台北東區美食【OvenMaru烤頂雞】韓式烤雞像炸雞般美味~多種口味想再訪啦❤ @忠孝復興站

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OvenMaru烤頂雞登台啦!! 原汁原味從韓國而來~~
身在台灣可真幸福.現在不出國就可以吃到各式異國美食❤
烤頂雞跟一般韓式炸雞不同的地方在於使用烘烤方式來料理~號稱韓國NO.1烘焙烤雞
一吃果然上癮..雖然是烤雞卻有炸雞的微酥脆皮口感.皮薄又多汁(根本就是噴汁)太讓人喜愛啦!!
唯一可惜的是口味眾多無法一次挑戰太多
絕對要再找間再訪~三訪的啦~~~

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烤頂雞位於忠孝復興站四號出口附近(往市民大方向約200公尺)
附近可說是韓式料理的一級戰區呀~
中午帶好朋友才在另一條巷子內二訪九尾韓國豆腐煲」(這家也超推薦)
晚上我們又回到附近來挑戰「烤頂雞」
今兒個可說是韓味到底了!!

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一進門店內右手邊就可以看到忙錄的廚房
師傅們忙著醃雞肉和烤雞肉
我們坐著等上菜時
三不五時就聽到烤箱傳來的”滋滋聲”
那是雞油滴下來碰到鐵盤的”好吃聲音”呀~~

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如果想要吃多種口味的烤雞也可以用比較偷吃步的方式
花點小錢買不同的醬料來沾
也是個好主意

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烤頂雞的料理都是現點現做
雞肉先醃過之後用烤箱烘焙.比起炸雞更加健康無負擔
最讚的是製作過程完全不加任何油品
而是利用烤箱將油逼出來
喜歡吃炸雞又怕胖的女生也不用煩惱啦~~ oh ya

((桌上有呼叫器~但其實用不太到啦~))

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烤頂雞品項眾多~還分為無骨跟帶骨的雞肉
一份雞肉都是全雞
價格三百多塊~我覺得很平價耶!

因為口味眾多
所以我們決定第一次嚐鮮先從招牌料理下手~
看了海報我們決定要點「醬油烤頂雞」$399

這一款是不辣有招牌脆皮的
也很適合有帶小孩的我們
最棒的是店內無低消
姐妹淘或是帶小孩想解饞小吃一下點心也很適合來~

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店內不提供開水是比較”特別”的地方
所以我們就點了兩款飲料囉
還好也不貴啦!

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這種店好像都流行晚上才開門
烤頂雞平日是從下午四點開始營業
我們訂位5:30也沒什麼人潮
用餐品質很不錯
不過假日可能就很多人囉~~

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飲料單上的烏龍茶就是開喜烏龍茶啦~
我點的柚子茶很普通也很甜
不推薦喲!

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醬油烤頂雞 $399

烤雞是現點現烤的
大約等了二十分鐘才上桌
如果假日人多可能等更久
不過這一切都是值得
它看起來無敵好吃呀!!!!

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全雞部位都有(除了脖子跟頭還有腳之外)

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雖然是用烤的
不過看起來很很炸雞!!!
表面的脆皮是有玄機的
它是玄米粉喲~~超酷的吧!!!

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每一塊烤雞都帶皮
表面裏的玄米粉在烤過之後看起很像酥炸皮

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我一開始以為上面這是花生粒  ^^”

這一塊是雞腿肉~看起來超油嫩的啦 !!

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店家有給分享盤跟小夾子
跟朋友一起來吃也可以很優雅❤

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這一張是已經吃了三塊左右才拍的
一大盤份量不少喲❤

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裡面大約有十二塊左右的雞肉
雞翅跟雞腿全都有喲
也包含雞胸肉

如果是點無骨的話
就是用大腿肉切塊
當然相對來說份量會感覺較少一些

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點醬油口味是對的
第一次來吃點這個不怕有吃不習慣的感覺
它有點介於中式烤雞跟韓式炸雞兩者之間的味道跟口感

裡面超多汁的啦
在夾的時候就覺得一壓就有肉汁跑出來
結果一口咬下那肉汁就不斷的流出來
這個烤雞超入味
完全不用沾醬呀~~~

醬油味跟台灣醬油又不太一樣
它是比較甜的口味喲!

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這盤醃蘿蔔可以解膩一下
不過幾乎用不到
烤頂雞因為沒有用油炸
所以吃起來雖然重口味卻不會讓體內有”燥”的感覺
超棒的說!

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雞胸肉的部位超大塊
這兩大塊我們真的吃不下了
不過小塊的我有吃一塊喲
也是不乾不柴
口感很好~

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盤子裡全是雞油跟肉汁~~
用來淋在白飯上一定超讚的~~哈

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結帳金額四百多塊
因為店入無低消.所以讓我們花少少的錢就享用到那麼好吃的韓式料理
好滿足喲~~

好吃不怕胖的烤頂雞我們真心喜歡
也推薦給大家喲!

p.s.建議先打電話預約訂位比較不用久候

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((小西瓜一個人吃六塊 ~~超厲害))

 

 

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┃店家資訊┃
OvenMaru烤頂雞
地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄6號1樓
電話:(02)2778-3325
營業時間:
週一~週五~16:00–23:00
週六~週日~12:00–23:00