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食譜

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黑糖發糕食譜》親子DIY只要4種材料,快速又好吃!過年必學! - yukiblog.tw

過年都會拜發糕
其實發糕也可以自己做哦!
黑糖發糕只要4種材料
快速又好吃,是過年必學起來的小點心
很適合帶著小孩一起親子DIY
而且自己做的不怕會有色素
也不怕添加物
自己吃的更安心~

簡單食譜》全聯鹹水雞作法,花不到10分鐘完成!超便宜食材在全聯就買的到! - yukiblog.tw

這裡要來分享鹹水雞作法,超簡單食譜
認真算下來,總時間花不到10分鐘就可完成
而且超便宜食材在全聯就買的到!
一盒油雞胸才$129,裡面就有兩大時塊的肉
再買一盒小黃瓜也不超過50元
也可以再自己加一些燙熟的玉米筍、香菇等食材
整個就更加的豐富啦!
我這次帶出去野餐,好吃又美味~

【開團×食譜】日本Vitantonio鬆餅機|計時器新款小V~烘焙新手必買好物 - yukiblog.tw

📣開團連結》https://gbf.tw/on5yv
📣開團時間:12/24~12/30

  『Yuki好生活』社團有影片和實作分享

日本Vitantonio鬆餅機,不論你會不會烘焙,都一定要擁有
雖然我本來就有熱壓吐司機,也可以做單片鬆餅,不過有了「小V鬆餅機」之後,才知道小V是走專業等級
不論成品賣相或是口感,都媲美外面的餐廳!
但是要跟商業機器比較起來,「小V鬆餅機」價格又便宜很多,而且操作上就是直覺又方便
不論是喜歡烘焙又怕麻煩的人,還是不會烘焙但是有興趣的人都適合
就算完全沒有烘焙基礎,也可以在短短3~4分鐘時間,為小孩及家人做出好看又美味的點心和料理
從早餐、下午茶到消夜,甜食、鹹食、甚至像是鳳梨酥、水果塔、杯子蛋糕等伴手禮都可以用「小V鬆餅機」來做

小V鬆餅機」實在有太多太多變化了,讓我把餐點玩到那麼浮誇
光是隨機附的『方型鬆餅烤盤』及『多用途土司烤盤』就可以變化出很多料理,全部加一加共有15種烤盤變化
這篇收錄我的「小V鬆餅機食譜」,甜食、鹹食都有,有新的食譜都會新增進來,都是作法很簡單的哦!

【麥仔煎食譜】花生芝麻口味×在家就能做出古早味小吃、夜市美食 - yukiblog.tw

你們都會叫這個古早味小吃什麼名稱呢?
好吃的麥仔煎在家裡就可以自己做
扎實有彈性的口感
還能自己調配內餡和甜度!
只要約10分鐘就可以完成
做法超簡單而且真的超香超好吃~趕快學起來!

【瓜仔肉食譜】超簡單快速電鍋料理×鹹香好下飯! - yukiblog.tw

我們家好愛吃瓜仔肉
只要四樣食材就可以做出鮮美又下飯的瓜仔肉哦!
而且只需要使用電鍋.完全不用顧爐火
對於忙錄的主婦媽媽來說~是一道快速又簡單的家庭菜呢~
不論大人、小孩都超愛

親子DIY》彩色鮮奶小饅頭食譜×口罩造型饅頭~簡單揉一揉好吃又好玩! - yukiblog.tw

一直以為做饅頭很難
實際跟小西瓜一起親子DIY
才發現其實做饅頭超簡單耶!比烤蛋糕還要簡單呀!
材料單純、取得容易.而且只要簡單拌一拌、揉一揉
就可以把麵團做成各種自己喜歡的形狀
捲起來切一切就變成小饅頭
用天然色粉染色之後就可以做出各種可愛造型
假日跟孩子一起在家親子DIY.不但好玩又超有成就感
重點是用這個配方自己做的饅頭超香超好吃~不輸外面買的哦!
大家一定要試試看!

📣只要省略加色粉的步驟就是原味鮮奶小饅頭哦!

親子DIY【地瓜球食譜】夜市小吃自己做×這樣壓一壓就變好吃了! - yukiblog.tw

很多人逛夜市一定都會買一包地瓜球邊走邊吃
其實我們家的小西瓜也是超愛地瓜球的呢!
這項經典的夜市小吃~在家自己做也是可以的哦~
食材只要地瓜、地瓜粉、砂糖就OK
重點是.要怎麼像夜市賣的那樣~讓它炸起來變得澎澎的像顆球呢?
秘訣就是要邊炸邊壓哦!

前面混和地瓜糰的工作交給小朋友
炸地瓜球就要看大人的囉!
親子一起動手做做看吧!

【韓式泡菜海鮮煎餅】簡易酥脆版食譜!秘密武器原來是這個! - yukiblog.tw

每次吃韓式料理.都會忍不住點一份韓式煎餅來品嚐
但我跟大多數的人一樣.喜歡薄一點.而且酥脆口感的韓式煎餅
吃到濕濕軟軟的那種就會很失望
其實韓式煎餅也可以在家自己做哦!
食材取得容易又便宜.比起去外面吃.真的省很大呀!
只是要如何做出酥脆口感的韓式煎餅?
那就得靠「在來米粉」這個秘密武器啦~
不用買煎餅粉~只要中筋麵粉+在來米粉
還有煎好之後的一個動作!!
即可做出酥脆的煎餅

親子DIY【葡萄乾雪Q餅食譜】免揉免烤超簡單×同樂會就要這一味! - yukiblog.tw

製作雪Q餅很簡單.不用烤箱、不用揉麵糰.可以親子同樂一起來完成!
雪Q餅最主要的材料就是棉花糖以及奶油
再來就是加入相同份量的餅乾或穀物麥片
還能依喜好來添加堅果或是果乾哦!

【蚵仔煎食譜】台灣夜市小吃在家就可輕鬆做! - yukiblog.tw

《蚵仔煎食譜》台灣夜市小吃在家就可輕鬆做!

台灣小吃實在有太多選擇
逛一趟夜市從頭吃到尾.有甜有鹹、有冰有熱.絕對可以飽到不行而且超級滿足
不知道大家最愛吃的是什麼呢?
相信很多人應該也都很愛「蚵仔煎」這一道經典的台灣小吃吧!
但你們知道嗎?其實「蚵仔煎」也可以在家自己輕鬆做哦~
不但食材取得方便.而且料理時間又很快速.更是省錢吃得超過癮呢!