麵屋輝

藏身在小弄裡的美味‧麵屋輝

源自於日本大阪.湯頭濃郁麵彈Q
原來.麵是師傅親手桿製.難怪口感極佳
湯頭相當濃稠.走的是魚系口味.味道深厚
相當得我喜愛呀 ❤
不論沾麵還是拉麵都好吃
還有那雞塊.一吃上癮!


麵屋輝

座落於伊通公園旁的小巷弄裡.小仔細看還沒發覺這是家拉麵店
門口潔白色系低屋簷.可以說是相當低調
不過用餐時間卻經常客滿
這一天.我還相遇三組日本客人前來用餐
可見得這麵屋輝的口味也深得在台日本人的喜愛
還好我來的早.還沒12點便入席.所以還有座位
沒五分鐘之後.客人一組一組進來.還有一次六個人的呢!

麵屋輝

麵屋輝
店內小小的.但座位卻不擁擠.有一定的用餐舒適度
想要跟師博聊天或一個人前往也可以坐吧檯

麵屋輝

麵屋輝

麵屋輝
親切的招呼聲讓我一進門就留下好印象
隨後倒上的茶是可以自取的
服服生補水很勤快.我喝完了就馬上過來幫忙倒
這樣細心又貼心的服務卻是不加收服務費喔!

麵屋輝

麵屋輝

麵屋輝
在等待的同時.我先在店裡拍拍照.然後也看了看雜誌的報道
來自日本大阪的魚系拉麵-麵屋輝
那碗叉燒拉麵可是令人流口水啦 ><
而店裡那此起彼落的吸麵聲.. 更是令人禁不住吞了口口水  呵

麵屋輝
近來拉麵都推出沾麵.麵屋輝的沾麵也是很多人推薦
還沒點餐時我先研究了食用方法
這裡的沾麵可以隨喜好選擇冷麵或是熱麵.真是大心
吃完後還可以加入柴魚高湯變成一碗湯品
吃不飽還能再加點白飯變成湯泡麵
好一碗多樣變化的沾麵  ^^b

不過我們當然沒有這樣吃.因為光是一個超值的午間套餐就夠令人撐腹了…

麵屋輝

麵屋輝
午間限定的A、B套餐各選了一種
A套餐選擇接麵、B套餐選擇沾麵
所以兩種口味都有吃到
而套餐還多了日式炸雞塊、涼拌小黃瓜跟叉燒飯
所以2大2小不但吃的很飽還吃的很撐
實在划算

麵屋輝
A套餐→ 叉燒拉麵+日式炸雞塊+涼拌小黃瓜 $240

麵屋輝

麵屋輝
這碗叉燒拉麵份量十足.我最愛的是它的細麵條.麵條相當彈Q
相對粗麵條來說更能充份吸收濃郁的湯汁.所以一入口就是滿滿的魚鮮和肉鮮
大家都知道.較為道地的日式拉麵.湯頭總是較為重口味
比較特別的是.麵屋輝的湯頭頗為濃稠.有點勾勾的喲
可能是因為加入魚類充滿膠質而且又熬煮多濃縮所製
味道我相當喜歡.喝的出充滿食材的精華成本下很重的溜!
吃前半段時能接受.覺得甚為美味
不過後半段就很希望加些開水了
但說真的.如果吃日式拉麵湯頭不濃重就不像在吃日式拉麵囉!

麵屋輝
麵裡給了兩大塊叉燒
叉燒有厚度.店家相當有誠意
雖不至於入口即化.但已經十分軟爛.小朋友都可以輕易食用
我超愛的 ❤

麵屋輝

麵屋輝
建議大家一定要吃看看日式炸雞塊
兩大塊可以吃的很過癮
外酥內軟又多汁.好~~好~~吃!!!  這個要給五顆星了!!

麵屋輝
小黃瓜有點泡菜味.酸辣口味

麵屋輝 +   麵屋輝
接下來要介紹B套餐. 一個沾麵+叉燒麵 只要 $260
這午餐套餐也太划算了吧!!

麵屋輝

麵屋輝
沾麵是使用粗麵條.另外放上兩塊大叉燒還半顆糖心蛋
沾麵的叉燒建議也要加進醬汁裡再吃.不然會涼掉了會有點乾乾的.口感較不優

麵屋輝
醬汁裡有滷得極軟的叉燒塊.有先煎過.所以還吃起來口感很棒.也很香
醬汁有點像是台式的滷汁.不過又有點不一樣
說不出那個滋味.不過帶甜很順口

麵屋輝
粗麵比起細麵還要彈Q
不過整個麵條卻是熟透的喲
所以口感超優.會令人想一口接一口
醬汁很濃郁.適合沾著吃
不過我是比較懷疑如果加了高湯應該還是很鹹..不知道好不好喝!?

麵屋輝

麵屋輝
叉燒飯份量也很多.兩個小孩子一人一半還剩了一些下來
上面舖了好多海苔和青蔥
不過這個裡面的叉燒塊有點硬.還是覺得泡在醬汁裡的口感比較好

麵屋輝
能在台北街頭就品嚐到道地的日式拉麵..實在好幸福呀!
這餐吃的享受也舒服.而且價格不貴喲
建議大家也可以在午間套餐時段來吃吃看.會划算很多

一旁就是伊通公園.許多上班族在中午休息時段都會到此閒聊曬曬太陽
同一條巷子還有金時良房可以吃甜品.一碗拉麵下肚之後再來碗甜品是再好不過的了
如果想要坐坐喝杯咖啡也推薦公園旁的Fika Fika Cafe
北歐風格的明亮咖啡店很是特別.我也愛它們家的咖啡
會趕緊寫文介給大家的 !

 

 

麵屋輝
地址:台北市松江路77巷14號(近松江南京捷運站)(地圖)
電話:02-25041800

 

 

後記——————————————————

麵屋輝

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麵屋輝

麵屋輝

麵屋輝

伊通公園裡.小樂和小西瓜.吹泡泡可開心囉 ❤
小樂加油.下回再跟姐姐比賽吹泡泡

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6 Comments

  1. 糖心蛋看起來真的很美味耶
    我平常也會特地找好吃的拉麵店
    之前才在新竹找到一間看似很厲害的拉麵店
    看來我要先找阿福來吃這一家了
    然後叫他請客XD

    • Yuki

      叫阿福請客是一定要的 哈哈哈哈!!!!
      所以要多吃點呀!

  2. 謝謝小西瓜的泡泡~~~
    小樂最近會加緊練習~~~下次看能不能一起吹成功!!哈哈~~~

    Irene

    • Yuki

      小樂加緊練習! 下次肯定更厲害啦!!

  3. 這看起來好好吃哦~而且雞塊感覺很多汁不柴
    而且離我公司好近我都不知道!!
    哈~改天要來去嚐鮮吃吃看^^

    • Yuki

      沒錯沒錯.那雞塊是一定一定要吃的喔!! 十分推薦
      旁邊的fika fika cafe也可以去坐一下^^

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