台北【 點水樓】濃厚的江南風味菜!適合家庭聚餐的好所在~

分類:北部美食, 台灣美食, 合作邀約



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一直很想吃吃看點水樓的料理
能夠榮獲北台灣餐館評鑑唯一一家五顆星的餐廳
想必料理自有它的美味與獨道之處

很開心有機會受邀與公公婆婆一同品嚐點水樓的江南風味菜
旅遊過江南兩次.對於江南的料理我們可是印象深刻.也有所回味呢!

而且在這兒用餐有一點不用擔心
就是帶著小西瓜也不用怕她會無聊的哀哀叫
因為點水樓有大小包廂可以家庭聚餐
私人的空間讓用餐的氣氛更棒了
當天隔壁那間還一大群約20個大大小小一同用餐.他們的歡樂氣氛都感染到我們了 XD





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我們來到點水樓南京店.這裡有特約停車場.可事先洽詢服務人員

點水樓的裝潢算是帶點上海風.有些些的氣派.有些些的古典美

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(左) 要來品嚐北台灣餐館評鑑唯一一家五顆星的餐廳料理.我們也是很緊張的呢!
(右) 門口的門把很特別.是代表點水樓的花朵標誌為藍圖做成的木頭門把.很氣派!





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一走進餐廳裡就馬上讓我們感受到江南風味
回想當時到江南旅遊時 .我們每回用餐到餐廳裡看到的就是像這樣有橋、有水、有造景
每次總是想著趕快吃完飯.就可以到處拍照留念了 XD

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一樓比較適合散客用餐.二樓有大小包廂可以預定
還有比較適合多人一起用餐的桌面

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靠窗的那面採光非常的好.不論是坐在窗邊還是包廂或是內廁座位都有不同的感覺
包廂內空間都很大.環境也很舒適
上圖這個大包廂就是當天在我們隔壁很有歡氣氛的家庭聚餐包廂
雖然包廂沒有隔音.但其實也不太影響用餐氣氛

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每個包廂都有自己的名字
我們的包廂可以坐4~6個人差不多

裡頭空間可大了.我們可以走來走去拍照.送餐時也不會一直卡來卡去
雖然原本到了裡頭覺得冷氣很強.但跟服務小姐反應之後.她馬上就幫我們轉成送風
真的很貼心~

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包廂裡還有一個置餐台.如果要分菜或是換餐子都會用到它
 
店內也提供兒童座椅和兒童餐具
小西瓜從頭到尾玩她的餐具玩的可開心的呢~~
雖然一直亂敲亂丟…但也無所謂
因為左右包廂也都玩的很開心 XD 應該沒人會注意我們有個吵吵小朋友 哈

 
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點水樓很細心的為我們準備了當日菜單





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看到這幾道菜的菜名.就可以想像到它的味道了
江南風味菜真的是吃一次就會忘不了的滋味~很特別~

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~盆菜~
紹興醉雞  芝麻醬黃瓜捲  紅椒乾絲肉絲

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第一道上的是紹興醉雞
它真的很有紹興味.冰冰涼涼的.皮跟肉都好彈Q.一點也沒有肉的腥味
雖然酒味濃厚.但也帶著雞肉的湯汁.很甜

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這道紅椒乾絲肉絲我們一家四口極力推薦!!!
雖然加了肉絲.卻吃不到肉絲的感覺.因為它超軟.入口即化~我真的沒有誇張!
乾絲跟肉絲融合在一起了.全都軟軟滑滑的
婆婆吃完了還說:「有加肉絲嗎???」 XD
這道是我們之前都沒吃過的味道
紅椒炒過之後.口味變得很重又帶辣.超想叫碗白飯配著吃
不過我們全都忍住了.就怕之後的好料會吃不下呀~~

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芝麻醬黃瓜捲也是屬於涼拌菜
冰冰涼涼的黃瓜.上頭淋上超多的芝麻醬.底下是調味過的醬油
整個搭配在一起有種在吃涼麵的感覺 XD
很清爽很開胃
這一道讓我們四個人頻頻點頭叫好

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龍井蝦仁

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到江南旅遊必定會去喝喝龍井菜
龍井菜真的是很香.所以有去的話都會忍不住買個一兩罐帶走
用來配菜.我還真的很期待它會是什麼樣的味道?

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很出呼意料的.龍井茶搭配炸過再拌炒的蝦仁.超香吶~~
成了一吃就停不了口的料理
最主要的.蝦仁很滑嫩又Q且帶甜.一點腥味也沒有
吃蝦仁我最怕就是腥味了


因為份量很多.所以可以不用客氣的一口吃下五六尾蝦仁 XD
記得搭配一片菜葉.讓菜香與蝦仁海味融合.口味變得很清爽





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蟹粉豆腐

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這一道應該是很費工夫的菜吧.整個充滿了蟹膏的香味和甜味
就連芙蓉豆腐也入味
吃起來就像是海鮮蒸蛋的味道耶!!!

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豆腐跟蒸蛋一樣的在嘴裡化開來
香香濃濃的蟹膏也是讓我們很想來碗白飯吶!
這一道.也是我的推薦菜喔!! 必點必點!!

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南乳排骨

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看到它就讓我想到之前去上海小館也有吃到差不多的料理
用豆腐乳入菜.讓豬肉充滿了甜味
我比較愛有肥肉的這邊.不用咬就化開了~

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西湖肚檔





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這尾是草魚.用草魚的肚子部分去料理
上頭是糖醋醬.不過看起來頗黑
吃起來是屬於重口味的.真的要配飯吃比較適合
江南風味菜的特色之一就是重口味
不過魚肉很鮮甜.沒被醬汁蓋過味道.值得嚐試看看!

因為份量太多.我們還吃不完請服務生幫忙打包
結果帶回家後就在晚餐時一口不留的解決光了 XD

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蔥油餅  

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這道裡頭全都是新鮮青蔥的蔥油餅真的讓我嚇到了
因為我不太敢吃新鮮的蔥 XD XD
所以只有小嚐一口而己
對於敢吃這樣大根青蔥的朋友應該會很喜愛吧!

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白菜百果

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這道沒在菜單裡.是店家另外為我們準備的
百果就是銀杏.吃了可以增強腦力 XD XD 所以我吃了很多顆
這道也是比較重口味一點.白菜跟百果都十分的入味





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~圓籠小點~
包  九層塔小籠包 翡翠小籠包  

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小籠包.包的好可愛喲~圓圓胖胖的~
一人一籠.三種口味各一顆

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綠色的是九層塔口味.另外兩顆是原味跟翡翠口味

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九層塔跟翡翠口味是我比較喜愛的
尤其是九層塔的.第一次吃耶~~那香氣超濃郁的.完全不用沾醬就非常好吃!!!!
湯汁很鮮甜.肉餡很滑口.一口一顆剛剛好!
翡翠口味裡頭有包蝦仁跟絲瓜.很清甜爽口.適合夏天來吃!

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砂鍋醃篤鮮 

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這一道..真的合我們口味
那湯頭是雞去熬出來的.熬到變成白色的濃郁湯汁
與金華火腿、筍子..等食材一起熬煮
喝起來十分的濃郁.雞肉的鮮甜被濃縮了.喝一碗是不夠的
我一下子喝了三碗耶  >///<





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裡頭的金華火腿吃起來一點也不鹹.很軟嫩.好吃!
筍子很脆.也好吃

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時令水果
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終於.來到了水果點心的時間了
四人份的水果一樣是給的很大方
都很甜

家俄羅斯冰淇淋佐百果芋泥  
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最後以這道冰淇淋佐百果芋泥收場真是最完全的結局了!!
它真的..超好吃!!
芋泥是熱的.冰淇淋在上面慢慢的化開心
兩者除了冷熱不一之外.口感也大不相同
芋泥很棉也很黏.而且超級濃郁
配著香濃的冰淇淋.在嘴裡一陣冷一陣熱.讓人一口接一口停不下來
一家四口一致覺得它超美味的!

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呼~ 吃到肚子好撐 .吃不完的當然就是打包帶走啦~
店家細心的用紙袋、紙盒、紙碗裝的好好的.服務真的很到位啦! 讚~

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推薦大家可以趁家人聚餐時一同來品嚐看看點水樓的江南料理
好多我都覺得好好吃喲.跟我們台菜的感覺完全不同
很精緻也很特別.值得一嚐吶~~

☆餐廳資訊
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點水樓
www.dianshuilou.com.tw

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