[邀稿]*愛的副食品11M ~ 馬鈴薯洋蔥蕃茄雞肉全餐 & 香甜海帶玉米高麗菜泥 & 助消化的香蕉蘋泥 (出動飛利浦HR1364手持攪拌器)

分類:合作邀約, 愛的副食品



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呼呼~當媽媽真是一刻不得閒呀!
自從小西瓜開始吃副食品後
每到超市我就都會盯著蔬果區跟鮮菜區東看西看或是東摸西摸
老想著下次要弄這個或是那個給小西瓜吃看看
雖然弄副食品真的很費神很費工.不過只要看到每次見底的碗.就覺得超有成就感的
尤其是看到那白白嫩嫩的肉越長越多.嘿.那就值得啦!

上次廠商邀約試用的飛利浦攪拌棒.現在它也還是在我們家努力工作著
除了攪拌器的部分.我現在連切碎器也用的到了
這回我就試做了幾款不同於以往單食物泥的「全餐」讓小西瓜嚐嚐看
靈感除了是從上回試讀的食譜之外.也從外售的罐裝食物泥得到不少
自己做絕對是新鮮又健康
步驟其實都差不多.大同小異..就是要比較花時間
以下就來看看滿11個月的"小西瓜媽之愛的副食品"怎麼做吧 >///<

此篇包含~~~~
☆馬鈴薯洋蔥蕃茄雞肉全餐
☆香甜海帶玉米高麗菜泥
☆助消化‧香蕉蘋泥
☆夏‧鳳梨冰沙 (大人吃的)





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馬鈴薯洋蔥蕃茄雞肉全餐

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這一道做出來真的是香味四溢.大人都想嚐嚐看吶 >< 我很推薦媽媽們可以做給寶寶吃喲!
營養豐富的全餐.有加馬鈴薯和雞肉.可以不要再加粥而取代一餐喲!
或者是要加熱時.粥放少一點也是可以的!

材料有蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、雞肉


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各取適量.切成小塊狀

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然後全放進鍋中並且加一些些的水.再用電鍋蒸熟即可
記得放一些鹽.這樣吃起來才不會有雞肉的腥味或是澀澀的喲!

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蒸好的雞肉全餐真的超香的啦!! 蔬菜跟雞肉都很合
大人也常吃這種組合呀.蔬菜濃湯就很常見加這些材料!

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蒸好的全餐放涼一點就可以全都倒進量杯中了
好在量杯夠大.這一鍋可以一次就攪拌好

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輕按馬達鍵.慢慢的把食材攪拌成泥狀
最後可以用高速讓食物泥攪得更為綿密

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吼吼~~雞肉全餐這樣就完成了喲!
顏色看起來是不是很美呀~
而且味道十在是很香甜吶.有了蕃茄和洋蔥.這道全餐真的只需一些些鹽巴就很好吃了

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接著放入製冰盒送入冷凍庫就大功告成了! oh ya~~

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香甜海帶玉米高麗菜泥

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這一道的主角在海帶
之前我也有弄過一次單純的海帶泥.但單純的海帶泥十在是不太好吃
那個味道太濃郁也太濃縮了.就少了海帶的甜味感
這次改量加了玉米和高麗菜.改變了口感和口味

三種食材洗淨放入鍋中煮熟
因為有海帶和玉米.所以記得要熬久一點

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接著把玉米切下來.也把海帶切段.然後就可以全部放進量杯攪拌了
加了海帶和玉米會變得比較不好攪
媽媽們得出點力氣跟花點時間喔
食物泥才會變得細緻

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攪好的香甜海帶玉米高麗菜泥.顏色也超美的.很翠綠的感覺

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多了高麗菜讓海帶不那麼濃縮而不易入口
整個感覺多了香甜.加在粥裡很清淡也比較爽口一些!

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助消化‧香蕉蘋果泥


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開始吃副食品的小西瓜有時會便秘.便便會特別的硬
看她兩天沒便便時我就會弄些水果泥給她吃
這小妞的腸胃也滿敏感的.碰到香蕉或是地瓜就特別順暢 XD

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這香蕉蘋果泥不但好吃也助消化.簡單的很!
只是一次不能弄太多.這會氧化.如果放久一點整個變黑而且營養也沒了
我後來是發現用這個切碎器可以製做"小份量"的水果泥
真的很好用喔!

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這切碎器滿小的.大約可以製作1~2次的水果泥
把蘋果和香蕉切塊放進切碎器裡

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然後裝上馬達握把就可以開始攪拌
一開始先用低速慢慢攪

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不到十五秒.水果泥就快要成型了

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記得攪的過程中可以停下來將上面沒攪拌到的刮下去再繼續
我沒有加一滴水.就做出香蕉蘋果泥囉!

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份量不多.正好適合小西瓜吃!

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攪好之後將刀片拿起來.用水沖一沖就乾淨了

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夏‧鳳梨冰沙

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炎炎夏日就要來臨了. 我也用切碎器試做了冰沙
雖然冰沙不是很綿密的那種口感
但這切碎器能將冰塊弄成冰沙也的確有讓我加分不少

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我只放了冰塊跟鳳梨.要慢慢的攪.就能完成冰沙囉

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現在產的鳳梨好像都很甜吶.在家樂福隨便挑一顆都好甜喔
做成冰沙飲品超適合的啦.都不用再加糖了

p.s.這道是大人吃的.不是給小西瓜吃的 XD

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最後再用切碎器切洋蔥讓大家瞧一瞧
之前我都想不到切碎器要用在什麼地方
後來就有想通了!!!!
如果吃水餃要沾蒜頭醬油時就用的到了耶!
或是小朋友想吃洋蔥炒蛋也可以用這切洋蔥

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方法就是將洋蔥先切成小塊狀然後塞進切碎機
接著裝上馬達握把用低速攪一攪就完成了

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大人當然不用那麼費工啦.是小孩子要吃的話洋蔥就可以切細一點啦!
或是要做漢堡排時也可以用來攪肉跟洋蔥

呼~~小西瓜的副食品已經進化了好多~
現在除了蛋、豬肉、牛肉之外.我都不太排斥加在副食品裡頭
自己做的話不會有多餘的調味.口味也較清淡
而且什麼蔬果和營養都吃的到
還是比起外食或是罐頭好的多嘛 ^^
努力一點還是值得的~~ 媽媽們~~我們繼續加油吧!!   哇哈哈~~

‧延申閱讀
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小西瓜的愛的副食品全集



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