[↑團購美食]*新美珍-布丁蛋糕

分類:台灣美食, 團購正夯



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話說…這新美珍蛋糕訂了一個多月了
我們都已經幾乎忘記它囉 XD
位於新竹的"新美珍餅舖"最熱門的產品就屬布丁蛋糕
會發起團購的原因.也要拜美食節目所賜
同事看了節目之後口水猛滴.隔天就要求大家訂下去啦~ XD
在這幾天團購熱潮時剛好它也到貨

昨天是介紹鹹的.那今天吃個甜食吧!
看照片就可以明明白白的知道.它是個"拜拜蛋糕" (我都是這樣稱呼這種圓圓的蛋糕)
拜拜蛋糕也要團購? 而且還要訂一個月?
是呀~ 古早味的新美珍布丁蛋糕.吃一口就知道魅力何在!
(照片2的蛋糕搭上我們家大同電鍋還真配 XD)



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我共買了三個蛋糕.有原味和巧克力 (還有黑糖口味我沒買)
每一個蛋糕都會用盒子裝起來
盒身上印著大大的古早味.且宣稱蛋糕是不加一滴水製成!

[原味]
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打開盒蓋.裡頭穩穩的坐了一顆圓蛋糕
色澤非常漂亮
有用透明塑膠袋裝著.所以也沒聞到什麼香氣

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將整顆蛋糕取出.馬上就聞到濃濃的奶蛋香
取出蛋糕時會感覺到重量.而且底部滿濕潤
蛋糕上的裂紋看起來超正點 XD
我非常喜歡蛋糕上有烤過的裂紋.每次都會想從那裡下手! 嘿

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一顆蛋糕的直徑大約17cm左右.高度差不多6cm
蛋糕的表面有著美麗的烘烤色澤.屬於淡淡的黃褐色

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蛋糕體的顏色也是整個美.而且密度很夠!
用相機也滿難照出氣孔

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吃起來的口感是濕潤的.不會乾.不像一般的會想猛灌牛奶
但並不是濕到軟趴趴的口感.反而能明顯的感受到蛋糕的膨鬆
因為濕度剛好又膨鬆.放進嘴裡時很輕易的就能吞下肚

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口味的話.我真的要給一踱讚!
很濃郁的蛋香在嘴裡散發時真的超幸福^^
果然是真材實料.甜度也適中
不甜不膩.連婆婆都叫好
吃飽飯之後還忍不住吃掉半顆蛋糕咧…@@a

[巧克力]
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蛋糕上頭一樣有令人流口水的裂紋

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巧克力的口味我也愛.不過買的人卻很少
一開始我是抱著試食的心態.沒想到口味還不錯吶!

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濕潤度跟原味的是相同.所以一樣不乾好入口.小朋友來吃也超適合
巧克力的味道其實不算明顯.不過我喜歡這樣
一樣有濃濃的奶蛋香加上巧克力的味道.也不會太甜
我一個人.隨隨便便就吃了半顆 XD

至於為什麼它叫做布丁蛋糕?
老實說我也不曉得耶… ><
原料的話是有牛奶、雞蛋、麵粉、奶油
或許是有牛奶和雞蛋.跟布丁原料是相同吧…

昨天才收到的蛋糕.我還怕買三個會太多
沒想到今天只剩一個了 XD
同事剛才還跟我說:我們再來訂啦~好好吃喔!!

嘿…so…我們要再來訂了
而這次說不定會等更久
看來是該派個人殺到新竹去買才對…

☆店家資訊
———————
新美珍餅舖 
新竹縣芎林鄉文昌街40號
03-592-3404
營業時間:7:00~21:00



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