台北美食┃花月嵐‧日式拉麵 ~ 銀次郎魚豚骨拉麵

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好久沒吃花月嵐囉~
這回吃的是銀次郎魚豚骨拉麵
W-Soup豚骨V.S.魚貝雙湯頭的搭配實在很讚!

想當初第一次吃花月嵐時被那濃重的湯頭給震撼到
到現在印象還十分的深刻
這回西瓜拔說想再被震撼看看.所以我們又來了 呵!



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台北車站樓上的分店平日還沒用餐時間不用久候就可以有位子坐
不過用餐時間生意還是非常好
等個二十分鐘也是常有的事情
除了經典的人氣拉麵之外
花月嵐的也經常變換新花樣吸引顧客.這是人氣原因之一
期間限定的胡麻擔擔麵看起也好好吃的樣子 ><
夏季要刺激食慾.辛辣味是個好方法!
如果不用與小西瓜分食的話.我想我會點這個試試 ^^b

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這回注意到「銀次郎魚豚骨拉麵(三代目)」此款拉麵
特製W-soup雙湯頭.混合豚骨和魚貝兩種湯頭.感覺就是又鮮又濃郁~
口味上應該會很豐富才是
來吃這個吧!!

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我是不愛加蒜頭啦.不過西瓜拔愛的很!
服務生送了一份上來

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銀次郎魚豚骨拉麵出到第三代了
可見得我們真的很久沒來吃了
上頭有一片豬五花叉燒.半顆蛋還有海苔





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印象中的濃郁湯頭還是依舊
以豬骨和蔬菜熬成的湯頭再融入魚貝湯汁
濃濃的湯頭富有膠質
豚骨和魚貝的味道融合起來有加乘效果
雖然表面上浮層油脂.但喝起來卻不油膩
味道很鮮美不死鹹.算是很耐喝的口味^^

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我現在真的吃的比較清淡了
所以對我而言還是湯還是過於重口味
請來服務生加了些原味高湯之後.更加喜歡這碗湯頭了!!
感覺更加順口.可以一口接一口~~好幸福❤

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麵條很Q而且份量夠多.湯頭的原味都跟著麵條吃進嘴裡.很ㄙㄨㄚˋ嘴喲!
大口吸麵~好享受!

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我愛這個超入味而且軟嫩不膩口的叉燒肉
如果再給我三片該有多好呀 >/////<

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西瓜拔後來加了蒜泥
他說這才是他夢想中的口味❤
竟然沒加高湯就把原味的湯頭給全喝光了!
厲害厲害!!

 

┃延申閱讀┃
[台北-食]*台北微風~花月嵐

┃店家資訊┃
花月嵐
http://www.kagetsu.com.tw

台北車站店
地址:台北市北平西路3號2樓
電話:02-2389-1998

信義威秀店
地址:台北市松壽路20號2樓(威秀影城)
電話:02-2729-2128

誠品敦南店
地址:台北市敦化南路一段245號B1(捷運忠孝敦化站6號出口)
電話:02-2778-5777

西門武昌店
地址:台北市武昌街二段29號1樓(屈臣氏旁)
電話:02-2361-5358


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