宜蘭

宜蘭市有好吃的水餃!
在地人都很推薦喲!
這回去入住民宿
連民宿主人也很訝異我們怎麼會去吃南塘水餃
他說這是本地人的口味.本地人超愛的

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南塘水餃館是開放式的店面.大多的客人都是坐在騎樓下的座位吃
但隔壁也有內用的空間.桌子是大圓桌.十幾個人要坐在一起吃也可以
每天11:00營業到晚上10點
就連不是用餐時間也很多來吃
水餃一顆4元.算起來真的很便宜耶!!

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我們共點了二十顆.才剛坐下就馬上送上桌了
速度有夠快的啦!!!

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才剛撈起的水餃..好燒呀!!

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南塘水餃的皮算是厚度適中.很有Q勁.麵粉香也滿重的
不算太飽滿.但料很香甜
有香菇、高麗菜跟豬肉末
如果單吃的話.味道或許比較不夠
後來我們才知道.最好吃的吃法是要加入蒜頭呀!

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每桌都有好大碗的蒜頭粒跟各式的調味料

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加一點香油、醬油、胡椒粉跟辣油.再加好多好多的蒜頭
這顆水餃吃起來就特別美味
很奇怪吧.我平常可是完全不吃蒜頭粒的喔!
我只要蒜頭的香味.但很討厭咬到蒜頭或是直接吃
我覺得蒜頭直接吃超臭也超嗆的
不過這南塘水餃的蒜頭加在水餃裡卻變成一種獨特的香氣跟口感
很清甜也很清脆!
一定要將蒜頭粒塞到水餃裡一起咬才過癮!
我跟捲毛豬一下下就解決一整盤..還覺得點太少了呢!

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酸辣湯的話.我是比較不愛
感覺喝不出酸辣的口味
只有在吃到酸菜時才覺得比較夠味
但這碗真的是料好豐富.豆腐超多的呀!

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有來宜蘭的話.記得繞過來吃吃看
真的好吃啦!!

☆店家資訊
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南塘水餃(東門夜市後方)
宜蘭市聖後街八十五號

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14 Comments

  1. Elmo(Blair) Reply

    拍拍拍 是一定要的阿~
    可是我會看心情耶…心情不好就不會想拍了 哈

    他們烤雞的皮是濕濕的 不是脆脆的那種喔~
    可是我覺得吃起來夠味 還不錯!

    • Yuki

      哈.我是習慣性了吧.出門沒拍照就是怪怪的呀!

  2. 彩色的…妳說像電視有報過的有橘色綠色的那種嗎
    那吃起來是有特別的味道嗎?

    也不曉得最後那個眷村會不會拆
    也是近幾個月開始紅起來的~
    以前根本也沒有那麼多人會去拍
    也是被塗鴉給炒熱的~

    桂花的味道….我吃不太出來耶
    不過他的肉挺好吃的 不會柴柴乾乾的
    雞肉上面的皮也很有味道喔
    那邊還有雞爪 只是我們覺得只有皮和膠質吃不到肉
    沒有肉的雞爪也點不習慣~ 哈
    也有賣滷味…可是我們沒吃
    因為我們要留一點位置給旁邊的吳媽媽米粉羹(米粉羹賣到中午而已)

    • Yuki

      對呀.就是水餃皮有顏色
      吃起來是沒特別的味道啦
      因為內餡的味道都會蓋過水餃皮呀!

      嗯.有塗鴨真的有差啦
      希望下回我去高雄時它還沒折
      因為我真的很想去拍拍照 ^^

      桂花的味道如果沒有很重的話.那就還好
      我很怕吃到花香味很重的料理耶
      我們都很愛烤雞.有機會一定去吃吃看 ^^

  3. Elmo(Blair) Reply

    我們這裡還有一顆4塊…而且好有我媽媽的味道^^
    可是~現在甚麼都在漲的時代 我也很擔心他們也會漲

    Yuki~ 妳知道高雄左營的自助新村嗎?
    現在那邊好多人都去拍照 其實就像台中的彩虹眷村啦
    但聽說今年4月就要拆了…如果有時間可以來玩喔
    也可以吃吃桂花雞 哈哈

    • Yuki

      我媽媽之前也都會包水餃耶
      她還包過彩色的 超大顆 哈哈

      妳說的自助新村我還沒去過
      但我前幾天有看到照片耶
      真的很可愛的感覺~~
      如果說四月要拆的話.我可能沒機會去看到了
      希望它能像台中的彩虹眷村一樣.最後不用拆 ^^

      桂花雞…會有桂花的味道嗎?

    • Yuki

      哈~果然是在地口味吶!!

  4. yuki一家真幸福到處趴趴走^0^

    上禮拜我們一家去台北木柵一帶的"杏花林"….
    沿路看到很多吉野櫻&杏花也陸續開囉!!!
    這禮拜到下禮拜應該會最美吧~
    有空可以帶小西瓜出來踏青阿^^

    ps.過幾天在貼圖給你瞧瞧囉~

    • Yuki

      真的嗎真的嗎~~~不知這星期的花況如何?
      我想說這禮拜來去陽明山或是杏花林看看耶!?
      Elaine有照片可以分享了嗎 ^^

  5. 哈,本來是說妳真的很愛去宜蘭呢^^
    結果一開網頁就被上方的武陵毒到了啦
    念了好幾年了,結果還是沒去成過
    只能安慰自己,等小孩長大,我要自己去啦!!(滾地)

    • Yuki

      嘿呀..我們真的很愛去宜蘭
      因為那裡離台北近.好吃的小吃又多
      假日人也不會多到太離譜
      適合帶小孩一起去玩 ^^

      哈.今年我們也沒辦法上武陵了
      只能再等明年 嗚

  6. Elmo(Blair) Reply

    什麼~~宜蘭還有好吃的水餃….還配蒜頭…阿咧
    這是什麼滋味?…..
    水餃內餡….看起來好像蔬菜量比較多 不過一顆4塊 不會太貴哩

    • Yuki

      對呀.要配蒜頭才是道地吃法喔.真的很讚!!
      我也是第一次這樣吃
      一顆四塊現在很難找囉~~

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