噗..看也知道我是做做樣子而已 = =
玩這個手超酸的吶 …
阿美族麻糬搗好之後.大家就搶著吃囉
沒想到現抓好的麻糬那麼香
忍不住就一口接著一口吃吶~
呵呵..這個麻糬看起來是不是十分的有彈性 XD
趕快沾上花生粉來吃!
[石煮法]
石煮法或許大家是比較常見的
以前沒有爐火時..要怎麼來煮湯呢
呵..石煮法可是一個天然的瓦斯爐喔
不但快速又有一種獨特的香氣呢!
先將石頭放在柴火上燒到紅
接著呢就可以放入準備好的竹鍋中
蝦子是溪蝦喔.當然不是我們上一篇抓的啦 XD
是阿美族朋友事先幫我們準備好的喔!
而山菜也是超新鮮..前幾分鐘才在溪裡拔起來的呢!
勇士將燒紅的石頭先過水洗一下.然後就放入竹鍋中..
一顆接著一顆的放..石頭當然也要一直換
沒多久的時間..竹鍋裡的湯就滾囉!
放入新鮮的魚肉、山菜
這就是石煮法喔!
哇~湯上桌時還是滾燙的呢!
噗…比起一般的爐火還強力咧~
唉…香氣四溢..魚肉鮮嫩
大家忍不住都吃了好幾碗
那個湯也是超鮮的呀 >///<
吼…我好想再來一碗呀!
[欣綠農場晚餐]
雖然下午吃了麻糬和石煮法魚湯
不過呀…欣綠農場還有一桌子的好菜等著我們呢
看到那麼多美味料理
我馬上就忘了下午吃過東西
肚子也不爭氣的咕嚕咕嚕叫 = =
雖然菜色跟中午的"拉藍的家"大同小異
不過…這麼好吃的料理
要我吃幾次我都無所謂… 只有一個字形容~ 讚!
[夜間觀察]
飯後..大家到民宿休息了一會兒
接著就是高潮登場啦!
我們也有預約夜間觀察喔!
夜間觀察可有趣的呢
這馬太鞍裡..有著超多種的蛙類
一到晚上就可以聽見"呱呱呱呱呱呱呱"….好像永遠不會停一樣
有些人還因此而睡不著耶
不過我們卻不同..反而聽的很開心
一覺好眠吶^^
沒想到這次運氣好..雖然下雨了
不過還是有找到莫氏樹蛙喔!
我請解說員讓我觸碰莫氏樹蛙
哈哈~ 牠超可愛的啦!
一碰到我的手就黏住了啦 XD
[石頭屋民宿]
這天晚上我們就是住宿在石頭屋民宿
先是看這照片就知道
為啥叫做石頭屋了吧 XD
嘿.我們各自領了房間鑰匙
這個鑰匙的造型很有趣吧
每間房的名稱都不用喔!
我們的是帕帕嘿
當然這也是阿美族的母語
我記得意思是…已婚的女性
噗..因為那時要記的太多了啦
希望這個我沒記錯才好
我們住的是兩人房..房間內的擺設十分的….."簡單"
這是浴室
梳妝檯
雖然有個小電視…但電視只有一台可以看
而且喔….它還看不清楚啦 = =
不過無所謂.因為有夜間觀察
所以沒電視也不無聊
回到房間後聽著蛙叫也很安穩的睡到隔天早上呢!
[早餐]
早餐是要事先選擇種類的喔^^
石頭屋民宿會給大家早餐單
寫好後交給主人即可
明早就會將早餐準備好在大廳給大家認領喔!
我們隔天的早上領了早餐之後
就拿到欣綠農園的木屋去享用
一邊看著風景一邊吃著早餐…呼吸著新鮮空氣
呼~~腦袋整個都清醒啦 ^^
這是我選的蛋餅..味道還ok
我們就是坐在這兒享用早餐
是不是很特別呀^^
農園主人告訴我們..這個植物葉子長的圓圓的
所以稱它為錢幣
哈哈…這名稱我喜歡!
在這裡..一切都顯得很有生命力呢!
吃完早餐就一邊看風景 也跟大家聊聊天^^
當然也拍拍照囉!
美景1
(此時無聲勝有聲 XD )
美景2
呵…這兒也有販售一些紀念品喔!
裝名片的器具就是我們之前學習的吉發編織喔!
就是在這裡享用早餐的^^
準備離開前…我們盡可能的用相機留下一些回憶
捲毛豬不小心瞄到這木雕
哈哈..好像藍藍路喔 XD
好美的蓮花
其它的一些照片分享 ^^
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離開了馬太鞍之後..我們又去了一些花蓮景點遊玩
不過總是沒有馬太鞍這麼的特殊
這裡有一種奇妙的能量
能讓人安靜、安穩、安定
我一直覺得也跟下著小雨有關^^
一種悠悠然的氛圍..令我盡情的享受了這個體驗
如果大家有機會
也可以去走一走喔^_____^
p.s.在欣綠農園吃晚餐時 ..老闆跟我們聊了許久
他那一份對家鄉的情感.與推動自我文化產業的熱枕
真的感動了我^^
希望他能繼續加油呢!
對了對了..我強力的推薦欣綠農園裡販售的豆腐乳。超甘甜超美味的
我們還買了一大桶帶回家
連公公婆婆都超愛的呢!
(深度花蓮…待續)
☆店家資訊
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欣綠農園
http://www.shin-liu.com/
地址:花蓮縣光復鄉大全村大全街55號
電話:03-8701861、0931-265-898
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[深度花蓮]*C1。馬太鞍~拉藍的家(原住民風味餐)
[深度花蓮]*C2。馬太鞍~欣綠農園(上)-體驗巴拉告&探訪濕地
[深度花蓮]*C3。馬太鞍~欣綠農園(下)&石頭屋民宿(石煮法、吉發編織、沙嘟崙、夜間觀察 )
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我們要導覽,吃中餐,體驗石煮法
哪一家帶的好
請問拉藍的家和欣綠農園哪一家讚?
請問欣綠及拉藍的家建議挑那間去呢?
可以去欣綠喔~~
妳好 我是欣綠農園阿郎
妳的部落格寫得很棒!照片更讚,謝謝妳喜歡欣綠農園
豆腐乳新增了樹豆口味,歡迎妳來品嚐喔
引用妳的網誌在臉書的粉絲專頁使用,網址www.facebook.com/sinlyu
喜歡就把農園加入粉絲喔~
請問你們的行程及活動是住民宿就送的,還是要另外報名繳費呢?謝謝喔!
因為一直搞不清楚民宿送的導覽有沒有捕魚、搗麻糬之類的。
我們的行程是和併在活動裡的
但平常去的話.要自己另外預約喲
費用的話我沒有問清楚
Althea可以打去問比較清楚^^
很棒的花蓮之旅…
那朵蓮花真的很美也..
好像沒看過那樣的蓮花..
還是yuki拍的特別美麗..
還有 莫氏樹蛙 也是超級可愛..
這真是趟有意義的旅行..
對呀..我一開始就好期待夜間觀察
看到莫氏樹蛙時超開心的吶
比起一般的青蛙他是可愛多了 哈哈
小小一隻又圓圓的
如果是小朋友看到一定更high^^
那朵蓮花我也是第一次看到吶~
生態園區內滿多東西都很新奇喔
看起來好棒喔~~~
尤其是體驗的部份。。。
編織的有興趣(親手做出的那份感覺很讚^^)
現做麻糬好誘人
光想就覺得好Q彈吶~~~ (嘴巴不自覺張開開想吃了~ )
石煮法~~~滾燙的餒
這個讓抱枕超~~~~~想吃的
不算怕燙的我 最愛滾燙食物了^+++^
對呀..這次行程有很多體驗的部分
來這裡真的要玩深入一點
親身去試一試
才會知道樂趣在哪裡^^
重點是..到最後.體驗課程都是在吃
哈哈.大家樂的哩 噗
我跟小抱枕不同耶
我怕燙.所以都要吹很久才能吃 ><
我也有買「豆腐乳」 幾乎吃到的人 都會去買
這是真的吶!
我們買了一大罐..現在只剩不到一半了
不會太鹹…超好吃的^^
寫的真的很棒喔!超生動的。
果然是有練過的呢!
噗..是小2過講了啦
我只是把過程述述出來^^
有空歡迎常來逛逛喔
看了yuki介紹這趟深度旅遊
讓我也好想去馬太鞍~
曾經待在那快2個禮拜
竟然都沒去過~_~"
有機會我也要去體驗體驗~
期待妳的再開文喔
請問一下yuki是跟團嗎?><
其實只要事先預約的話
就可以去體驗啦^^
這是平常就都有在辦的活動喔
不過我是這次才知道的呢
有機會的話OLIVER也可以去體驗一下
真的很好玩吶
而且料理超好吃
我又在想念啦~~
沒錯…那裡莎莎去過哦!
那個石煮法,之前看食尚玩家時就覺得很有趣,
我也好想喝一口鮮甜的湯啦!一口就好…
yuki真幸運,一般人很少會排這樣的行程呢!
我想妳一定覺得不虛此行吧!^^
嘿呀.大家都想起來了吼
那早知道我就不用介紹那麼多
連我自己在說什麼都我搞不清楚了啦 XD
石煮法我好像不是第一次看到
不過是第一次品嚐呢
有吃過才能了解那種鮮甜呀~ ><
小龍女..這樣有沒有更想來一口 XD
其實還滿多團體會預約去體驗喔
馬太鞍這個地方..常有員工旅遊或是家族旅遊都會去的^^
我想起來了~
這裡食尚玩家的莎莎有來過啦~
難怪一直覺的眼熟
那個魚湯看起來很鮮甜
不過阿美族勇士是不是看鏡頭害羞阿~
還撇過頭去咧^^哈
沒錯的!Viana也想起來啦 XD
那時捲毛豬要拍阿美族勇士時
他真的很害羞吶
不敢看鏡頭啦 cc
吼.不是我在說
魚湯超鮮甜的.肉也很嫩
一點也吃不出是吳郭魚喔!
真滴是很棒滴一次旅遊ㄝ~
麻吉看起來好好吃啊~ >///<
那個藍藍路有笑點 啊哈哈哈~XD
對呀..現搗好的麻糬超好吃的
還是溫溫的呢^^
藍藍路是眼尖的捲毛豬發現的
我才沒他那麼瞎呢(硬要推…)
哇!!
好有聖誕節的fu喔~~
呵..是指那個top圖嗎 XD
被豬小妹搶到沙發囉~
不過我也很前面,哈哈!!
看了yuki寫了這麼多篇深度花蓮之旅
害我也好想去體驗一下那種享受大自然
的fu喔~~
感覺超特別的,還有yuki可愛的照片<嘻>
我也要去~~
cindy過講了啦 XD 歹勢啦~
cindy也是晚上會出現的吶
妳可以跟豬小妹手牽手了 哈哈
馬太鞍之旅算是寫完了
自己再度透過文章回味了一次
這趟真的很值得吶!
不過我還去了幾個花蓮景點喔
改天再來分享吧^^
因為白天上班不能上網,
所以每天晚上回家第一件事就是打開電腦~
看看yuki又更新了些什麼好玩意,能搶到頭香
真的超開心的啦….嘻嘻!!
那我們算是有緣
因為我比較少晚上寫文章啦 XD
通常這要看靈感的 噗噗
不同時間發文章
真的都會有不用的沙發王吶 哈哈
哈哈哈!!
熱血的yuki又讓我搶到沙發囉~~~
哈哈..豬小妹也是夜行性的吶 XD
沒想到最近都那麼巧被妳抓包啦 ~