[體驗]＊不用出門也能有一桌好菜 ~ 統一生機主廚套餐

(兩大箱　@@a)
沒想到開箱之後
裡頭有那麼多種生機蔬果以及冷凍食材
剛好媽媽和爸爸來家裡住兩天
我們跟公婆可以一起好好的品嚐統一生機主廚套餐
有機的食材.以前好像是很難取得的
但現代人生活便捷..竟然不用出門也有新鮮食材送上門
真的是超方便的吶@@a
而且只要一想到每一樣食材都是有機或是天然食材
更會覺得吃下去能充滿能量  哈哈

統一生機主廚套餐內容包含了五榖根莖類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類等食材
一組套餐就能輕鬆滿足飲食與營養需求
以下我先就食材部分做介紹
下半部再上好菜喲^^ (請準備好面紙擦口水 XD)

[食材介紹]
＊五榖根莖類、蛋豆類、蔬菜類、水果類


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每一周的統一生機主廚套餐其實都不一定相同
但它有一個標準
根莖類每週就是固定葉菜5種、根莖3種






這週的葉菜類包含：有機小白菜、有機黑菜白菜、有機茼蒿、有機蘿蔓萵苣、有機空心菜




根莖類包含有：有機結頭菜、加州有機纖活紅蘿蔔、有機白花椰菜


在每一樣蔬果上頭都貼有這個貼紙
上頭有產品生產履歷編號..大家還能上網去用這個編號查詢此產品的檢驗內容喔！
☆統一有機蔬果品質即時查詢網：http://www.organicshop.com.tw/shop/




至於蔬果類每周有三種
我們這週收到的是：有機富士蘋果、有機黑柿蕃茄、有機金鑽鳳梨



蛋豆類這次有：有機原味豆腐、DR.EGG優質白殼蛋



而五穀類的是：100%有機五穀米

＊冷凍肉產品、冷凍水產品

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冷凍肉產品每週會有3種..這週收到的包含了：里肌肉片、腱子肉、鄉村土雞-雞腿


哈..有合格標籤喔！





冷凍水產品每週會有2種
冷凍樂活鮮品每週會有1種
這次收到的包含了：鮮甜白蝦、虱目魚肚、鱸魚切片

嘻～兩大箱的食材全部就是包含這些喲！
不過還是要再次提醒大家..
因農產品易受季節天候因素影響
每週菜色及數量依統一生機實際出貨為準喔　^^
所以就是不一定全部會跟我收到的一樣喲~


好啦好啦～食材都介紹完了
接下來就是要上好菜囉！

[上菜囉～料理介紹]

炒花椰菜
花椰菜先過水川燙過一遍之後再炒的話..就會炒的很入味.也很好看喔！
口味很清爽.很甘甜吶!


炒蘿蔓萵苣..這個還沒炒之前我就先生吃了
因為看起來超多汁.超新鮮.一刀切下去還有清脆的聲音呢！


紅蘿蔔炒蛋..蛋是有機蛋、紅蘿蔔也是喲～～
有了這個白飯可以多吃好幾碗！


虱目魚肚湯！這個幾乎沒有刺.我吃的超開心
又新鮮又甘甜..湯好好喝喔！




豆腐呢..我們先拿來炸..之後再做成紅燒口味！
這個豆腐我就要講一下了
它的質感超扎實.跟一般豆腐不太一樣吶


炸豆腐..炸好之後很酥脆.口感一級棒


紅燒的我也愛!



鹽酥蝦..這道是我老爸教的喔！
當天吃了好多喔..肚子都撐了呢^^
先把蝦子開背.然後撒上鹽巴、麵粉下鍋去油炸
炸的酥脆之後.先起鍋
之後把蔥花、蒜末下鍋拌炒一下
再將炸好的蝦子放入去拌均勻..撒點胡椒、鹽巴然後就可以上桌囉


五殼米飯..這個超讚
連捲毛豬不愛五殼的都吃了一大碗！！
煮軟一點是我喜歡的口感
在嘴裡咬時會有淡淡的香氣一直跑出來呢！


蘋果除了可以直接切來吃之外
還能跟蘿蔓葉一起拿來當作沙拉^^


用腱子肉和紅蘿蔔去滷肉^^


清蒸鱸魚～　這個很清爽很好吃喔！
我請教爸爸才做出來的
要先將鱸魚撒上一些鹽巴.然後直接蒸熟
接著將斜刀的蔥和辣椒擺在魚肉上頭
然後淋上熱油
這樣就完成囉！



三杯雞腿肉..雞腿肉要用點力切成小塊小塊
這個部分有請大力士來幫忙　XD
接著雞肉去炒.加入薑片、辣椒、醬油、米油、黑麻油..等等
記得中途要倒入一些水
等待醬汁快收乾時加入九層塔喲～
（吼吼...這個雞肉超級無敵的嫩吶＞＜)



炸豬排是用里肌肉去做的
沒想到這個里肌肉那麼好吃.又嫩又鮮
炸出來不會老.還充滿肉汁喲！
(肉片用一些些鹽、醬油、米酒醃一下.然後沾上蛋汁、再沾上地瓜粉+麵包粉..就可以下鍋油炸囉)


蕃茄炒蛋^^ 有了這一道又可以吃好幾碗飯囉！(記得加入蕃茄醬)


結頭菜一半拿來跟一些雞腿肉煮湯
這湯十分清爽甘甜喲^^


另一半的結頭菜可以拿來涼拌!


空心菜跟沙菜醬一起炒也很好吃喔！
記得加一些肉絲會更好！



飯後水果呢..就靠這個超級香濃又扎實的蘋果啦！
蘋果是連皮都可以一起吃的喔！
蕃茄又可以炒蛋又可以當水果吃
一舉數得啦^^

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哇....我終於寫完這一篇了
這些菜是分了好幾天才煮完、拍完、寫完的　XD
大家不要以為我跟捲毛豬真的是豬吶！
我們也是有在克制的好不好　....

呼..自己在家煮飯來吃的感覺真的好幸福
我們已經在家自己開伙好一陣子了
因為之前太常吃外食
有時晚餐我只買便當
吃久了皮膚都不好..很容易長痘痘或是沒光澤
我想應該是營養不均衡
所以後來我就跟捲毛豬說我們以後晚餐都在家裡吃好了
有時就兩菜一湯
有時三個菜跟白飯就解決了
份量都少少的..我都希望一餐可以吃完
如果剩下的話就會覺得很浪費
隔天燙來吃的味道總是有點不同嘛^^

而這個統一生機所搭配的菜量..也讓我很滿意
如果像我跟捲毛豬這樣的小家庭..吃一個禮拜不是問題^^
重要的是.　所有的營養都包含了
真的是滿不錯的！
而且這些食材又能隨意的搭配組合
看我變化出來的菜色就知道啦
很豐富的哩～　　嘻嘻

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統一生機網址：http://www.organicshop.com.tw/