副食品製作
之前我曾分享過C牌的攪拌器
用了一陣子之後.在上個月接到了公關邀約.說是想請我試用飛利浦攪拌器
我很明白的告訴對方.我自己有買過別牌且也分享過了
但公關也很有誠意的說沒有關係.只希望我能體驗看看.有好的地方再推薦給網友
如此一來.也讓我考慮度降底很多.最後還是請公關寄過來了

試用跟體驗的過程我都有記錄下來
這篇就跟小西瓜充滿愛與香味的8M~10M副食品一同分享給大家吧!

滿8個月後的小西瓜越吃越好了.滿8月加入雞肉、滿8個月加入吻仔魚
餐餐都是充滿馬咪的愛.也充滿了濃濃的香味吶~~~

以下先簡單的介紹一下飛利浦攪拌器的功能跟內容物~

☆☆☆☆☆☆☆PHILIPS飛利浦攪拌器☆☆☆☆☆☆☆

副食品製作
副食品製作
飛利浦攪拌器的外盒明顯的大了好多喲~原來是多了其它好多配件!!!
除了攪拌棒.還附上了切碎器、打蛋器、1000ml的量杯(還有蓋子呢)
讓媽媽們可以打baby的食物泥之外.還能打果汁、打果仁、打蛋
另外.還附了可以讓攪拌器壁掛的掛勾

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左圖:在握把上.有兩個馬達鍵.上頭是低速的、下面是高速的
右圖:按下拆卸鈕.可以將刀把跟握把分開

握把的部分是橡膠材質.握起來還滿穩的

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左圖:切碎器比較適合用來切碎洋蔥、蒜頭、花生、起司..等等的食材
右圖:刀把的部分是中空的.所以也很輕巧.可直接用水沖

副食品製作
兩隻攪拌器拿來超級比一比

在外型上.飛利浦是比較勝出.感覺比較精緻也比較有美感
現在這樣一比才發現我之前買的在刀把上已經有刮痕了(但不影響功能啦!)
在重量的部分.Cuisinart有輕巧很多
在馬達鍵的部分.飛利浦分了兩級.但Cuisinart只有一級
不過在一般使用上.飛利浦大概都是用低速的.兩隻速率是差不多的
但若要使用到高速能功的話飛利浦的One touch Turbo高速鍵可瞬間達到最高速
在按的時候.Cuisinart可以三隻手指頭按著馬達鍵.而飛利浦的設計是要一隻手指頭按
在拆卸鈕的部分.飛利浦有兩個鈕要一起按.Cuisinart是一個鈕
另外.兩隻瓦數不同.飛利浦是400W .而Cuisinart是200W

大致的區別是這樣的.用習慣了就都覺得很順手 ^____^

副食品製作
副食品製作
刀片的部分.兩隻也有不同
飛利浦是雙重刀鋒.且有防濺潑功能.刀片可橫向跟綜向同時切割

以下就親身使用看看~再來慢慢告訴大家飛利浦攪拌器特點

☆☆☆☆☆☆☆充滿愛與香味的8M~10M副食品☆☆☆☆☆☆☆

小西瓜滿8個月後 .除了加入一些新食材之外.有些副食品的煮法也有變化
像之前是吃十倍粥.現在都改吃七倍粥囉!

【七倍粥】
副食品製作
從8個月之後.小西瓜吃的粥就不再那麼的水了
小西瓜喜歡有點口感.所以我盡量讓她能吃到一些米粒
在米的部分.我用白米跟有機米各半
機米是無農藥的.而且保留了一些外殼
能讓小西瓜吃的更建康.排便也很正常
不過這個米就得好好的洗.用力的洗了…比較容易有些雜質在裡面

副食品製作
米洗好之後.我會加入蔬菜高湯塊、賓仔骨高湯塊和香菇高湯塊
然後放入電鍋煮一次.悶個兩個小時再取出
這個米裡的水的調配就是經驗啦 XD
我通常都是目視而己..如果煮出來太乾了就再加些熱水就好  噗!

悶出來的粥就像這樣.有點黃黃的顏色是正常滴! 因為我加了很多種高湯塊
這時的米其實是很軟了.但我希望它更爛一點.這時就出動攪拌器吧!

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吼吼吼~~~這飛利浦攪拌器也是一整個好用呀!!
用低速慢慢的攪一攪.米就越來越糊啦!

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我不會將整鍋粥都攪到變糊 .而是保留一些米粒喲! 這樣子吃起來才好吃啦!
也能慢慢讓小西瓜習慣吃米的感覺!
(其實她現在已經會吃米粒了  呵呵)

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粥攪好之後.在刀把跟刀片上一定會有很多勾勾的米漿
這時直接放到水籠頭下沖一沖就清潔溜溜了!
很省時省力~~這一點就讓我心情大好.也想大推了  噗

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攪好的粥我會先分裝好兩天份.其它的就裝到保鮮盒裡去!
然後全部放到冷藏.要吃時再拿出來.加上食物冰磚一起加熱就好
粥我現在還是一次煮三天份喲
放太多天我話.我覺得不太好.會不新鮮

【雞肉泥】
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開葷的小西瓜.第一口吃的是雞肉
我買的是雞胸肉.因為比較沒有油脂.適合剛開始吃肉的baby.這樣才不怕拉肚子!
雞肉先洗淨.然後切成塊狀.記得一次不要弄太多
肉也是一次弄個一個禮拜份就好了!
接著加上一些鹽和水抹一抹.然後就可以放入電鍋蒸了!
大約二十分鐘.一盤香噴噴的雞肉就出爐囉~~~
那個湯千萬千萬不可以倒掉.那可是精華呀!!!

(目前所有的副食品中.我只有肉會加入鹽.其它完全不調味!)

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全部倒入量杯之後.量杯的空間還好多呀 XD
這樣打東西就都不用怕會濺出來了
一樣用低速就可以攪打.雞肉要慢慢的打
還要將攪拌器上下抖動一下.這樣才打的均勻
打到最後.如果水份不夠就會很難打的動.記得再加一些熟開水就ok啦!
打成有點水水的程度就可以了!

【吻仔魚泥】
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9個半月後.小西瓜開始吃吻仔魚
記得吻仔魚要買沒漂白過的.洗淨後先川燙一下
接著用一些高湯下去熬煮 (可用蔬菜高湯、肉高湯..都可)
或是只要用水也是可以
然後煮好的吻仔魚跟湯一起倒到杯中攪打
水份也是要抓好.不能太多也不能太少.就是讓吻仔魚泥有點水水的就好!

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接著全都冰成冰磚就ok啦!
吻仔魚也是一次弄一個禮拜份就好!

攪吻仔魚跟雞肉泥之後.刀把的部分也是用水沖一沖就乾淨了! 又被我加分了  哈哈

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現在我們家冰箱都一定有六種以上的食物冰磚
這樣小西瓜每餐都能變化出不同的口味

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雞肉冰磚冰起來很美
吻仔魚冰磚黑黑的 XD
香菇跟雞肉很合.媽媽們也可以做一些.有時可以弄香菇雞肉粥給baby吃
甜碗豆弄起來也很漂亮.跟雞肉或是吻仔魚都很配

香菇冰磚作法: 香菇洗淨切成小塊狀.放到滾水中煮熟後即可丟到量杯中攪成泥(記得要加些水一起攪)
甜碗豆作法跟香菇冰磚相同

對了.煮香菇的水我都會留下來再冰成高湯塊喲~~很營養的!

副食品製作
餐餐多變化的小西瓜的粥~~
有時吃南瓜雞肉粥、有時吃吻仔魚南瓜粥

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或是雞肉配香菇、雞肉配菠菜、吻仔魚配碗豆、吻仔魚配紅蘿蔔~~
(若有加入雞肉冰磚的粥記得加熱久一點.因為香菇比較不容易化開)

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接著 .我也用飛利浦攪拌器幫捲毛豬打了每日鮮果汁
因為量杯很大..所以我一次不小心就打了兩杯的份量
打果汁也是輕輕鬆鬆..真的超好用的啦!
不用30秒.一杯親鮮果汁就上桌了!

副食品製作
其實自己弄副食品很省錢的
像我一次煮這麼大鍋的高湯.也花不了多少錢
前幾天去大賣場買食材
紅蘿蔔兩根8元、高麗菜一大果17元、牛蕃茄8顆39元、蘋果一顆10元
如果要弄賓仔骨高湯的話可以去肉攤跟老闆要.認識的話都會給免費的喔!
所以呀..自己做是累了點.但真的是營養滿分又不花錢喲 ^^
媽媽多花一點時間就可以讓baby吃的健康又開心又美味啦!

這款飛利浦攪拌器我也很推薦給媽媽們.它的保固是比較方便.不怕壞
價格的部分.是比C牌高一些.但也多了其它的配件
如果能用的到週邊配件.就會有超值的感覺!
有了攪拌器也讓做副食品省時省力很多
等下次我再找時間來用用配件的部分再分享囉!
現在我們家兩隻好用的攪拌器當然是一隻給婆婆用.一隻為小西瓜跟老公開工囉!
婆婆上次看我在用攪拌器幫捲毛豬弄果汁就很羨慕呢
連婆婆也說這真的比起果汁機好用多了!!!

副食品製作
最後加碼一張小西瓜
這裡面的她其實是假哭了好一陣子了
我在弄高湯跟食物泥..她被放在一旁的遊戲床裡就一直哀叫……
裝好醜好可憐的臉吶  XD XD

‧延申閱讀
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小西瓜的愛的副食品全集


Author Yuki

26 Comments

  1. 請問yuki
    妳的製冰盒是在哪裡買的?
    是有上蓋的那種嗎?
    最近開始要幫弟弟準備副食品
    到處在找好用的工具

  2. 小牛媽媽 Reply

    媽咪您好
    您寫得好詳細喔~我家妹妹沒那麼勤勞的媽媽,看來該反省一下自己了,呵呵
    請問一下飛利浦這款攪拌器若青菜,肉肉等等想攪拌成小碎狀而不是糊狀,是不是只要控制轉速且不要攪太久即可呢?因為婆婆現在中風只能吃切得碎碎的食材,大嫂覺得每天準備切那些食材實在花太多時間了,我想買,是否去一般3c賣場就有呢?(例如:燦坤)

    • Yuki

      要用攪拌器攪小碎狀的話我覺得不太適合.因為會有的地方攪不均勻喔!
      但若是用切碎器那個就可以.但那也是適合一次少量
      像量切碎洋蔥或是蒜頭等等~~ :)

      我也不是勤勞啦.只是自己不做又怕小孩吃的不營養
      所以才會那麼努力 ^^

  3. Yuki, 想請問一下, 香菇是有先泡過才去煮嗎? 還是乾香菇就下去煮了, 泡過香菇的水有在用嗎? 謝謝~

    • Yuki

      我香菇都是用新鮮的.不用乾燥的喔!^^
      是自己感覺這樣比較新鮮營養

  4. Yuki真是一位非常用心的媽媽,我比照了妳的方法做副食品,真是太方便了..
    而且一次又可以讓baby吃很多種營養,一開始他都不吃我做的粥(太難吃的緣故吧!!)
    現在他也較肯吃粥了,真是太感謝你囉…
    不過他完全不喝水ㄋㄟ…每天都大''硬''便便…
    妳有試過什麼讓baby願意喝水的方法嗎??超苦惱……

    • Yuki

      哈.應該也不是太難吃啦.剛開始吃副食品的小孩都會吃比較少
      漸漸的.小孩感受到妳的用心了~她就越來越愛吃囉^^
      小靜會越來越有成就感的~一起加油!

      喝水喔.. 我用一招很猛的..就是給她餅乾 .她就一直喝水..
      因為吃餅乾口會渴 XD

  5. Elmo(Blair) Reply

    哈~原來這攪拌器 沒有捲先生的份
    想喝就要靠自己 XD

    • Yuki

      哈 叫他自己攪呀.他真的寧願買一罐回來 XD

  6. 我覺得你這樣做超棒的哩!!
    我因為是每周送東西去婆婆那邊~所以食材都是一次做四天份~
    可是看你這樣弄又覺得好像比較好說~
    可以每一餐都換口味哩~~
    齁齁~要來好好想想怎麼弄又方便又能讓B仔吃的開心嚕!!

    好用的工具真的很重要哩~~~就會讓做副食品容易多啦!!^^b
    兩台都是好商品啦!!

    Irene

    • Yuki

      不會啦.每個媽媽有自己的做法.只要小孩吃的好就好了~
      妳看B仔長的那麼好.Irene不用擔心的

      好的工具真的能讓做副食品輕鬆很多
      剛開始我用過果汁機一次之後就放棄了..那真的很累 @[email protected]

  7. 哇~Yuki真的好厲害喔~我頭一次知道冰磚這個東西呢~超好用的~果然是用心的媽咪呢~小西瓜真幸福啦!!

    • Yuki

      噗.我也是參考很多媽咪的文章才知道的
      不然以前也沒吸收過這類資訊呀

  8. 請問一下, 七倍水的粥打起來會糊(稠)嗎? 我曾經試過用攪拌器打, 可是好像會變的很稠很稠, 是因為水太少還是打太細的關係嗎? 另外現在只煮一次, 那外鍋的的水是多少呢? 謝謝~

    • Yuki

      嗯.打起來會糊喲~ 如果妳是變很稠的話就是水比較少啦.那就再加一些開水一起打就能解決囉!
      外鍋大約是兩碗水

  9. 好快哦,怎麼一下子就長大了
    小西瓜真的很幸福哦,有這麼認真照顧她的媽咪^^

    • Yuki

      就是呀.一個轉眼快一歲囉! 會跑會跳我就更累了!

  10. 想請問你飛利浦的刀把外面是塑膠殼嗎?? 他大概可以耐熱多少呀??

    • Yuki

      耐熱多少我不曉得耶~可能要上官網查一下

  11. 對了!yuki請問一下喔!兩種品牌使用起來的聲音如何啊會不會吼吼吼很大聲啊

    • Yuki

      其實都不是很大聲耶.我覺得算是很安靜的了

  12. 小西瓜好幸福唷!有這麼棒的媽咪~~用了好多口味的冰磚~~讚啦!
    白白的吻仔魚~~冰磚竟然是黑色的~~奇妙奇妙真奇妙呀!
    加碼的小西瓜一樣可愛啦!嘻~~

    • Yuki

      對呀.因為吻仔魚的頭跟眼睛是黑的關係吧 .所以冰磚變成灰灰黑黑的.好怪喲!
      我最近還再加入丁香魚.那個顏色更黑了 呵

  13. Elmo(Blair) Reply

    我之前有一直在想說要不要買這種攪拌器
    總覺得攪拌器比傳統式的果汁機要來的方便清洗
    只是說我又很怕用沒幾下又把他遺忘在角落
    呵~~ 懶咩 喝果汁…大力果汁很不錯喝拉
    也知道自己用比較衛生..總結就是懶 哈哈(還敢笑哩)

    • Yuki

      我們家是一定要用.所以才買的啦
      不然我以前沒想過要買耶
      捲毛豬要喝果汁我就叫他自己去買 XD XD

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