[09冬遊江南][5]Day2 – 杭洲~ 山外山西湖風味餐
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要說到西湖風味餐..大部分的人都會想到這間百年老店"山外山菜館"
那要說到蘇杭料理最令人印象齒頰留香的就是"東坡肉"啦!
前一晚剛下飛機.還不太適應蘇杭料理呢
誰知道..第二天就吃的滿心歡喜
大家都從這天起…胃口大開呀 XD
老字號的山外山菜館是來到杭州一定要報到的
我們前一次來到江南也有吃這家
山外山菜館坐落於杭州植物園內
背靠青龍山.面對山水園
來此用餐還可欣賞美景呢~
幫公婆拍張紀念照!
這兒的筷子很特別.都是手工製成
有點彎曲不平..每隻都不太相同
東坡肉上場啦! 吃起來入味香甜.軟爛而不油膩是其最大特色
當天我多想再多夾一塊來吃呀 ><
雖然大概看過東坡肉的食譜作法
不過若自己要在家做這一道.感覺上也挺費工夫的
叫化童雞
用荷葉包住的童雞..味道十分的鮮美
肉質也很軟嫩..大家都吃了不少
這道很像我們的粄條..口感很彈Q.是透明的
我很愛吃這個
來到江南..幾乎每餐都有
萬紫千紅(悶茄子)
我愛吃茄子..所以這一道吃的特別多
茄子不會太爛..甜度夠.超下飯的吶!
我覺得幾天下來品嘗的江南菜裡
炒青菜都是最不優的
感覺上沒有青脆的口感..跟台灣差很多喔!
西湖醋魚..這也是很下飯..光看它醬汁滿滿就知道了
這一道挺酸的..魚刺也有點多
不過愛吃魚的人.還是極力推薦
像我不會挑魚刺的..就只能用眼睛看囉 XD
其它的菜我沒拍到
像是龍井蝦仁、魚羹…都是很道地的風味料理
嘿…這一餐大家吃的飽飽..實在是大滿足呀!
上車後..導遊又分送了杭州的橘子給大家吃
這個橘子很小一顆
皮薄汁多..重點是…"超甜”!!!
飯後來上兩顆.比吃甜點還讚啦!
對了..這兒也產菱角..吃起來就跟台灣口味差不多
很甜.口感也超讚的!
——————————
來到江南的第二道風味料理開始讓大家胃口大開
就是從這一天起..我白飯都吃兩碗吶 XD
要說鹹度..其實還是比台灣重了一些些
不過每道都料理都十分下飯
特色更是滿點!
重點是…一桌九個人吃飯
身手當然要快
不然下一輪轉過來的盤子..可能就空了喔!
或許也是因為這樣..大家都吃的特別刺激也吃的特別快 哈哈
09冬遊江南 未完…待續~
☆延申閱讀:
[09冬遊江南]*直航.十里洋場江南風情5日遊(行程一覽)
(內有詳細的行程表和所有相關文章連結)
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看著看著~我餓了 哈哈~
噗..這是正常的啦
我也常這樣吶 XD
餐餐都2碗白飯.妳真的是有實力派的.
還好妳還很年輕.可以保持好身材.
換成我早就胖2~3公斤.
羨慕妳呀.
噗..其實他的碗也不大
還ok啦^^
我過年算是很節制了
目前還沒肥到
希望這兩天可以繼續把持住 哈哈
那菱角好像黑色的石頭
好亮~~好飽滿唷~
感覺每道菜口味都好重唷~
呵~我媽說~他們的鹽好像不用錢的~
他說他上次去阿~已經特別交代不要太鹹~結果~出萊一樣很鹹~XD
那透明那個好像很好吃~我也想吃啦~
噗..嘿呀.有像黑色的石頭吶
江蘇料理的確是鹹
就算交待不要加鹽
炒出來的菜也一定會有鹹味
因為他們的鍋子呀.長期吸收了鹹味嘛 ^^
嗯~其實我覺得分桌也是運氣運氣啦!
像我們上回去泰國,剛好分兩桌!
我們這一桌就都幾乎吃的精光!
也是…還沒有到搶啦!不過手腳是要快一點啦^^
再回頭看另一桌…
吃幾乎不到我們的一半!
…我們這一桌是有沒有這麼餓呀…^^b
恩..也是啦
我們這回都是年輕人居多
大家胃口都不錯呀
接下來是一餐吃的比一餐多呢!
不過另一桌就好像比較幼秀一點 XD
新年快樂喔!
謝謝Ali
妳也是一樣喔!新年快樂~牛年行大運!
要是我,還管拍照,直接吃了XDDD"
不然晚了可沒得吃:P
那菱角..怎麼那麼的閃亮???
嘿呀.那菱角真的很漂亮
也很好吃喔!
噗..我真的是心理因素..也是習慣了啦
用餐前不拍照..就吃不下去呀
原來要搶著吃阿~
那Yuki有練過唷~
身手不凡哩~
因為Yuki不只搶著吃還得要搶先拍耶~^^y
沒錯!我真的有練的
其實我拍的超快..幾乎每一樣都只能拍一張
不然一下就被別人轉走了 = =
拍完之後我就馬上將相機放在大腿上趕快接著吃 哈哈
跟YUKI說聲新年快樂喔,新的一年希望你事事如意,能多PO些好文讓大家欣賞,ㄎㄎ
謝謝芝兒
新的一年裡我一樣會多多介紹大家好吃跟好玩的
希望妳們繼續支持喔^^
每樣東西看起來都很好吃呢
看來杭州不只有美景 還有美食
沒錯!江南這個地方.美食超多的
都是特色的風味料理
哇..又坐到啦…開心..開心..
看你公婆..2個也穿好多喔..每個人都膨膨的…嘻
那菱角..是熟的了嗎…看起來特別黑又亮耶!!
是呀..真的超冷的嘛
我們都穿至少六件喔!
全身不包緊的話..可是站在外頭五分鐘就受不了的 ><
那個菱角已經熟了吶..超漂亮的
坐
坐穩啦~飛機要起飛啦!