[台北旅遊]*深坑老街‧王水成深坑廟口豆腐老店~麻辣臭豆腐&肥腸鴨血必點

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深坑廟口的豆腐老店「王水成」生意很好
麻辣臭豆腐&肥腸鴨血都   超~~好~~吃!!!  必點!!
好入味又鮮甜
老街內的店面目前正在更址籌備中
大家可到老街外北深路二段風華館用餐
用餐環境很舒適.不必邊吃邊爆汗

(((一邊打文章一邊餓的咕嚕咕嚕叫….實在有夠煎熬的 >//////<





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我們就是到風華館去用餐
每週二公休別白跑一趟喔!

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深坑廟口豆腐老店「王水成」創立顧民國四十五年.如今已經有57年的老店囉!

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看著店門口外帶區和餐廳裡大量打包好的外帶包.就可以知道生意有多麼好
網路購買以團購的客戶也不少
有些客人吃完之後很喜歡又會再外帶一些回家跟家人親友分享 ^^
像我們就是這樣啦!

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菜色挺多的.要家人、員工聚餐也很合適
當天就看到一家公司員工聚餐.玩的好嗨!

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我們點了份招牌麻辣臭豆腐 $60
再來一份肥腸鴨血 $220
老公說.吃這個就是要配酸梅湯!!??  我也不知道為什麼 = =”





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麻辣臭豆腐好大一塊.這樣一份吃完就會很飽了!
吸了滿滿的湯汁.實在是好可口的樣子
似乎一擠壓就會爆汁呢 >//////<

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豆腐裡雖然空洞很多卻十分有彈性
吸了泡泡的湯汁超級入味

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這麻辣的程度是我可以接受的.雖然是一邊吃一邊灌酸梅湯 (疑!? 真的蠻搭配的))
不過這味道真的會上癮喔! 帶甜的湯汁用來淋飯吃應該也超棒的!
必點!必點!  一定要嚐嚐看

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炒麵 $60
因為發現菜色都有辣.所以另外點了份炒麵給小西瓜吃
但炒麵不是很入味.所以我不愛
只有小西瓜吃了一些些.其它就打包回家了

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肥腸鴨血 $220
如果不敢吃肥腸的朋友也可以點牛腩鴨血
這盤看起來料多豐富.份量十足!!

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一整盤滿滿的鴨血及肥腸.下手絲毫不手軟.我覺得點這個還蠻划算的
再來個白飯淋上湯汁就可以吃超飽
我們家人都說這湯汁用來煮泡麵會更讚 ((我也這麼覺得~~

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肥腸裡面的油都已經剛全洗淨去除了.所以吃起來沒有腥味.也滷的十分入味
滷一小時再撈起吹涼.重復三次把多餘的油逼出來
用心的製程讓肥腸美味有獨到之處!!

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看看我筷子夾起來的樣子.有沒有感覺到鴨血的軟嫩飽滿

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鴨血裡空洞不多卻十分入味
一咬下就有甜甜的湯汁噴出來
每一口都吃的到鮮甜滑嫩
我一連吃了半盤有吧 >/////<
因為太好吃太喜歡了.所以又再買了一份打包帶回家
用中藥滷過的鴨血也很適合當作麻辣鍋湯底!

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如果在老街裡吃的太飽了.或是路過想要外帶.也可以在外帶區購買一份回家 ^^

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┃延申閱讀
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王水成深坑廟口豆腐老店
http://liu-chehao.myweb.hinet.net/
電話:02-2662-4646
02-2664-8706
0953-642-055
地址:新北市深坑區北深路二段204號(風華館)
新北市深坑區深坑街118號(水成館-籌備中)
營業時間:09:00~21:00 (週二公休)


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