Home記錄

分享【宅鮮配/冷凍生鮮極速網購】南極野生生食級天使紅蝦、日本原裝XXL廣島炸牡蠣、熟成鹽麴鮭魚、顏師傅韓式明太子風味泡菜

分享【宅鮮配/冷凍生鮮極速網購】南極野生生食級天使紅蝦、日本原裝XXL廣島炸牡蠣、熟成鹽麴鮭魚、顏師傅韓式明太子風味泡菜
【宅鮮配】好快速.台北市5小時到貨! 全台24小時就能收到! 平價安心的冷凍生鮮網購讓主婦在家就可輕鬆料理滿漢全席 ❤ 我們手上拿的大蝦是在宅鮮配購買的「南極野生生食級天使紅蝦」 一整盒2kg裝.每隻都超過手掌大.這樣一盒是想像不到的平價~~實在超划算啦!!! 這次體驗宅鮮配快速到貨的同時我還買了日本原裝XXL廣島炸牡蠣、熟成鹽麴鮭魚、顏師傅韓式明太子風味泡菜 每一樣都是簡單料理即可.方便又好吃 ...

開箱【PHILIPS飛利浦免油健康氣炸鍋】烤pizza、烤蛋糕、韓式炸雞、氣炸鍋料理樣樣自己來! (HD9240家庭5人份大容量)

開箱【PHILIPS飛利浦免油健康氣炸鍋】烤pizza、烤蛋糕、韓式炸雞、氣炸鍋料理樣樣自己來! (HD9240家庭5人份大容量)
一直跟飛利浦家電很有緣份.這緣份從小西瓜baby時期延續到現在 感覺小西瓜的成長過程中.飛利浦廚房家電也占了記憶的一部分呢! 攪拌棒、智慧萬用鍋、全能營養豆漿濃湯機、愛麵機等都是我很愛覺得超好用的廚房小幫手及二廚 而心中夢幻二廚「氣炸鍋」也已經在口袋名單中好一陣子了 西瓜爸喜歡吃炸物.所以我一直盧他讓我購買 不過他說怕使用到的機會不多.也一直沒能實際入手 但每次看到氣炸鍋料理我都好羨慕的流口水.食...

新手烘焙【戚風蛋糕】原味戚風&巧克力戚風 ~ 經典又耐吃❤

新手烘焙【戚風蛋糕】原味戚風&巧克力戚風 ~ 經典又耐吃❤
烤了快一個月的蛋糕和麵包.前期蛋糕真的很讓我受挫.... 因為倔將.好幾次都一天練習烤三個蛋糕 XD 很希望能抓到訣竅 後來發現.要烤出軟棉蓬鬆的戚風蛋糕別無它法.就是蛋白霜要打到夠硬.攪拌要均勻.烤箱溫度控制得當 最近.蛋糕是越烤越美囉 ❤ 這篇寫入原味與巧克力戚風蛋糕兩款 都是經典吃不膩的好味道! 總會讓人想一口接一口 ^^

百事特秋冬服裝【SNOOPY史努比輕質羽絨背心】輕盈柔軟又保暖.好穿搭喲!!

百事特秋冬服裝【SNOOPY史努比輕質羽絨背心】輕盈柔軟又保暖.好穿搭喲!!
台灣天氣多變.就算是冬天也可能隨出個大太陽.就算是出太陽也可能變成陰雨天 尤其是在冬季最能感受到天氣變化之大 早上看到太陽高掛.開心的出門玩耍曬太陽.結果一過中午馬上就寒風陣陣 為孩子添購一件輕盈保暖的背心是很需要的 百事特新品SNOOPY史努比輕質羽絨背心相當俏皮可愛.也有小西瓜最愛的粉紅色❤ 可以輕鬆因應氣候變化之外也透氣舒適.收起來小小一袋很好攜帶!! 最近出門去玩都指定要穿它囉~~

新手烘焙【五分鐘免揉麵包】NO4-歐式麵包、甜甜圈~不用鑄鐵鍋及任何鍋具就能輕鬆完成

新手烘焙【五分鐘免揉麵包】NO4-歐式麵包、甜甜圈~不用鑄鐵鍋及任何鍋具就能輕鬆完成
這一次用的是歐式麵團做出來的歐式麵包喲! 這款麵團我只用的高筋麵粉加麥麩.無糖無油無蛋很健康哩~~ 隨意加入葡萄乾、蔓越莓乾、核桃就是一款外脆內有嚼勁的耐吃麵包 或者什麼都不加.整團麵團就放著第三次發酵然後放烤箱烤 出來的麵包是外脆內柔軟~~都好吃!!

新手烘焙【五分鐘免揉麵包】NO3-菠蘿麵包、奶酥麵包、肉鬆起司小餐包、肉鬆起司切片、巧克力核桃麻花、巧克力麵包捲

新手烘焙【五分鐘免揉麵包】NO3-菠蘿麵包、奶酥麵包、肉鬆起司小餐包、肉鬆起司切片、巧克力核桃麻花、巧克力麵包捲
上個禮拜幾乎天天做麵包.每天都有新鮮麵包出爐的感覺真好 而麵包又不如蛋糕那麼容易失敗 蛋糕很容易因為烤箱的溫度或是時間的掌控不對就讓成品的口感或賣相差很多 倒是麵包就易上手多了.尤其免揉麵團不用揉.放冰箱可隨時拿出來整型烘烤 時間很好自己掌握^^ 這次將前幾次做的台式麵包(使用甜麵團)→→ 菠蘿麵包、奶酥麵包、肉鬆起小餐包、肉鬆起司切片、巧克力核桃辮子卷、巧克力麵包捲等一次寫入.才不會拖稿太久呀 ...

分享【台灣淘米‧Dora的探險樂園】超好玩親子學習英文APP推薦、小孩最愛的朵拉就是有股魔力!

分享【台灣淘米‧Dora的探險樂園】超好玩親子學習英文APP推薦、小孩最愛的朵拉就是有股魔力!
對於小孩學習英文這點我一向是覺得自由發展就好 不過小西瓜似乎對英文很有興趣 從2歲開始就會自己看Dora的影片"學英文" 自然而然從看影片就"記下"然後就"學會" 很多時候我都會驚訝她怎麼忽然會說某種顏色的英文!? 或是怎麼忽然會說某種動物的英文!? 因為那時我根本沒有希望小孩在學第一語言的時候還要分心去學英文 但後來發現只要是有興趣.自然就會記在腦海裡 所以我一直以來都很贊成小西瓜看Dora的影...

新手烘焙【五分鐘免揉麵包】NO2-台式蔥花肉鬆包餡麵包、肉桂捲

新手烘焙【五分鐘免揉麵包】NO2-台式蔥花肉鬆包餡麵包、肉桂捲
喜歡台式麵包那種讓人懷念的滋味~觸動人心的是腦海中的記憶 這款台式蔥花肉鬆包餡麵包外香內軟.還吃的到滿滿肉鬆餡❤  超愛的~~ 另一款是肉桂捲.自己做的可以控制肉桂粉用量 原本不是很敢吃肉桂的我.竟然覺得自己做出來的肉桂捲超美味!! 外層因為黑糖和砂糖烤的香酥.麵包捲柔軟帶有肉桂香氣 會讓人一口接一口

新手烘焙【五分鐘免揉麵包】NO1-台式免揉蔥花麵包、免揉巧克力餡小圓麵包 (甜麵團配方、筆記、作法)

新手烘焙【五分鐘免揉麵包】NO1-台式免揉蔥花麵包、免揉巧克力餡小圓麵包 (甜麵團配方、筆記、作法)
一頭熱的在練習做餅乾、蛋糕之餘.西瓜爸又出難題給我了! 他說如果我做的出蔥花麵包.他可以連吃四天都不膩! (是有沒有那麼誇張 = =) 雖然家裡沒有麵包機.但我還是很努力的上網找參考及教學文章.我真的就是那種想要做就要立刻行動的人呀.... 後來找到一種不需要任何揉甩手法的「五分鐘免揉麵包」法 這可以做出大部分的台式麵包或是很厲害的歐式麵包 雖然心動.但我還是看了兩天至少十幾篇的文章才決定要來開始...