2013日本〈龍上海●赤湯拉麵〉〈麵の坊砦●雞白湯拉麵〉@新橫濱拉麵博物館

分類:2013日本橫濱漫步, 國外旅行



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來到新橫濱拉麵博物館.不吃上一拉麵怎捨得離去!?
精選來自日本各地的超強拉麵讓人猶豫不知該如何選擇
好在店家有推出迷你碗的拉麵.這點相當貼心❤
我們最後選了「龍上海」&「麵の坊砦」這兩家來作為晚餐





〈龍上海●赤湯拉麵〉

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龍上海來自拉麵銷售冠軍的山形縣
龍上海赤湯拉麵可是當地一家很出名的排隊名店喲~
來到橫濱市就可以品嚐到.可真是相當幸福吶❤

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別忘了在門口先購買食券.可選好自己要的拉麵口味.麵的大小或是要加其它的配料

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店內位子不多.還在9點多人也已經離去的差不多了
我們可以慢慢的吃

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店家為小西瓜送來兒童餐具.搭配了一隻拉麵博物館內有在販售的波浪拉麵叉子
這實在太可愛了 ^^❤





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龍上海赤湯拉麵的招牌就是赤湯味噌拉麵
中間那陀紅紅的是來自札幌的紅味噌.這有辣喲~~
一邊吃的時候可以依自己的口味分次攪拌在湯裡溶解
然後就可以喝到濃郁的辣味噌湯啦!!

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碗裡大大的兩片叉燒肉.可是太吸引人囉~~軟嫩無比耶~
這湯頭真的好濃好濃.不愧是排隊名店
又甜又鮮.雖然有點鹹.但還是會忍不住想要再來一口
捲毛豬最後真的全都喝光耶@0@

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不過有點油.這可不能喝的太快.慢慢品嚐比較不會膩
加了辣味噌之後.湯頭的味道又更加濃郁.有點辣辣的口味令人印象深刻❤

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另一碗是醬油口味的
這碗喝起來就清爽多了! 是我比較喜歡的味道.比較耐喝的感覺

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簡單配料.卻更能喝出湯頭的好味道! 龍上海真的太好吃啦 >//////<

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大家看.這塊肉有沒有很誇張!?
雖然是迷你碗.但叉燒卻沒有比較小塊喲
又嫩又甜.完全沒有豬肉的腥味

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麵條超Q.是比較粗的那種
捲捲的麵條吃在嘴裡口感非常好

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雖然是迷你碗.但是我覺得份量不少耶! 大約也是我平常一餐的量啦 ^^
((湯好好喝喲~~~~ 轉圈圈))





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拉麵有多好吃?
看捲毛豬這碗就知道啦!

〈麵の坊砦●雞白湯拉麵〉

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接著.我們又挑選了另一家來自博多的麵の坊砦.本店就在東京渋谷

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桌面上許多調味料.還有紅薑和蒜頭可以自己調味~~相當貼心哩!

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我發現這裡店家給小孩用的兒童餐具都很可愛^^
所以小西瓜都吃的好開心也很認真!

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看到牆上的menu
「數量限定」四個字吸引了我 XD
馬上就決定來一碗砦の雞白湯拉麵

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砦の雞白湯拉麵是屬於蔬菜比較多的拉麵
湯頭有點黃黃的.不知道是不是雞油呢?





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麵條細的.口味上來說較為清爽
這個拉麵感覺上比較不像是日本拉麵.反而有點台式的fu耶~~

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oh~~叉燒肉一夾起來就要散開了
超軟嫩

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這應該是招牌拉麵.我忘了這是什麼名稱了
白色的湯頭是豚骨口味

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這碗裡面的叉燒肉油花好漂亮.比我那碗又更香甜~~超優的啦!

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麵條也是細的圓麵
份量也不少耶~~ 我們吃到肚子要炸開啦 XD

其實看起來很濃郁的湯頭是屬於清爽的豚骨口味.不油不膩
可以一次喝很多喲~~

但比較起來.我還是更愛龍上海多一些! 十分推薦喲!
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(↑官網地圖.及交通方式)

 





┃延申閱讀┃
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[08東京假期]*C9橫濱-新橫濱拉麵博物館(下) 春木屋拉麵

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●2008年‧日本東京橫濱遊»點我點我

 

┃店家資訊┃
新橫濱ラーメン博物館
http://www.raumen.co.jp/
地址:橫濱市港北區新橫濱2-14-21
●JR新橫濱駅 徒步5分鐘
●橫濱市營地下鐵8號出口 徒步1分鐘


顯示詳細地圖

 

‧龍上海本店
http://www.ryushanhai.com
地址:山形縣南陽市二色根6-18
電話:0238-43-2952

‧麺の坊 砦 本店
http://ameblo.jp/mennobou-toride/(ブログ)
地址:東京都渋谷区神泉町20-23
電話:03-3780-4450


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