樹林美食【鹽巴胡椒廚房】義大利麵、咖啡、三明治~新開店.希望之後也有早午餐啦!

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樹林媽媽社團真的好強.我也是從那裡才知道最近樹林樹新路開了一家新的義大利麵「鹽巴胡椒廚房
距離家裡很近.騎著小車車就出發去嚐鮮!!
目前知道的人不多啦.應該都是住附近的居民來試水溫!!
當天隔壁桌的媽媽們就很熱情的對菜色加以建議給店家





聊天的過程中得知是一家人投入心血在經營.我當然也對於新店家充滿好奇
第一次吃的感覺是還OK.雖然覺得仍有很多進步空間
但目前才剛開始.我想未來應該能更上一層樓 (握)

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鹽巴胡椒廚房在11/28開始試賣.目前已經營業一個多月了
我看見樹林媽媽社團在推薦才專程過來^^
其實樹林的PTT也經常會有樹林的新開店消息.只是增加的不多啦 XDDD
樹林真的是一個很純樸的地方呀~~呀~~呀~~~

鹽巴胡椒廚房位於樹林樹新路43號
斜對面就是每到用餐時間都熱鬧滾滾的三媽臭臭鍋
而阿義腿庫飯也是搬到這裡的巷子內
(阿義腿庫飯我在夜市時吃過一次.因為沒特別喜歡所以之後就沒再去買了)

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哇嗚~店裡裝潢感覺還不錯
說不上是什麼風格啦
就是很混搭這樣…也可以說是亂的有個性 噗~~
牆面特地打掉露出紅色磚頭.人家說這叫工業風
不過又掛上很中國掛畫

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從這邊看過去比較清爽~~





店裡的燈光有點暗.本來想坐後面座位的
不過後來還是放棄
坐這裡感覺不是很舒服
因為靠近廚除出入口而且廚房出入口前又放了一個工作檯.上面擺放電鍋、攪拌機等.感覺較為雜亂

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如果單獨看某些地方會覺得裝潢還OK

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最後面這一桌比較有趣
那椅子感覺就是很”家常”呀 XD

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餐具、調味料要自取

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這邊是整間店裡最亮的座位
我就座這裡吧 噗~~~

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店家目前外場一位顧吧檯、廚房一位廚師
再加上店家的爸爸媽媽在幫忙打掃跟出餐

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我來的時候沒人帶位.不過店家有說有空位都可以坐
所以我就自己找了廚邊的小桌子坐下啦
菜單也是自己去櫃檯拿的 >/////<

目前店家新開張.人手還不太足夠
一切就只能多加體諒啦~~

菜單看來還頗豐富.可惜沒有照片可以參考
如果目前想看照片的話.就只能上店家的FB

除了義大利麵還有吐司、漢堡、私房菜等
義大利麵價格還不便宜.一份價格在$150~$230之間
加100元可以升級套餐(濃湯+沙拉+紅茶)





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過了好一會兒店家才送來一壺水.他剛才一直忙著在做我的飲料~~
我單點了一杯紅茶$40

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紅茶還蠻大杯的.有看到櫃材的茶包似乎是唐寧茶
甜度我覺得很OK.大約是三分糖的感覺~~是我的菜無誤啦!!
上面是奶蓋喲.但喝起來不會鹹鹹的
不過在嘴唇上相當有存在感
口感不錯^^

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在等待上菜的同時我連上店家wifi看劇.所以也不知等久才上菜的
隔壁桌的媽媽們有私底下在說上菜速度不夠快
不過因為我沒很餓.所以就沒在意這個問題啦 ~~

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這是義大利麵附的麵包
烤得有點酥酥但裡還是軟的
上面有抹一點果醬
我是覺得若換成大蒜會比較合適

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奶油仙菇雞腿麵  $180

在樹林的義大利麵通常都比較平價.這家的價格跟米蘭社區的BLUE HOUSE有得比!

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這道義大利麵賣相還真不錯
雞腿肉也給好多喲~~~成本的確是比較高啦!!
上桌時還熱呼呼的.感覺好好吃~~❤





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麵條真的很不錯.彈Q有勁.但麵心完全熟透~~我喜歡這口感
不過感覺奶油醬可以再濃厚一些.這樣麵條才容易沾附
滋味會更好啦~~~
雖然這樣說不過整盤我還是吃光光了
雞腿肉份量多.每塊都相當有彈性又多汁.好吃耶!!!
義大利麵的分數我給很高喲^^

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鹽巴爐烤燒肉  $85

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不過這個漢堡跟我心中所想像的實在落差太大
上桌時我很很懷疑的一直看著這個漢堡
這 這 這不是美而美早餐店的漢堡嗎 XDDDDD

原本我預期的應該是沒有芝麻的麵包呀 噗~~~

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裡面的料也有點單薄.兩片麵包抹著美奶滋
夾上一片生菜跟兩片番茄及一片酸黃瓜和一顆蛋
最有看頭的當然是這五花肉啦!!

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五花肉口感還不錯.只是它真的太肥了啦 冏~~

後來我有很好奇很好奇的問店家為什麼會用早餐店的麵包
這才知道因為這家店以前是做早餐的啦
所以也是有點人情原故
不過店家也說有再另外找麵包了

我是建議店家能再放些生菜或是薯條
不然總覺得這份漢堡過於單薄呀~~





也不知該說它是中式漢堡還是西式漢堡
就是不太對味哩~~

建議大家目前可以先嚐鮮義大利麵的部分.漢堡就暫緩囉 ~~

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因為義大利麵還不錯.所以覺得鹽巴胡椒廚房是可以再回訪的一間小店
也期待未來菜色上的調整能更讓人喜愛
如果有下午茶、蛋糕或是早午餐就更讚囉~~(我要求真多呀~~哈)

 

 





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┃店家資訊┃
鹽巴x胡椒廚房
https://www.facebook.com/salt1pepper
地址:新北市樹林區樹新路43號
電話:(02)8675-2499
營業時間:11:00 – 21:00


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