[食]板橋-JOKER JACK傑克豬料理達人(下)

分類:北部美食, 台灣美食



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接續上篇(Link).
品嘗過前菜之後.令人期待的主餐上桌囉!
大家一起來~~ "將將"



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[傑克招牌里肌] $170
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哇…好大塊的豬排@@
可是.這不是我的>< 只有看的份!
裡頭包含了切塊大豬排.高麗菜絲.塔塔醬

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底下還墊著漏油網.豬排比較不會濕濕爛爛
看起來頗有份量.厚度也夠
外皮是炸的金黃.擁有十足的吸引力!
事後問同學口味如何
他只回答了一句:很酥還不錯.不過肉有點乾…
恩…那我們就懂了
不過當時真的覺得看起來好好吃喔

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這是隨後附上的豬排醬
分為原味和辣味

[西西里香蒜里肌] $170
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耶..這是我點的
擺盤看起很不賴.豬排上放的是三顆大蒜
一上桌就聞到濃濃的蒜味

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隨盤附上的炸薯條和薯球很香很酥
我喜歡這個薯條.外頭炸的酥脆而裡頭鬆鬆軟軟
撒上一些胡椒粉.味道剛剛好!
不過薯球就有點硬了

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開動囉!
豬排是用大里肌煎烤而成.淋上香氣十足香蒜醬汁
一入口就感到超級濃郁的蒜味
不過可能我不太能適應這蒜味.覺得有點酸
豬肉肉質不算多汁軟嫩.最後也剩了一小塊下來

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不過若是愛吃蒜的人應該就會比較喜歡
而我.真的不該點這一道><

[傑克酒香助排] $399
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事實上.這一天最滿意的一道菜就是這個了!

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老公點豬助排真是點對了
雖然是等的久了點.我們都快吃飽了才上菜
不過這份量與香味色澤真是令人驚艷!


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大大塊的豬助排表面上油油亮亮
看上去就是美味!

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肉質很軟也很嫩.看老公切肉的手勢就知道
豬助排也滿有厚度

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哇嗚~我也吃了一塊
豬肉與骨頭非常肉易分離.用刀叉也可以輕易而優雅的吃著
當然我是比較粗魯啦>< 用手拿比較快…
肉質很嫩也有水份.表面的燒烤醬吃起來有點甜甜的
等這麼久的時間是值得的.
只是沒想到最貴的一道才是最令人滿意的
難道真的跟價格有關嗎? 
我一直這樣想著…

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最後上飲料跟甜點啦!

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我的飲料是檸檬C.因為最近火氣大又嘴破牙痛的
想說來一杯維它命C多多的飲品
沒想到是出奇的順口好喝耶!
很少能有飲料讓我喝光的@@
酸甜的程度都是剛剛好.入喉還能感受到檸檬的甘甜.真是讚!

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最後.除了豬助排之外
我們最最最滿意的就是這個用可愛玻璃瓶裝著的奶酪!
不過看起來超小杯的
而事實上證明.真的不夠我們吃…

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質地棉密不說.紮實香濃的口感著實令人回味
最後.我們還因為沒喝湯而跟服務員要求換成奶酪
他竟然也爽快的答應!還問我們需要幾杯呢. (這就是上一篇說的加碼送)
然後.我跟老公又免費的吃了一杯奶酪
哈哈.真是太好了
因為這奶酪真的好好吃喔!

雖然以上的這些餐點.令我們滿意的沒幾樣
不過最後真的都變成其次了
因為店家的服務態度令我們感到賓至如歸
雖然有一些無理的要求.卻還是阿沙力的接受
我欣賞這樣的服務態度!
所以更加期待他能繼續努力以求精進

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吃完飯聊了一回兒.我們準備回家囉
然後我也拍了一些店內的照片要與你們分享

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JOKER JACK裡的服務生都是著制服並且戴著五顏六色的小丑帽
實在是逗趣.跟他們的小丑形象圖樣是相互輝映

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大大的黑板畫著可愛的圖案

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店內其實很空礦.走道都很寬敞咧!
牆上的掛畫竟是普克牌的J.Q.K
哈.有趣

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長長的吧檯耶
這我就搞不懂是什麼做用了@@
應該也有賣酒吧

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這裡也有黑板

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廚房.
掛滿了平底鍋.應該算是造形之一

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這裡的座位就是我們坐的另一邊

.
最後.對於JOKER JACK的料理(當然只針對我們所點的部分).我只能說是普普通通
一心等待主餐篇的朋友.就對你們比較抱歉了><
少了一些高潮的美味部分有點失望了吧… (除了豬助排之外)
我們也是一陣的錯愕
不過我還是選擇終實呈現!

但若是想要嘗鮮的朋友還是能去試一試的
或許點別的主餐會有意外的驚喜也不一定
現在是開幕不久.裡頭環境與裝潢都很新很棒也滿有趣的
料理的價格方面也都不貴
最重要的是服務態度極佳.我們都很滿意^^

希望店內的料理品質會因為大家的期許而有所進步與更加穩定
至少.我是這樣的期待著…
因為我愛豬肉!!!
(這算私心嗎?哈)

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☆延申閱讀
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壹蘋果美食王:傑克豬料理達人 豬肉主題餐廳

☆店家資訊
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Joker Jack 傑克豬料理達人
地址:台北縣板橋市民生路三段323號B1-2(巨蛋社區)
電話:02-2250-2468



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