新莊團購美食【阿瑞官粿店】百年古早味芋粿巧❤料多好豐富
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阿瑞官粿店是新莊的隱藏版美食無誤呀~就連很多新莊人都不知道有這好味呢!
之前一直想要買他們家的芋粿巧.不過每次都是想一想就又忘記了
這次去峇里島回來之後.隔天就在我們家餐桌上看到早上才剛出爐熱騰騰的芋粿巧!
原來是公公婆婆他們跟同事一起團購啦!!
長輩界現在也都很流行團購吶 ^0^
阿瑞官粿店已經有百年的歷史了耶! 真的太厲害啦~~
說到他們家的芋粿巧.那天我一po上粉絲團.就好多人來留言說他們也超愛這家!!
原本以為這樣純樸的小吃.應該沒多少人會去注意
不過看來大家都是內行的喲!! ^_______^
這家不止賣芋粿巧.也賣滿月油飯、草仔粿、紅龜粿
我個人超愛吃滿月油飯的…下次決定也要買這個吃吃看 ^+++++^
阿瑞官的芋粿巧個頭還不小.看起相當厚實飽滿!
是說.芋粿巧真的就是要這樣醜醜的樣子才會讓人感覺好吃 ^++++^
表面要形狀要這樣凹凹凸凸帶點油蔥酥~還要看起來油油亮亮
最好是拿到手還是熱熱的
芋香輕輕的飄散在空氣中~~~
實在會讓人忍不住想要大咬一口啦!!!
已經傳承到第五代的老店.除了堅持之外.還需堅持呀!!
第一代賣”發粿”、第二代賣”碗粿”、第三代賣”紅龜粿”、第四代出現了”芋粿巧”
看過一些網路介紹.知道阿瑞官的芋粿巧製作要花上兩天的時間
這樣看來真的是很用心吶~~~
芋粿巧買回家沒吃完是可以放冷凍的.想吃的時候再拿出來蒸
不過其實這樣子的口感就沒有新鮮的好吃~~
怎麼吃還是覺得剛拿到手的最讚 ^+++++^
這個芋粿巧最特別的地方就是裡入包入大塊的芋頭丁和肉丁!!!
它們真超大塊! 是我吃過的芋粿巧裡料最多最大塊的囉~~
這個芋頭丁跟肉塊是分開炒的.所以芋頭塊吃起來是完整的口感
而肉丁也不會被芋頭的味道給蓋過去!!
芋頭塊吃在嘴裡棉棉的.鬆鬆的.芋香很迷人 ^^
而最外面的粿皮吃起來扎實軟Q有彈性~~我超愛的啦!!!!!
這個芋粿巧吃一顆就很飽足.但又會讓人忍不住想再拿下一顆啦 >////////<
下次我想去買草仔粿吃吃看~~ YA!!
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新莊-大宅門(料理篇)
┃店家資料┃
阿瑞官粿店(網頁介紹)
地址： 新北市新莊區新莊路49號
電話： 02-29928796
營業時間：週一至週六AM08:00～PM17:00；週日AM08:00～PM12:00
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