宜蘭三星美食【阿婆蔥油餅】清淡口味~香酥的蔥餅小吃 @味珍香卜肉店對面

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宜蘭蔥油餅何其多呀!!!  來到三星當然也要品嚐一下不同的蔥油餅口味囉!!
在看完黃色大木馬(搖搖洛克馬)之後.本來是想吃一下味珍香卜肉店.不過人潮實在很多
肚子很餓的我們還是決定買份對面的阿婆蔥油餅到車上吃就好~~
阿婆蔥油餅也挺熱門的.店內做蔥餅的手沒停過.攤子前翻炸蔥油餅的手也沒停過呀!!





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阿婆蔥油餅就位在味珍香卜肉店對面.地點很好找!

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回想起過往的宜蘭之旅.我們好像真的沒吃過卜肉耶!! @0@
哪a安吶???

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三星阿婆蔥油餅獲選宜蘭百大名店~~ 蔥多、很多、非常多是其特色  XD XD

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純手工製作的阿婆蔥油餅一份25元.加蛋是30元~~
也可以買冷凍的回家自己煎!!





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鍋裡的還蠻多的.但因為蔥油餅很厚所以煎炸完也不顯油膩!
可能是都有將油逼出來.所以賣相很好~~
看著攤子前的手不停翻動著蔥油餅.動作相當熟練呢!!

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蔥油餅兩片都煎至金黃酥脆之後
就可以加上蛋啦!!
將蛋打在鍋子裡再放上煎好的蔥油餅~~不一會兒香噴噴的阿婆蔥油餅就完成了!

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放著瀝油~~
這動作很重要呀!!!

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我們買了一份加辣一份不辣的蔥油餅
這蔥油餅的口感很不錯.外香酥.內柔軟
蔥也真的是非常多呢!!

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不過因為蔥油餅餅皮走的是清淡口味.就連醬油膏都沒什麼味道@@
所以總覺得蔥油餅的香氣出不來~~~
就連辣的那份都不是很滿意
我跟西瓜拔的結論是……醬料真的很重要呀~~~ XD

比起阿婆蔥油餅.我更愛宜蘭的礁溪柯氏蔥油餅羅東義豐蔥油派頭城阿伯蔥油餅東門夜市彭蔥油餅~~
也推薦給大家囉!!

 

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┃店家資訊┃
阿婆蔥油餅
地址: 宜蘭縣三星鄉三星路七段318號
電話:03 989 2203

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