樹林_大玉門日式燒烤.紫銅火鍋 (圖多!)

分類:北部美食, 台灣美食

昨晚跟同事們約了吃晚飯. 
想來想去.總是意見分歧.
討論了半天.最後決定吃燒肉.並選定離我家很近的"大玉門"
在樹林開業近五年的大玉門.每到傍晚時分
高掛的紅色燈籠總是格外引人注目.早已成為其最大之特點!
大玉門我吃過很多次了.口味真是相當不錯.也就很放心的出席
(這次有同事相助…照片拍了很多.大家就一起看圖流口水吧!)

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星期五晚上七點.門外已經停滿了車輛.店裡也是高朋滿座!



位於樹林大安路旁的大玉門
地點相當好找.只要是經過大安路
遠遠的就會看到好多的紅燈籠.就是它啦!  ↓

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連室內裝潢也是使用紅燈籠凸顯其特色  ↓
古色古香的格調我滿喜歡.每次來都有一種安心的感覺 ^^a

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想更了解內部環境.可參考360度環視圖

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大玉門服務項目是日式燒烤+中國紫銅火鍋吃到飽

我們一行六人.餐廳則是準備了兩個烤爐  ↓
不過這烤爐也是頗小…食材一次無法烤太多.常會有空閒的時間做中場休息之用

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紫銅火鍋  ↓
是在爐裡放了燒熱的炭火.
不需另外加熱.則可以一鍋滾燙到底

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醬料檯  ↓
檯面上放了12種辛香料.應有盡有
可自己調配台式口味的沙茶醬料.或選擇日式燒烤醬.就連韓式燒烤醬都有!
喜愛王子麵的朋友~這裡也有吶!

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沙拉甜點區  ↓
餐前沙拉.飯後水果甜品也不少
就擺在走道中間.所以我在拍照時兩側的客人一直盯著我看.還真是害羞><

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燒烤&火鍋食材  ↓
食材種類多多.也都相當新鮮
雖為吃到飽方式.但需要自行點選所需的食材交由服務生.約十幾分後送達桌面

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牛五花肉  ↓
跟豬五花很相似…我有點分不出來

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魚下巴.草蝦.蛤蜊  ↓
看起來很新鮮.蛤蜊也好大顆呀!

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鹽烤草蝦  ↓
我們這一桌.實在是有點會吃.又是一整盤的蝦子
(這樣應該是三份)
由於是鹽烤的.當然會先在表面抹上鹽

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白玉味噌  ↓
這我倒是沒吃到.但同事是說滿鮮嫩的

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將將.最喜歡的烤肉片擺上爐啦!  ↓
烤爐裡放的是燒紅的木炭.這次吃了兩個小時還是燒的咧!
只要看到表面出血水了就要趕緊翻面 .這樣肉片才不會太烤的太老

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大玉門的燒肉片我超愛吃.是極度的美味
不但新鮮.厚薄也剛好.很好入口
跟一般較低價的燒肉品質比較起來當然是較優

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一定要沾上日式燒烤醬才能吃到最棒的口味
肉質柔軟又鮮嫩.一個晚上我吃了一整碗…
都是誰誰誰.怎麼全放到我碗裡了!!??

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這一味肥美的烤蛤蜊也是必點.  ↓
開盒的蛤蜊找不到沙子.處理的相當乾淨.所以裡頭的湯汁也特別鮮美

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豬大腸一向是列在我的燒烤菜單之中  ↓
不過要吃到新鮮又好吃的真的不容易.大玉門的倒是沒令人失望
油脂經過燒烤之後會分解掉.吃起來並不覺得太過油膩或無法負擔 (可能是因為自己喜歡就不覺得…噗)
沒感到腥味吃起來特別開心! 再說每一塊都是肥肥嫩嫩的
不小心也吃多了點…

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雞心大大顆的! 看起來很肥美  ↓
送來時沒見到多餘的血水.大伙很安心的食用
吃起來很有Q度.也沒什麼腥味.只不過我沒有很愛…少少的吃了兩顆

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這個是什麼呀…我忘了…  ↓

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烤雞翅  ↓
吃到一根.滋味… 只記得肉質很軟
哈.可能是吃太少了.

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螃蟹…沒有吃~因為聽同事說好鹹!  ↓

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香菇吃到的時候已經是烤成乾的狀態…
很難說明是否美味…不過看起來倒是很上相!  ↓

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絲瓜蛤蜊.哇嗚~ 看起來是滿不錯.但我沒吃到  ↓
為什麼為什麼?? 昨晚的妳們.誰能告訴我好吃嗎 -.-a

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服務生三不五時會過來幫忙換烤網  ↓

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飯後我吃了西瓜和冰淇淋  ↓
不知為什麼這裡的冰淇淋沒有香草口味?我吃的是花生和芒果.口味普通
這季節的西瓜倒是滿甜.而看起來超漂亮的柳丁已經塞不進我的肚子…

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吃燒烤必備之飲品~可口可樂  ↓
平常不喝可樂的我.也跟同事一邊聊天就一邊光了@@

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從七點吃到九點半的我們…實在很撐
不過大家的臉上都掛著滿足的笑容
除了送食材的速度慢了點被我們抱怨之外.也沒聽到有不滿意的地方
服務生服務的態度都非常好.臉上也是喜洋洋

倒是我.吃過一輪之後.心裡還在不好意思
同事們一直熱心的讓我拍攝食材.害我都緊張起來
怕影響到大家用餐的品質與進度.
妳們可以放輕鬆一點嗎? 這句話我昨晚說了約六次吧…

P.S.
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若晚上或是假日要來用餐的話.記得要先訂位喔.否則可能一位難求

☆店家資訊
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大玉門日式燒烤紫銅火鍋(樹林總店) 日式燒烤‧火鍋‧麻辣火鍋‧吃到飽
地址:台北縣樹林市大安路41號
電話:(02)2682-7758
網址:http://www.coupon.com.tw/go26827758.htm

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