宜蘭排隊美食【礁溪包子饅頭專賣店 & 柯氏蔥油餅/礁溪蔥油餅】

分類:台灣小吃, 台灣美食, 東部美食



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每次來到宜蘭就會想要品嚐一下在地令人回味的小吃
礁溪柯氏蔥油餅和礁溪包子也是口袋名單
幾乎每次來都會想要繞去買一下^^
好像都吃不膩耶 ❤






┃礁溪包子饅頭專賣店┃

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平民美食礁溪包子專賣店.總是大排長龍
我們經過十次有五次以上都是撲空的!!
出爐有固定的時間.大家如果抓準時間的話.應該就比較不會希望落空
店家有規定.一次就是要買五顆這個基數
我們很幸運.抵達同時也是出爐時間
看看在屋子前坐著等待的客人都已經著急的站起來了
我們也趕緊派一位成員下車購買!!

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礁溪包子很大一顆.比我手掌還大一些喔!
麵皮很彈Q.看起來就十分好吃!

入手的包子是剛出爐的.實在燙的很.我們帶到了花泉農場才拿出來吃

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這麵皮很有彈性且鬆軟.濕潤度很夠易吞嚥
我最愛裡面肉餡的肉汁.如果不小心吃還會被肉汁給燙到喔!
肉餡很夠味.如果喜愛重口味的朋友應該都能接受
帶蔥味和甜味所以不會很膩
如果不是買的太少了.我一次吃兩顆也不成問題啦!!!
推薦大家來到礁溪一定要品嚐看看❤

我記得太晚就會收攤.印象中營業時間13:00–17:00
太晚或太早都買不到啦!!





┃柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅)┃

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另一家每次都會想吃的就是礁溪柯氏蔥油餅
以前還是一台小攤車時就已經很紅了
每次經過都是大排長龍
現在開了店面.小攤車還是很好辨識的招牌

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特別的是.在麵皮桿好之後先下油鍋.接著才撒上蔥花
這時再將炸好的餅皮蓋在蛋上面
這樣一塊三層不同口感的絕妙組合蔥油餅就完成了!
甜辣醬記得要抹多一點!!!

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創立於1970年.也算很有歷史囉!

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剛起鍋的蔥油餅是油炸過的.也才讓這餅可以如此飄香
一帶上車.大家的肚子都不爭氣的咕嚕咕嚕叫了
小朋友一邊喊著想吃
不過真的是好燙好燙呀  >//////<

我自己一邊拍照.一邊看著這彭彭的餅皮.口水都要滴下來了…實在好誘人~

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礁溪柯氏蔥油餅就是油了點.不然真的沒什麼可以挑剔的.超合我口味
吃了那麼多次都不膩呀!
裡面包著蛋很軟嫩.最愛沾醬甜甜的滋味.跟餅超搭的!!!
那蔥香跟醬香就可以令我再三回味了 ^______^
餅皮軟軟的夠濕潤.也是我這不堅固的牙齒最喜愛之口感啦!!

 

 

┃延申閱讀┃
[宜蘭-食]*礁溪蔥油餅 & 黑店冰店
┃店家資料┃
礁溪包子饅頭專賣店
地址: 262宜蘭縣礁溪鄉中山路一段218號
電話:03-988 2410
營業時間: 下午 1:00–下午 5:00

柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅)
地址: 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
營業時間:09:00~18:00,週六~日09:00~19:00


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