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過年那陣子每餐都吃得好誇張…驚覺自己腰圍升級之後.才知道已經胖了快2公斤    XDD
年假之後到台中玩了一趟回來已經原本已經打算收心減肥了
不過公公的慶生宴大家可不能馬虎呀~~
家裡已經有大姑們張羅煮好料的.於是我們就去外帶「順億鮪魚專賣店」的生魚片跟握壽司
這滿滿一大盒花不到一千塊
公公直誇好吃又新鮮~~很滿意哩!!

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之前已經去吃過2次順億鮪魚專賣店的海鮮丼了
他們家的生魚片新鮮又平價
每次去都覺得超滿足的說^^
大家可以看一訪的食記
我這次就不多作介紹了啦~~

紅心板橋美食【順億鮪魚專賣店】平價低脂鮮甜超低溫鮪魚大餐.味噌湯也好好喝!

鮪魚的油脂比少.吃多也不膩口
營養價值又高
適合任何年齡層
公公一直都很喜歡吃生魚片
所以才想說這回外帶回去在晚上慶生會時跟家人一起分享~~

這一盒是我分開單點再請師傅幫忙裝在一起的
原本他們是要裝成兩盒
不過我硬是要人家擠成一盒 XD
想說這樣比較豐富比較豪華感啦~~~ 噗噗

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我點了~~
年年有魚  $500
小脂握壽司  $180
鮪魚握壽司  $120
炙燒握壽司  $120

師傅在開始切之前有先問我什麼時候要吃
知道我們晚上才開動
所以她選擇比較冰的生魚片幫我們切盤
每片生魚片都好厚呀!!

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想看完整菜單可以上官網查詢

年年有魚生魚片組合共有36片~~數量好多~~
共有三種生魚片.都是現切的
包含鮪魚24片、旗魚12片

握壽司一份都是5貫
小脂的最貴也才$180
其它兩種是$120

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鮪魚握壽司是赤身部位
這個部位油脂最少且帶筋
吃起來最為清爽~不過甜度相對比較低
帶筋口感不是每個人都喜歡
但我是覺得魚肉軟嫩新鮮就好吃 ^^

鮪魚有一種特別的香味跟甜味
是吃再多都不覺得膩的味道!!

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炙燒口味有一點醬油
魚肉因為炙燒的關係所以油脂逼出來更為鮮甜
這個會讓人有一種在吃燒肉的錯覺~~

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小脂握壽司的魚肉是帶一點脂肪的
小脂我就已經覺得油花很美.甜度很夠了
真的入口即化~~又有彈性
超好吃❤❤❤

生魚片的部份.鮪魚有24塊~~每塊都好厚
鮪魚不用沾太多芥末就很好吃
最主要它油脂比較沒那麼多.較為清爽
吃一點原味最好啦~~

公公邊吃邊稱讚
說是新鮮又甜
很喜歡喲~~

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這是第二次跟西瓜爸兩人約會時去店裡面吃的
這碗是脂丼 $288

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脂丼共有三種鮪魚生魚片
我分不出來是哪三種
不過看油花就大概可以知道有很油跟很不油的啦 XDD
我猜右手邊或前面切小塊的是赤身吧!?

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這塊是小脂或中脂我不確定
不過我確定的是它超好吃~~~~~
入口之後會被嚇到
油脂好多.在嘴裡化開來耶~~~~❤❤
好甜好甜
不過因為油脂多.實在不宜一口吞下去
分作兩口最好啦~~

這次吃覺得底下的飯過硬不是很喜歡@@
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炙燒握壽司
不太敢吃生魚片的朋友就可以試試這道
炙燒過後的鮪魚有一股焦香味
油脂甜味也會更加濃重

今天的握壽司醋飯也是硬了點…..(來兩次都是這樣)
我猜想是因為剛從冰箱拿出來.所以太冰了
我外帶回家的口感就好很多!!

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旗魚黑輪片 $70
這個很特別~~口感超Q超扎實的啦!
魚的味道特濃
真材實料

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炙燒腹筋條 $200

第一次這樣子吃.炙燒過的腹筋條油脂超甜~~這個很好吃
一大盤份量也蠻多的喲!
口感是軟嫩中又帶點筋部的嚼勁
只是它真的會比較膩啦~
適合當下油菜  XD

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如果要外帶的話.在現場等蠻費時間
我那一盒就大約等了二十分鐘有!!
所以大家也可以先電話預訂.會較省時

 


┃延申閱讀┃

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┃店家資料┃
順億鮪魚專賣店
http://www.soonyi.com.tw/
門市查詢:http://www.soonyi.com.tw/store.php?catId=1

新北板橋店
營業時間:AM11:00-PM09:30
店舖電話:(02)2958-1388
店舖地址:新北市板橋區縣民大道二段120號1樓

Author Yuki

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