[宜蘭_食]*嘉澎碳烤‧澎湖牡蠣 ~ 很有海味跟鹽味的一餐!

分類:台灣美食, 東部美食



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這家位於宜蘭七賢的嘉澎碳烤應該不用我多做介紹了
各大媒體都有介紹過.實在是很夯的一家店
每日由澎湖空運來台的牡蠣為主力.新鮮便宜是本錢.隨便烤都是海味十足!





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出發前有先查過一些資料.聽說地點不太好找
所以我還先記下GPS座標.想說這麼一來就萬無一失了
誰知道隨利找到了地點.卻剛好遇到每個月第一、三禮拜星期一的公休日….
還想說怎麼那麼幸運都沒人排隊呢….
於是只好先去民宿check in.隔日再來!

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我們第二天一樣很順利的到了這間位於七賢石頭厝路的不起眼碳烤店
下午時間一點半.客人沒有想像中的多
可能不是用餐時間.加上又是平日且下雨
我們很順利的就有位子可以坐

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看著門前正在三溫暖的牡蠣.真是超興奮的呀!
從澎湖來的牡蠣不知是什麼滋味呢?

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對了.隔壁間的檳榔攤有賣冷飲跟啤酒
大家都是叫了牡蠣之後再去隔壁間買啤酒來配
看起來真是超豪邁的呀!

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嘉澎碳烤應該是近期改建過
因為我參考的文章照片沒有像這樣搭起來的鐵皮
以前大家好像都是直接坐在路邊
然後一邊看著綠油油的稻田.大口喝著啤酒.大口吃著碳烤.真是超有FU的呀!


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菜色種類很多.不過店長有特別推薦幾道.就寫在留言板上
A級牛小排、三星蔥肉串、G腿排、三層肉..等等

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找到位子坐時別忘了自己在門前拿菜單來點
點好之後自己交給老闆.並且要先付錢
等你的菜烤好之後老闆會送到用餐區並且叫號碼
記得要答”右”喲!

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雖然我們才兩個人.不過一個不小心就點了一大桌 XD XD
而且這天都不用等.一下子的時間菜就全上桌了

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吼吼吼~~一大桌燒烤.還沒吃就超high的

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這盤烤牡蠣是主角

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新鮮的澎湖牡蠣真的好肥好大顆
一份八顆100元真的很便宜
但這樣實在看不出是烤到幾分熟
不過我猜想應該是烤一下子而己.因為上桌速度超快的
牡蠣裡都還帶水.不趕快吃一下下就冷掉了!

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愛吃牡蠣的朋友一定會很羨慕我吧 哈哈
這牡蠣真的很有海味.而且也很有原味
很新鮮肥美.剛上桌熱熱的吃才是王道
不過我才吃四顆就不敢再攻
還是適度品嚐就好 ^^
倒是捲毛豬.還接著叫了第二盤..他真的很愛呀!


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這道烤三層肉真的很道地.很香.肉質也很軟嫩
不過它很鹹 = =”……
我吃一塊要配一口沙士
最後整罐沙士還不夠我喝呀 哈哈

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烤鮭魚肚是門前老板用紙板寫的推薦菜色
一份的量很多
不過相同的..它也很鹹 ..這家的鹽是都不用錢的嗎??
這道我們真的沒辦法都吃完
不是它不新鮮不好吃..而是它真的太鹹了
表面是一層鹽.實在無法吃太多 嗚嗚

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烤肉串跟駝鳥肉就很好吃
我最愛烤肉串.裡頭有三星蔥跟洋蔥來搭配
通常我不敢吃不太熟的蔥.不過這家這樣烤我覺得好好吃喔

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烤香腸跟茭白荀太一般了我就不推薦大家了
真的不需要特地點~

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這一餐吃下來.真的是只有牡蠣比較值得推薦啦
再來就是三層肉
其它的可能要碰碰運氣囉
我們點菜時還特地註明要”淡口味”的…沒想到老板撒鹽不手軟..
如果可以不要那麼鹹.應該會較合我口味   冏…

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☆店家資訊
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地址:宜蘭員山鄉七賢村石頭厝路1號
座標:N 24゚ 42′ 38.7″   E 121゚ 43′ 59.2″
時間:12:00-21:00

 



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