[試吃]*後龍。奇巧香餅家(芋頭餅 & 蕃薯餅 & 肚臍餅)

分類:合作邀約



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奇巧香是位於後龍火車站前的一間七十年餅舖
看照片就知道是製造傳統口味的餅所聞名
我一向對於這種酥酥的餅無法抗拒
當送來試吃的兩盒餅時…我差點就要忍不住塞進嘴裡 XD
連拍照都要忘記了 >///<





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奇巧香的餅.包裝是古色古香
也不會過於精緻
拿來送禮也滿體面

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長盒裡裝的是一袋芋頭餅跟蕃薯餅

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內包裝就十分簡單
一只透明塑膠袋裝著疊起的餅
怎麼看都很有古早味!

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芋頭餅的厚度比起蕃薯餅要來厚一些
這淡淡的紫色.看起來好吃極了!

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拿在手裡感覺沈甸甸的.挺有份量!
表皮香酥不易碎
裡頭的芋頭餡給的十分大方
一口咬下.可以吃到表皮的香酥以及內餡的芋香
這芋頭餡也是大有來頭
特選檳榔心芋頭並減油、減糖製成
難怪吃起來一點也不覺得油膩
反而十分清爽

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蕃薯餅裡頭空氣沒芋頭餅來的多
餡料吃起來較為濕潤一些
地瓜的味道好濃 XD
而且還有點碳香的感覺!

這兩種餅.店家都建議可以冰在冰箱裡
要吃的時候就可以感受那冰涼的口感
或者可以再用烤箱烤過
又是另一種不同的風味

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接下來要介紹圓圓的肚臍餅
這形狀看起來很可愛吧!
一盒有六顆.並且密封著

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其實肚擠餅就是綠豆凸
裡頭包著的是綠豆餡
因為不加油又少糖的關係.所以吃起來比較乾也比較扎實
一點也不甜膩
滿適合老人家食用
不過表皮不是酥酥的那種.反而是比較有韌性較有咬感
跟一般綠豆碰很不一樣喔!

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其實奇巧香的餅種類非常多
後機會到後龍去一趟的話
大家可以去逛逛看
也可以順便吃一下後龍的黑輪伯 嘻

☆店家資訊
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奇巧香餅家
後龍鎮中華路151-2號
http://www.037722723.com.tw/
http://www.wretch.cc/blog/c0928722723



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