台北內湖美食【覺旅咖啡 Journeykaffe】新開2店~DIY披薩、咖啡、三明治‧料好豐富‧超值划算親子手作餐廳! - yukiblog.tw

覺旅咖啡2店一樣在內湖. 一樣高朋滿座
最特別的地方是有DIY項目~~披薩、三明治、咖啡、蔬果汁 都可以自行體驗手作
帶上小朋友就是親遊子DIY的好去處!!
披薩價格只要$180.要什麼料都自己加.要疊多高也沒人管你 XD
良心櫃檯自己放錢.自己烤三明治、沖咖啡等.好玩又有趣❤
當然.不想自己做也可以直接點餐點咖啡~~
每個位子都有插座.並提供wifi.難怪大家都坐到不想走呀~~

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以下是一訪遊記→

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還沒去過覺旅一店.不過也久仰大名了!
那天跟設計師朋友約吃飯.她推薦我一家很有趣可以DIY做pizza的咖啡館
就是覺旅咖啡二店~陽光店
這裡交通不是很方便.一定要開車或是騎車
再不然就是搭公車或騎ubike囉❤

不知是不是真的那麼出名.所以才剛開幕不久
就連平日都可以客滿!!
而且店內還不小
空間大的很.座位多的很呢!!

所以平日下午造訪的我還真的有被嚇到啦~~~

店內的最大的特色是可以DIY披薩、三明治、咖啡、蔬果汁
而且還是自己良心付費
穿上圍裙就可以開始手作
若是不想自己動手.也可以點招牌餐點木盆沙拉或是義大利麵來享用
店裡茶飲、咖啡也都有提供

最棒的是每個位子都提供插座.也有wifi
目前是不限時喲~~

寒假期間.很多大學生也都前來聚餐~~

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店內空間真的超~~大~~
走的是我很喜歡的詩肯柚木居家風格

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一個人前來也不用害羞
面對窗戶的座位一樣提供給你週全的服務
一個人上網、發呆
都OK

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DIY的部分有
手工PIZZA、熱壓三明治、義式咖啡、現打蔬果汁

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自行在點餐機台選擇創作項目

熱壓三明治 $150
手工披薩 $180
手沖咖啡 $120
新鮮蔬果汁 $120
義式咖啡 $120

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點菜之後按下確認就會送出發票給你!

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記得自己把錢放在抽屜喲~
找錢的動作也自己來!
這是個良心商店無誤!!

記得.買一份的錢就是做一份料理
人家不是吃到飽嘿! XDD

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也提供圍裙

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DIY前記得先洗手

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咖啡豆有三種
喜愛品咖非的朋友.可以挑選適合自己的

咖啡豆選好之後先自己磨成粉
然後再自己去沖!
這個超有趣的

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提供的牛奶是乳香世家的
可以自己打奶泡

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蔬果汁的部分.提供大約10種以上的蔬果
沒有的時候可以提醒服務生來補上
要不要加水就看個人喜好~~
你不想加太多想要喝純一點就多放一點蔬果
濃淡看個人
不過一次當然就是限定做一杯啦~~

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水果蔬菜感覺都挺新鮮的
當天還有提供抗氧化與降血壓的甜菜根
若是不知如何搭配這些食材
可以看一下旁邊提供的建議配法

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這個水槽有提供自來水與飲用水
熱水的部分有安全鈕
對小孩來說比較安全

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這邊在做pizza
配料也很豐富

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因為烤箱只有一檯
雖然用250溫度只需烤8分鐘就會熟
但當天用餐人數眾多
平均要等30分鐘才會排到烤箱
若店家再增加一檯會比較夠用

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每個人都在比配料的豐富度 XD

光是起士就至少有提供三種
還有甜椒、番茄、黑橄欖、磨菇、節瓜…等
想吃什麼盡量往上疊!

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熱壓三明治
配料是跟pizza共同使用

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若對於店家有任何建議
都可以寫下來貼在黑板上面
大部分的消費者也於食材及價格都很滿意
還有人問:「你們真的會賺錢嗎?」
哈!

當然.也很多人建議可以再多加一檯烤箱

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有些料理可以直接用點餐的
木碗沙拉是招牌
幾乎每桌都有點
另外提供水果飲品、咖啡、甜點、茶飲、濃湯、義大利麵、熱壓磚餅
價格都很平實.沒有超過200元的項目

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若是食物、咖啡涼了
自己拿來微波喲~~
當自己家吧!

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我們被安排在這樣舒適的沙發座
有看書燈、有插座

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西瓜開心的畫她的畫

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因為pizza要等時間才能排的到烤箱
我們先點了香蕉蛋糕跟拿鐵
拿鐵奶味濃.挺順口
那麼大杯只賣 $100

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香蕉蛋糕也是招牌
比起外面的蛋糕整整大了一倍
售價只要$60
有夠划算的啦~~

沒有太濃烈的香蕉味.滋味不錯
只是它吃起來有點QQ像發糕的口感
不是我喜歡的海綿鬆軟感

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都到此一遊了
總該讓孩子開心一下
還好排隊做pizza的人不多
我們也來做一份吧!

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付好錢之後就可以自己來拿桿麵皮做pizza

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在底下的箱子裡面出一個麵團

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開始桿呀桿

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要桿到跟烤箱一樣大喲~~
這個動作比較辛苦
小朋友無法自己完成
大人要幫忙

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兩種醬料供選擇
我們用一半青醬、一半紅醬

吃過之後覺得紅醬比較清淡
青醬比較濃

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一層醬料再一層起士
接著就可以舖上食材

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起士有的不鹹.有的會鹹
就看個人喜好去加
這個是自己現削的

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我們加了好多好多料
最後再灑一些橄欖油

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完成了喲~~~

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哈哈~~是不是超豐富
這樣只花費$180
比起任何親子DIY教室都要豐富又划算!!!

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專業烤箱就是不一樣
它會一直維持在250高溫
只要放進去烤8分鐘到10分鐘左右就可以拿出來了

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一旁有計數器可以使用
人要記得在旁邊看顧
不然你的pizza會燒焦 XDD

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我們的pizza出爐了!!!
這時起士還在冒泡呢♡

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灑上一些香料跟辣椒

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接著記得先切一切

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端到自己桌上就可以開始吃大餐囉~~

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哈~我們加超多起士的啦!!!!

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起士並不會鹹.所以加多也不種口味過重
配料都是蔬果類.所以吃起來很清爽不油膩
紅醬比較沒味道
青醬口味較重

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烤8分鐘的餅皮比較軟Q
如果再多個2分鐘會比較脆口

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吃不完可以自己拿盒子來打包^^

反正一切都自己來就是了
店內提供大量的盒子、紙袋、沙拉塑膠盒、外帶杯等
要打包的部分就自己動手即可^^
真的是一間又好吃又好玩的有趣餐廳~~
超推薦的呢❤❤❤❤❤

p.s.因為覺旅咖啡不限消費用餐時間.因此沒有預訂服務喲!

 

 

 

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┃店家資訊┃
覺旅咖啡
http://www.journeykaffe.com
https://www.facebook.com/journeykaffe

●陽光店:
地址:台北市陽光街321巷42號
營業時間:週一~週日 08:00~22:00
電話:(02)8752-6606
(不限消費時間,因此沒有預訂)

●西湖店:
地址:台北市瑞光路583巷24號
營業時間:週一~週日 08:00~22:00
電話:(8751-3227
(不限消費時間,因此沒有預訂)

Author Yuki

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