蘆洲美食┃〈一鍋二饗〉一鍋三種吃法‧香辣魚和助骨煲都好讚 ヽ(o’∀`o)

分類:北部美食, 台灣美食



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蘆洲算是鍋類的一級戰區了吧.什麼鍋都有!
牛排吃到飽近來也很夯
這次跟家人來吃的「一鍋二饗」很特別.是一鍋三吃.有別於一般的火鍋
所以非常的吸引我~~
香辣魚和助骨煲都好讚.如果服務可以再快一點再專業一點.我會再加分呀!



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用餐當天是星期六.我們大約11:30到.沒有事先訂位
但還好來的早.二樓位子還很空
這時候服務生都忙著整理餐廳.有點忙亂 @[email protected]
兒童座椅也只有一張.所以帶小朋友來要有點心理準備

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平日的時間每天都有特惠鍋.給大家參考看看~
特惠價格真的是有比較划算喔!

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冰品、飲料、仙草湯和豆干都可以無限自取
左下角那個迷你版的水果冰原本是我最期待的
不過吃了之後發現色素較多.所以後來就沒給小朋友吃了~

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主餐方面.第一推薦的就是右下角的澳門助骨煲
再來是香辣鍋和川麻鍋
共有六種主鍋可以選(蝦、魚、雞、牛、豬梅花、蟹)
魚是網路上許多人所推薦的!

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單點類和點心菜色、價格
現在打卡po照片的話有送薯條or洋蔥圈一盤喲!

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豆干很入味.還蠻好吃的~很多汁!


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澳門助骨煲  $350
我與弟妹都點了這鍋.白色湯頭看起來極濃郁
豬助骨也給了好多根喲! 還算有肉!

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第一吃是先喝湯、吃肉
第二吃可以加入飯或是冬粉去煮成粥或是冬粉湯
第三吃可以加入火鍋料及肉片

這樣的三吃作法.還是頭一次看到.也是頭一次吃到
所以感覺很新鮮也很有趣 ^^

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湯頭極為濃郁.而且有點黏稠.有膠質感~這個好喝!!
帶點藥材味.一點也不膩口.我相當的喜愛
跟一般自己煮的排骨湯味道完全不同喔!

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豬助骨不用加任何調味料或是醬料就非常好吃
軟嫩又新鮮.帶有湯汁的濃郁味道
連骨頭都要吸一吸才甘願

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湯喝過了.接著就來加入冬粉
這個比較寬而且比較Q.可久煮
冬粉吸飽了湯汁變軟之後就可以吃啦.加點醬料當然更是美味啦^^
但小朋友不用加醬汁就吃的很開心了

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菜盤就有點單薄.所以我們還有另外點牛培根和蛤蜊

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第三吃把料全都加進去了
其實份量不多啦
所以女生吃也不要怕說三吃會不會吃的很飽.其實真的還好說~
我最中意的部分就是湯頭和豬助骨的部分
菜盤就是較一般


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香辣魚鍋 $350
這也很特別.而且適合愛吃辣的朋友~~
第一吃是先吃爆炒過香料的香辣魚
第二吃加入高湯炒冬粉
第三吃加入高湯煮火鍋

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端上來這鍋跟照片上的份量差好多呀 >////<
不過真的好吃啦! 那魚好入味.還有點麻辣感~~
超級無敵下飯!!! ❤

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醬料根本就用不到呀

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魚肉很軟.有入味

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若不是要跟小孩共食.我應該是要點這鍋才對呀~~ 哈哈

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依男生的食量來說.這份量不多啦
一下下就吃光囉
接著加一點點高湯來乾炒冬粉
高湯可以看要辣的還是不辣的

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等待一會兒.收汁之後就可以吃啦!!
看起來有沒有超入味超好吃的樣子
這是香辣湯底去煮出來的.所以口味較重.香辣過癮~
第三吃我弟就選擇加白湯啦.可能怕太辣吧! XD

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這是FB打卡送的薯條 小有誠意喲


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蛤蜊 $50
算是新鮮.身材中等~

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牛培根 $120
算是迷你版的喔!

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肉類沒留下深刻的印象
如果再大片一點就好了呀~~

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最後.大家都準備吃冰時
終於送上我們豬骨煲所附的豬肉了   @[email protected]
….
原來還有這個呀 >/////<

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豬肉加進豬骨煲湯頭.很much~~味道都融合在一起了~呵!
是小片了點.但吃起來還不錯~

服務生們真的是忙到不行.我們叫了一碗白飯也是至少20分鐘才送來(連續催了好幾個服務生)
兒童湯匙只有一隻.說其它的找不到、不見了 XD
還好就是態度都非常的好.也勤快的加湯
所以我是有點上火.但還不到生氣的地步啦~
只是覺得若是可以再加強幾位服務生.或許可以達到更好的服務品質
客人用餐也較舒服呀~~

這間食記的感覺真的是有點糾結又有點複雜
我好像第一次寫到自己都有點亂了方向 哈哈~~
喜歡的部分是湯頭讚.鍋好吃.我現在看照片還會吞口水 >/////<
但是價格又略高了些~
另外覺得服務跟速度可以再加強

也給大家參考一下囉~~

┃店家資訊┃
一鍋二饗
地址:新北市蘆洲區長榮路343號
電話:(02)8286-6288
週一 – 週五: 11:00 – 14:00 、 17:00 – 23:00
週六 – 週日: 11:00 – 23:00



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