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宜蘭有許多必買伴手禮及甜點美食.這次礁溪之旅我順道買了【義珍香烘焙坊】的盆栽蛋糕、 鮮奶吐司、爆漿饅頭
其實就是被這個草莓盆栽給吸引了.一直想要吃吃看是什麼滋味^+++++^
而鮮奶味司和爆漿饅頭本來就是義珍香的熱門商品
這是一定要納入口袋清單的呀!

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義珍香烘焙坊有兩家分店.一家位於礁溪、一家位於蘇澳
不過google上地圖老是將位置定在蘇澳.一定要輸入地址才會導到礁溪地址

從礁溪火車站出來步行大約7~10分鐘會到義珍香
我這天拖著行李走過來實在不是個好主意
手上大包小包還一定要來買鮮奶吐司和爆漿饅頭
老公都笑我實在很貪吃 >//////<

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鮮奶吐司是義珍香的熱門商品.現在已經漲價到一條$70
有分厚片及薄片

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繽紛彩虹三明治超美.吐司部分是淡淡的綠色.不知是什麼口味?

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傳統的古早味三明治也有賣

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當天看到的盆栽蛋糕只有這款
小盆栽上放了一顆草莓
草莓沒有刷上任何糖漿或是果糖~走自然路線

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店裡還有很多麵包及小點心

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吐司的種類也蠻多的.加料的吐司比鮮奶的更貴@[email protected]

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店內一角擺放著各式口味的爆漿饅頭.這個饅頭可是熱門的團購商品呢!

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每一顆都有獨立的袋子包裝
買回家用電鍋蒸來吃口感會比較好
冷的就是比較硬一點
而且就不會爆漿囉~~

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上了火車就忍不住想要快點嚐嚐看鮮奶吐司的滋味

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而小西瓜目標是這款草莓盆栽蛋糕

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小小一個要價$35 價格有點高
巧克力碎片底下是一層厚厚充滿蛋香的布蕾
而最底下舖了一小塊的巧克力蛋糕
整體來說口味很不錯
就是覺得貴了一點
而且裡面驚喜感有點點弱啦~~

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鮮奶吐司厚片裡共有五塊
每一塊都扎實的很

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打開袋子有聞到淡淡的奶鮮奶油香氣
但不至於過於濃烈

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這個口感比較扎實比較Q.不是那種蓬鬆的口感
吐司本身算是濕潤.不會太乾
純鮮奶製成的確比一般吐司香多了
小西瓜也很愛吃~~

但是比起台南的嘉芳吐司還是無法贏得我的芳心啦~~
我依舊是最愛台南嘉芳吐司了~~
超柔軟口感~一吃就會愛上! ❤❤❤

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爆漿饅頭要蒸來吃才會吃到最棒的口感
蒸過之後比起原本的大小略為膨脹

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這顆是巧克力口味
蒸過之後大約一個手掌大!
女生吃一個就很飽了

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蒸過之後饅頭裡的奶凍會融化~~

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不過一下子就會再結塊了
想要吃軟軟的漿就要蒸久一點.然後快快吃完

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饅頭皮很彈Q.口感非常好!!!
裡面的奶凍是淡淡鮮奶甜味
我不愛吃太甜.所以這個口味對我而言剛剛好!!
爆漿饅頭比起鮮奶吐司更讓我喜愛!

雖然說是巧克力口味.不過饅頭皮其實沒有太濃的味道
一樣是不加水.全程使用鮮奶製成

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左邊是鮮乳口味.右邊是芋頭口味

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這次蒸不夠久.所以奶凍還沒完全變成漿
裡面是一整塊的奶凍及芋泥
這款吃起來很香濃. 我喜歡 ^^

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鮮乳口味就是一整個很奶呀~~~
這個我也喜歡 ^_________^
吃完一個也不會覺得膩

 

┃延伸閱讀┃
[台南美食]*嘉芳吐司‧濕潤柔軟奶味香濃 (內行的才知道.專賣吐司麵包店)

┃店家資訊┃
義珍香烘焙坊
http://www.milktoast.tw/
●義珍香蘇澳店
地址:宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段98~1號(蘇澳冷泉附近,台銀正對面)
電話:03-9972927、9963034

●義珍香礁溪店
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段161號(礁溪麥當勞對面)
電話:03-9888606

Author Yuki

2 Comments

  1. !!!推出吃土蛋糕了
    去年還沒有耶
    看來我要在特地跑一躺了

    爆漿饅頭還是現場吃最好吃
    之後有團購過
    味道有點跑掉了

    • 不過現場拿到的還是冷掉的耶
      所以我帶回家蒸過再吃.這口感就非常棒呢!

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