[Taipei 1O1]雪嶽山-銅盤烤肉

分類:北部美食, 台灣美食



工作的緣故.跟同事們來到台北101
連老公都一起拖下水幫忙…
辛苦的站到腳酸.終於到了午餐時刻
我們一同前往美食廣場
準備享用同事推薦的韓式銅盤烤肉

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來過101幾次了.不過還沒在裡頭吃過飯
果不其然.101走的是國際化路線
幾位外國小妞馬上吸引了我的目光!  (這不是重點吧…)
啊。不過重點是.這一間就是我們要吃的午餐…

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因為還沒到12點用餐時間.所以人數較少
不過我們就座開動的時候就快要客滿了@@
還好來的早!

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銅盤烤肉我是第一次吃
這樣的價格在台北市算起來也不貴.由其是在101…

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這麼多的小菜看起來真是吸引人
每一道都是色澤鮮艷.看起來是乾淨衛生
而且我有注意到喔.幾乎都是有加辣椒

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因為那天我拔牙牙痛還沒好.不能吃辣的
所以我一直在選沒辣椒的.但……只找到兩樣 XD

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桌巾紙和101的紙巾
怎麼覺得用過101的紙巾特別High
(沒錯.我就是鄉下俗怎麼樣  ><)

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原來銅鍋是長這樣呀.中間凸起可以烤肉.旁邊可以煮湯料
銅鍋裡有高麗菜、空心菜、豆腐、金針菇
很特別的是.每一個位置上都會先擺放銅鍋和食材(除了肉)
客人就座後就服務生只需要開火
然後擺上客人點選的肉片
就這麼簡單.服務生還會幫忙烤肉和翻肉
完全不需要自己動手!





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除了烤肉之外.套餐裡還有白飯和三樣小菜
服務生也會為你送上一碟醬料
可以用來沾鍋裡的食材

不過我自己吃過的結果是覺得那個醬料用不到
因為湯頭很濃郁.蔬菜食材也都會吸收
單吃就很美味鮮甜喲!

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我點的小菜~ 
沒有加辣椒的就是馬鈴薯沙拉啦!呵
若是連這個都會辣.那我真的會瘋掉…
不過還真是好吃耶! 
口感棉密不說.甜度和鹹度都是恰恰好
兩三口就解決囉!

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其它的小菜其實我也有偷吃 XD
看起來會辣.事實上卻不太辣耶! 這是怎麼回事?
不過也是很讚.有兼具色香味
不會覺得是馬虎的小菜一碟.
每一樣我們都有吃光光喔.
要說最受歡迎的就屬甜不辣和炒冬粉、馬鈴薯沙拉!

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將將~肉片上鍋囉!
這是豬肉的(當然是我點的.嘿)
一切都交給服務生處理. 我們只要坐著等吃!

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同事和老公都是點牛肉
肉片裡還有加入一些紅蘿蔔絲

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沒幾分鐘.肉片就熟囉
服務生還會跟你說:好了可以吃了!
那當然是馬上就動筷子啦!

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肉片吃起來有點甜甜的.是事先就有調味
肉質很嫩.吃到最後我還覺得份量不太夠
好想再吃吶><

所以我也有夾老公的牛肉來嘗
也是很嫩.而且完全沒有牛肉的腥味
這雪嶽山的肉片都處理的很好
吃起來感覺得滿新鮮
而且完全不需要自己動手烤肉片.這真是太好了!
另外小菜和湯頭也是很棒.覺得以190的價格來說是很讚的喲~

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午餐時間看到這一碗…自己又餓了 XD

☆店家資訊
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台北101
台北市信義區市府路45號


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