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我發現樹林同胞真的蠻愛吃牛排的耶!
每到假日用餐時間.牛排店總是大排長龍呢!
光是在保安街一段、二段上就開了四家牛排店~老夫子牛排、貴族世家、品味厚切牛排. 現在又多了板橋來的「厚切牛排」
以前.我跟西瓜爸也很常到樹林夜市去吃100塊的夜市牛排^^
還有一間「安格士牛排」也是相當熱門的假日排隊餐廳呀~~~

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2014年的最後一天.全國上下同慶跨年熱鬧滾滾
我的生日也跟著氣氛加碼^^
經過厚切牛排才發現原本的燦坤不見了
還好在招牌上就寫著「板橋亞東原創」這才確定是板橋那間要抽號碼的厚切牛排開了樹林分店
試賣中的紅布條已經掛上.表示可以來嚐鮮囉!!
還好中午就先訂了位.晚上不用排隊等待就可以進去用餐  ya~~~~

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哇嗚~~挑戰賽有難度耶!不知道有沒有人成功過 XDD

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除了單點菜色之外.厚切牛排也推出豪華全家餐
一個鐵盤裡共有四種肉排

營業時間從早上11點到晚上10點
問過店家了.目前暫時沒有中午休息時間
或許之後會改變也不一定!

聽間板橋亞東店都要提早排隊抽號碼牌
不過樹林店目前是還不需要
中午進去訂位時登記一下就可以離開
打電話訂位應該也是ok的囉~~
但到了晚上6點半過後人潮相當多
店家全完客滿.店外還一堆人在等候呢!!

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樹林分店內餐環境相當寬敞.座位間距都很大
也有很多適合家庭的卡座
我們當天雖然是兩人用餐.不過因為來的早也有坐到舒適的沙發卡座啦~~

自助區有飲料、濃湯、大蒜麵包、牛排醬等

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聽說大蒜麵包很好吃
一時間還找不到在哪裡
原來全放在抽屜啦!!
夾好之後放上自動烘烤機.一下子就有熱熱的麵包吃

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醬料可以自助

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有玉米濃湯跟洋蔥湯兩種

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飲料的選擇有汽水、奶茶、牛奶、咖啡

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用餐完畢可以吃個冰淇淋開心一下❤

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看了一會兒菜單.發現牛排都有夠大塊
最後決定點「上肩沙朗肩胛 10盎司牛排」
這個只要$260

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如果要豬排、蝦排、羊排、雞腿排也都有喲~~
小朋友若是食量比較大.可以單點一個兒童輕食牛排或是豬排
這個只要$160

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小朋友身高不到110cm就不用低消
若是110~140cm就要買70元的沙拉吧

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我們先吃了兩塊大蒜麵包
果然是蠻好吃的耶!
麵包很軟.如果烤個兩次會更酥脆
大蒜醬很香帶甜味.不小心就吃完一片

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當天生意非常好
我的磨菇醬拿了之後放到涼了牛排還沒來@@
最後這個醬也只有用到一些些啦
淋在麵上面給小西瓜吃
牛排其實灑一些鹽就很好吃了

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上肩沙朗肩胛 10盎司牛排  $260
配菜就很簡單.蛋一顆加上一朵花椰菜這樣
不過麵還蠻多的囉~~

麵條可以選擇螺絲麵或是長麵條
那塊牛排真的有大塊.而且很厚無誤呀!!!

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這角度拍起來比較看不出牛排的大小
其實大概有我個拳頭大呢!

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我點的是八分熟.因為想要分一些給小西瓜吃
所以特別交待不想要有血水

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有沒有真的給它厚~厚~厚~~呀!!!

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這塊部位還不錯耶.帶筋但是很柔軟

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大人吃的話這熟度還ok
但血水多少有滲一些出來
所以後來我還是再請服務生幫我再拿去加熱

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一開始的八分熟
切開裡面是粉紅色的肉
血水有一些些
所以我覺得不適合給小朋友吃

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本來是想放在鐵板上讓肉全熟的
不過鐵板不太熱耶@@
所以肉切片了還是無法讓它放到全熟
後來只好再請服務生幫我拿去再煎一下囉~~

雖然我很想吃這個熟度 XD
但是要跟小西瓜一起吃還是得忍耐啦 ~~~

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這碗給西瓜的.不過後來她也沒吃完啦~~
因為一下子喝湯一下子吃麵包也就飽了 XD
倒是肉吃得很開心這樣 ^^b

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疑!送到後面重新加熱的牛排送回來之後怎麼又多了麵條跟蛋 XDDD
很感謝店家的好意.不過我跟小西瓜其實沒那麼餓啦 XDDD

用餐到一半被店家認出來.她(可能是店長)還走過來叫我的名字並向我道生日快樂
這時我還哧了一大跳
想說我有把名字寫在臉上嗎!!?? XD

或許這是給我的生日禮物!?
也可能是廚房那邊為表示歉意所以多加的一點心意吧^^

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重新加熱後大約也是8~9分熟
肉一樣是很軟
我切了一些薄片放在鐵板上加熱一會兒等到全熟才給小西瓜吃
她吃得很開心呀~~

我自己吃的是切得大大塊.灑點鹽就入口了
照片上看不出裡面的肉汁多多
其實煎到九分熟後肉還是多汁而且軟嫩的
口感相當不錯
只是近幾年吃習慣了原味碳烤牛排
吃這樣傳統式的牛排還忽然有點不習慣呢 XD

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餐後每份餐都會有一份招待水果
這是店家會送到桌上來的
自助區並沒有水果

當季的水果就是好吃
番茄、蓮霧、草莓都好甜

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冰淇淋也很不錯耶!!

厚切牛排的肉跟心裡期待的有落差.雖然很厚但總覺得少了些牛肉本身自然的甜味跟質感
這次吃的部位雖然帶筋但還是相當軟嫩
喜歡吃軟軟口感牛排的朋友可能會非常喜歡~~
公司、朋友聚餐想要吃飽而且CP值高.厚切牛排倒是很值得考慮囉~~
下次有時間再去吃吃看雞排
可能會有意外的收獲也說不定^^

 

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┃店家資料┃
厚切牛排

●樹林店 (粉絲團)
電話:(02)2684-4567
地址:新北市樹林區保安街二段85-87號

●板橋店
電話:(02)8966-6801
地址:台北縣板橋市南雅南路二段164號

●新莊店
地址:新北市新莊區中和街202號
電話:(02)994-2000

Author Yuki

6 Comments

  1. 陳可郁 Reply

    大概前年底才從高雄上來樹林工作
    對樹林完全就是陌生二字
    記得一次無意翻到Yuki的文章
    真的超級開心的!!!覺得你的文章真的寫得很好
    感覺也很實在
    現在也都一年多過去了
    第一次來留言 就是想表達對Yuki的感謝跟支持
    希望妳會一直繼續分享!!!

    • 非常開心可以認識你喲~~
      說真的.樹林只是個小地方.不過住習慣了還是很有感情
      總覺得是個遠離塵囂的地方
      現在越來越繁榮.也越來越方便了!

  2. Damo Huang Reply

    YUKI現在沒有PO..google+了哦!?
    我想唆怎麼在臉書有看到這一篇~在google沒看到
    後來發現那的文章好像沒更新哩

    • 我太感動啦~~你記得我的G+ >//////<
      我一直都有想要PO…但總是忘記
      還好你提醒我啦.要來努力更新G+了!

    • Damo Huang

      呵呵~其實我臉書看得到~就是在臉書看到
      想唆妳G+應該也有更新~才想唆直接去G+點妳名字
      比較好找PO文 所以….嘿嘿…不小心被發現妳忘了它了

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