團購美食【宜蘭義豐蔥油派】香酥好吃.相見恨晚! 免排隊網購就買的到啦!

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宜蘭義豐蔥油派位在羅東郵局擺攤.每次經過都是大排長龍
說也奇怪.去過宜蘭那麼多次的我竟然每次都沒吃到這家
所以前陣子天氣冷躲在家裡網購黑貓宅配美食時.發現有義豐.二話不說先加購物車
果然呀!外酥內軟.蔥花好多好多!今天就煎了三片    ~~ 總算明白什麼叫相見恨晚





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天冷真的會很想躲在家裡不出門
然後忍不住就上網一直shopping
我現在比較不愛在拍賣買衣服.因為總是等很久
不過宅配美食我很呷意!!
只要在家點個幾下.各地美食都送到我家冰箱來囉 ^+++++++^

冬天不想出門.打開冰箱就可以吃到好吃的料理
吼吼.我真是太會想了 XD XD

只是說.可能我一次買了七家.所以等的有比較久
等了大約9天才拿到貨 @0@

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義豐蔥油派一包共5片裝
我在7net買是$130
因為懶得比價了.所以先看到就先買
換算下來一片26元也算合理啦~~

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用透明的夾鍊袋裝.對產品包裝十分用心
調理方式也很簡單
先將鍋子預熱.加入少許油.待鍋熱後放入義豐蔥油派(不須解凍)
接著以中火煎至兩面金黃色即可起鍋囉!





瞄了一眼熱量表
一份熱量285大卡…嗯.還算我可以接受的範圍(眼睛遮起來可以吃兩片 XD XD)

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蔥油派其實不大耶.比手掌小一點點
但是下去煎之後發現會膨脹開來.一次吃一片也很過癮了

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五片都有用塑膠紙分開來
要取出煎時也很方便

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建議鍋子裡的油不要加太多.因為蔥油派還會再出油喲!
煎到一半會發現油好像越來越多
煎好之後還是用紙巾吸一下會比較爽口!!

大約煎個十分鐘左右就都熟透了~~
煎的過程中這個派會膨脹.中間越來越膨.厚度也越來越厚
等起鍋之後會消一些

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我比較喜歡煎的像這樣.表面香酥又脆
煎過之後感覺體積大了一些

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切開來給大家看看這蔥花的數量
裡面的蔥花真的好多好多~~~
而且蔥油派裡是一層一層的麵餅
層層夾著蔥花

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義豐的蔥油派為什麼不叫要蔥油餅是有原因的
因為它的層次很夠.一層一層疊起.跟蔥油餅又有點不同
外面的餅皮很香酥.而且有脆喲~~口感超讚
裡面的蔥花數量多.口感很軟.香氣很足
不用加調味料就已經很有味道
建議單吃最能吃到餅皮本身的香甜 ^^

吼~~ 真的好愛好愛
總於明白什麼叫相見恨晚啦! ❤

p.s.我是在7net黑貓探險隊買的喲~~link

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┃店家資訊┃
宜蘭義豐蔥油派
http://www.yi-fengfood.com.tw
地址:宜蘭縣羅東鎮民生路98號(羅東郵局民生路側)
電話:03-9553223
營業時間:每日下午2點至晚上9點左右(餅賣完就收,有時會提早結束)


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