[南部小吃四日遊]*人媽下廚包餃子 & 小孩睡了之大人聊通宵花園夜市消夜 篇
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來到台南第一天.體力要保存多一點.所以晚餐我們選擇到市場去買材料.然後回May家去包餃子囉!
有桃子這個厲害的高手在場.餃子包的又快又美.這餐大人小孩都吃的開心又滿足~
休息一下再來去花園逛一圈.然後買了各式的小點美食回家
處理好小孩之後.就是我們的Happy Time囉!!!
是說………….大家都一定要人手一台嗎?
每一餐都大概是這個情形
到了第三天之後才慢慢的減少..因為大家都累了 哈哈哈~~~
餃子餡算是我亂亂自創的啦~
豬絞肉、高麗菜、芹菜、蔥、太白粉、蒜末
鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉、2砂糖、米酒、香油
高麗菜記得洗淨後切小塊狀.然後抓鹽讓它出水.之後才可以加到豬肉餡裡去
芹菜切細一點.還要記得加點蔥
有點蒜末可以去除腥味喲~~ ^^
開始包餃子囉
每一顆都是大大顆的!!
第一次包的May跟FU可說是十分的專心也很認真
只是餃子的賣相嘛……….. XD XD 就是有些開花 哈哈
桃子包的超美的!! 又快又專業!
大家一起包一下子就包完囉!
餃子下滾水煮.馬上就可以吃了!
哇~~~~~~~~~~ 圓圓的好飽滿!
開動囉!!! 這些餃子我們是全都吃光光囉! 小孩也超賞臉的啦!!
這次包的很完美.餡料有湯汁而且餡肉不會太粗也不會太細~有加一點糖.所以餡不會死鹹~
超~好~~吃~~ 的!!
我自己包過三次.這次是最棒的!!
羹湯是FU的媽媽在市場小攤子賣的喔! 好香好好喝喔!!
晚餐過後.我們休息了一會兒~~
接著就出發去花園夜市了!
花園夜市在10點左右.吃飯的人潮散去一些.真的是比較好逛一點!
我們買了這麼多消夜回來 >////<
吃的好飽好飽呀~~~~~~~~
聊天聊到半夜三點我就不行了 ..投降說要上樓睡了 哈哈哈~
真的是越來越遜啦………………..
想請問一下板主~圖片中小孩子玩的益智玩具叫什麼名稱&在哪可以買到ㄋ?
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你跟桃子真的太強了啦!!
我們都忘了還有陷沒包完厚!!
好在阿肥有想到
高雄回來後隔天就去買皮回來包
也是包得好”掉漆” XD
會包餃子的人我都覺得好強唷!!
我每次包我老公都快要昏倒~~@@
而且餃子的餡聽起來組合就很讚耶~~~~~
我看了肚子都餓了啦!!!
Irene
Irene~其實餃子不難包耶! 就是前面的作業比較麻煩啦
最痛苦的就是切高麗菜這一部分了 XD