[廚房逸品]＊ZAWA歐廚寶鈦讚鍋平底light‧一把好鍋子讓人享受料理的無比樂趣~ (內有多道料理和小撇步分享❤)

ZAWA歐廚寶平底light(平底鍋)終於上市啦!!  廚房好鍋再添一把!
我又要來分享我最近的美味料理了 ^+++++^

24cm大小超適合我這個小力氣的媽媽.煎豆腐、煎蛋或是做個美味早午餐都變得超easy
這很適合小家庭使用.不必為了一點點的食材就動用大鍋
自從用了ZAWA歐廚寶的鍋子之後我們家的油變得好省
煮飯時間也縮短很多.洗鍋不費力.通常只要擦擦就乾淨
一把好的鍋子會讓人很享受料理的樂趣.也就會一直很想為家人下廚.加了「愛心」的料理絕對好吃無比!!
看小西瓜嘴巴張那麼大就知道啦 ^_____^

之前曾分享過ZAWA歐廚寶奈米鈦讚鍋的炒鍋
那時真的是我首次用到那麼好用的鍋子.所以很開心的想要分享給大家!
記得收到新鍋子時.公公婆婆都還不習慣用.因為炒菜時不會有那麼大油煙.也不會有那麼大「ㄘ～～～～」的聲音
炒菜變得沒有FU了!!??
不過呀.才幾天的時間.他們就已經開始讚賞鈦讚鍋.不用太多油又好清洗.溫度也穩定.十分好用呢❤

所以一知道ZAWA歐廚寶平底Light(平底鍋)要上市了.我就十分的期待也很興奮
也預計好收到鍋子之後要帶回娘家去煮些好吃的料理給大家品嚐 ^^
弟妹也很喜歡下廚.我們還為此一直商量著要煮什麼美味晚餐呢    哈!

平底light 直徑只有24cm.可以說是輕巧方便主婦使用
100%台灣製造品質有保證的喲!
7層特殊塗被加上特別的紋理.不沾效果更加強
採用的是日本 進口專利無毒塗料
環保、低碳又少油少煙

獨創的7層特殊塗被不沾設計也讓鍋子本身有點厚度
雖然扎實不過平底light鍋拿起來很輕巧好使用
我甚至可以甩鍋喲 >///////<
還有附一個透明的鍋蓋
鍋身還有鍋蓋的相當具有質感

拿起來就像這樣.平底設計適合用來煎蛋、培根、火腿、煎餃、煎餅、煎牛排、煎魚、煎雞排…等等
小家庭更可以用來取代炒鍋
現在我們家有了兩個歐廚寶的鍋子之後.煮飯時間又比之前更加縮短一些了 ^^
一邊炒菜一邊煎魚相當方便

鍋外的美麗葉子紋理讓清洗不費力.用海棉刷就可以洗淨

首次使用.建議大家先用中性清潔劑加清水洗淨
只要輕輕的用海棉刷過再用清水沖洗即可
清洗同時可以發現鍋子的防沾塗料會讓水珠自己聚集在一起
所以每次洗完鍋子都不擔心鍋裡留下大量的水.只要將鍋身傾斜一點.水自然就會滑出來.不會留有太多水珠在裡頭
這點有個好處就是每煮一道菜要換下一道菜時
不用花太多的時間去等待鍋子燒乾.很省時喔!

．考驗鍋子.煎豆腐»»»»

這天晚上.弟妹準備了食材要煮壽喜燒
我們打算先將豆腐煎過.再將雞肉和洋蔥炒過!

豆腐在鍋子裡也好像顯得很享受
看豆腐跟鍋身接觸的地方有油在冒泡.鍋子溫度可是不低的喲
但是因為受熱很均勻所以我不怕豆腐會馬上焦掉.還一直在拍照 XD

應該很多媽媽都有一樣的經驗
過去使用的白鐵炒菜鍋總是讓煎豆腐容易沾在鍋底.一個翻身之後.一塊豆腐就變成兩塊豆腐
黏在鍋底的還怎麼「ㄊㄨ ˋ 」 都弄不起來…..
只能泡水之後隔天再用鐵刷來刷!
實在很冏……

接下來讓大家看看豆腐滑動在鍋子裡的畫面~ 相信很多主婦看了都會很感動!!
真的是完全不沾喲~~
豆腐還能在鍋裡滑過來滑過去的~~

翻身過來的豆腐煎的超美.油才用一點點就煎的金黃漂亮囉! 太棒了~~

那麼漂亮的豆腐我都忍不住幫它拍個寫真集  哈哈~~

．洋蔥炒雞肉»»»»

先下洋蔥去炒香.接著再加雞肉即可

這樣炒有沒有像吃石頭火鍋的FU   ^____^

洋蔥和雞肉香氣已經飄出來了.雞肉顯得有彈性而且表面開始上色！

加一點點水再蓋上鍋蓋去悶一會兒

先煎過的豆腐還有炒雞肉和洋蔥.讓湯頭的味道更鮮美
豆腐煎過之後再來煮壽喜燒比起沒有煎更是好吃.會比較香喔！
下次大家也可以試試　^^

．泡菜豬肉»»»»

一鍋到底真是超省時又省水　XD
炒過雞肉之後鍋子還是一樣不沾又乾淨.所以擦一擦就可以接著下一道料理了

今天再加點韓式口味～泡菜豬肉
豬肉的部分弟妹有先醃過.醬油、米酒、泡菜汁

我在鍋裡只加了一滴滴的油.先爆香蒜頭和薑
在鍋裡這兩種爆香料都很平靜的享受飄香過程.沒有爆出鍋外

現代主婦煮菜真的輕鬆許多.不需要像過去電影裡演的.拿著鍋蓋防被噴　呵呵～

豬肉炒到半熟之後加上泡菜一起拌炒

這過程中我都沒加水.直接讓泡菜汁收乾

蓋上鍋蓋

記得加一點點的糖讓口味比較不那麼死鹹

讓泡菜汁收乾之後.鍋子直接放到清水下用海棉刷過就乾淨了.一樣不沾好清洗
接著就可以下一道了～

．奶油炒飯»»»»

因為家裡有兩個小孩.所以為了他們再弄個炒飯
不過這回是要炒比較特別的奶油炒飯喲～

炒飯前有小撇步要教大家
先將隔夜的冷藏白飯鬆開.加入一顆蛋還有一點香油
將他們攪拌均勻

就像這樣～～
這樣炒出來的飯會粒粒分明喲！！

在鍋裡加上一點奶油.炒香洋蔥

等到洋蔥都熟透變色之後就可加入剛才拌過的飯
這時可以再打入一顆蛋同時拌炒
記得加一些鹽調味

等到飯都收乾了.粒粒分開沒有水份了就可以起鍋囉！

看～鍋子裡一顆飯粒也沒有！這下子又不用洗鍋子囉~

．小黃瓜炒雞肉»»»»

這一道也是為了小朋友設計的.油不用多.先將蒜頭爆香

加入小黃瓜炒半熟之後再加入雞胸肉
雞胸肉先用一點醬油和米油、太白粉醃過

哈哈～看看兩個小孩吃的多開心　❤
後面的小安安都在流口水吃手指頭了　>//////<

為家人下廚.最棒的就是可以看到他們一邊吃一邊露出滿足的笑臉了　^_______^y
不是什麼山珍海味.但卻是加入愛心的料理.健康又幸福啦！

．健康早午餐»»»»

難得回娘家.於是想跟家人吃一頓豐富的早午餐
懶得出門.就自己來做吧！！
平底light裡完全不加油就可以直接煎培根囉

哇～～培根裡有超多油呀！把油逼出來我們也吃的比較健康
用紙巾擦一擦就可以再下一道囉

早午餐裡我最愛吃到炒馬鈴薯了
自己做也很簡單
只要將馬鈴薯切塊之後加入鍋裡翻炒
最好等到一面煎到金黃再翻另一面
這樣子馬鈴薯的顏色就會很好看
完全沒有加水也不怕會黏在鍋底.平底ligh實在好用～好呷意喲　＞/////＜
煎馬鈴薯要有點耐心.因為比較不容易熟
大約要花15分鐘的時間等到熟透！
加點鹽和黑胡椒調味即可裝盤

炒過馬鈴薯之後.鍋子也是乾淨溜溜

接著.來煎蒜香雞肉

這一道大家一定要在家裡試試
會有種在外面吃鐵板燒的感覺　^^

「蘆筍起士蛋捲」
這一道看似很難、非常難！　不過有了這個鍋子卻變超簡單！
打兩顆蛋在碗裡攪拌均勻之後倒入加熱的鍋裡
油不用多.只要刷一點點的油.或是用紙巾沾一點油塗在鍋裡即可
蛋液倒入之後馬上拿起鍋子搖晃鍋身讓蛋液變成圓形
這時要注意火候.不要太大
等到蛋皮的邊緣翹起而且蛋已經變深就可以翻面

用筷子夾給大家看看～輕鬆就可以將蛋皮翻面喲～不怕沾！
所以大家也不用怕這一道會很難.可以在家試試

蛋皮煎好之後淋上起士醬（全聯可以買的到）
然後再放上水煮過的蘆筍就可以捲起來了
捲好之後放涼再切段

這蛋捲加了起士醬相當好吃.簡單又美味.大家一定要試試！

小朋友看到這麼豐富的早午餐搭配都超開心

馬鈴薯帶點鹽和胡椒味.營養又可當主食
吃一餐就可以抵兩餐了　呵呵！

大家.都要吃飽飽才會有力氣喔！

歐廚寶鈦讚鍋的平底light對我來說就是很輕巧又方便
有時只是消夜或是早餐時間想要煎個火腿或是蛋.那就不需要出動大炒鍋
或是兩人在廚房時可以一人管一鍋.也很省時間又不會打架　XD
好清洗不費力真的是讓人有更多想下廚的動力
用油很省.也為健康加分.這點是我一直很喜愛的主因
另外就是少油煙.也為主婦媽媽們的健康把關！

有了它讓我很想去買牛排回來自己煎.也很想煎魚排….
好困擾.每天都在想新菜色！　呵呵　^^

也推薦給大家喲～

　延申閱讀：[廚房逸品]＊ZAWA歐廚寶奈米鈦讚鍋
　　　　　　燃燒主婦魂.好想下廚呀~~ (內有多道料理分享❤)

產品資訊—————————————————-

ZAWA歐廚寶鈦讚鍋    服務專線：0930-555-490
https://www.facebook.com/zawa01?fref=ts

【訂購單】連結LINK（價格與贈品明細說明）

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購買ZAWA歐廚寶鈦讚鍋（炒鍋）→純天然椰子液皂

這罐我已經拿來用了
洗碗洗水果洗衣服都可以用.泡沫少不咬手而且洗的很乾淨.很不錯吶 ^^

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