台中美食【春秋戰鍋壽喜燒】冒煙霜降牛吃到飽、噱頭十足所以我來了、千葉火鍋集團(平價無海鮮)

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我承認其實我就是被首圖這冒煙的霜降牛給吸引過來的 >////<
另一個主因是一開始覺得價格挺平實的.晚餐或假日只要$439
如果你是肉肚那肯定划算!! XDDD
我們也是來了才知道食材以肉類跟蔬菜和火鍋料為主.並沒有海鮮料喲~
但千葉集團的「春秋戰鍋」在裝潢上的確十分講究.也很氣派
一進門就聽見「貴客駕到」(或貴客蒞臨…之類的)
然後所有的店員會一起喊「諾!」
這時走路都有風~~
若是嚐鮮的心態.是可以試試看啦~~~





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春秋戰鍋位於台中大里
其實店門口蠻低調的耶.原本以為會蠻好找
但因為整個是黑灰色基底的招牌
所以我們經過了一次還沒發現 XD

斜對面就是大型停車場.不過是要自費的喲~~
出門在外~
反正有地方停又不貴就好了啦

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原本已經在三天前訂好早上11點的位子(中午都客滿了@0@…只能選開門的這個時段)
不過後來我們到了之後發現訂位單上沒有我的名字
但還好服務人員還是讓我們進去~~
服務態度很好~~

一開始老公去停車.要等人數全都到齊了之後才能進去~~
它們家的門好厚也好重
如果是自己要開.還找不到把手耶 = =”





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消費方式是一個價錢吃到飽無限享用~~
平日 $399
晚餐/假日 $439
兒童110-130cm   半價
兒童90-110cm $100

用餐只有100分鐘

這個價格以吃到飽來說.真的是有划算
只不過要努力跟時間賽跑 XDD

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現在拍照打卡上傳有送雪波冰

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整個環境真的是挺氣派的
挑高的空間.讓人沒有壓迫感
裝潢是走中式風情~~一進門就好幾尊兵馬俑等著貴客駕到

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座位都很大耶!! 冷氣也夠強!!





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菜單很簡單~~

雖然是主打壽喜燒.不過還是可以再從另外的三種湯底挑選一種來組成鴛鴦火鍋
另外三種湯頭分別是辣味噌、豚骨、蔬食

肉品共有六種可選.吃完就再跟服務生點~~
愛吃肉的動作可是要快~~ 哈!

附食有白飯、讚岐烏龍麵、客家粄條、寬冬粉 可選擇

飯後甜點有三種~~紅豆霜淇淋、檸檬砂糖片、紅豆湯(熱)

飲料自己到飲料區倒就可以啦~~

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每桌有個小抽屜
裡面有濕紙巾、衛生紙

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飲料區我最想喝的就是冰沙
不過一開始都還在製作中





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醬料區~~
我跟老公都覺得這些與火鍋最合味的是豆乳醬
因為春秋戰鍋的壽喜燒湯底比較鹹
而這裡的醬油也是重口味 …
相較之下還是配豆乳醬比較出色些

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一開始就先幫我們上齊六種肉品各兩份
另外還有基本菜盤與大陸妹
還有醃菜和火鍋料

附餐我選了烏龍麵

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湯底是壽喜燒與辣味噌
辣味噌一開始味道比較鮮明
肉煮多了之後.就比較沒有味噌的香氣了





而壽喜燒比較鹹一點
加了水和蔬菜下去熬之後.口味比較OK

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菜盤的料還蠻足的
如果不夠的話.等待蔬菜推車來到你們的桌旁就可以加點啦!!
或是直接找服務人員點單都可以
(蔬菜會有另外的單子)

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火鍋料一開始先給拼盤
要加點的話一樣等推車過來
或是直接跟服務生點都可以!!

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這顆是芥末丸
一開我以為是魚丸
結果大口咬下去
被嗆到了 = =

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肉一次來了六種各兩份
不過因為都很薄
所以我們消的速度很快!
若是肉片.老公一次可以煮一盤的份量.然後幾口就吃光了!!

這裡面我們最愛的就是霜降牛了! 這個口感最好
其次是豬培根及雞肉
其它的因為薄.所以煮過之後口感跟味道好像都差不多

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春秋戰鍋最有噱頭的就是這盤啦!!
將軍霜降牛是採用美國CHOICE等的牛肉
上桌前會先加水讓乾冰冒煙~~
小西瓜看到嘴巴閉不起來
我們一連點了五盤吧~~~

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乾冰一下子就不冒煙了~~

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肉不厚.但是吃起來口感不錯~也蠻有甜味
我們都比較喜歡辣味噌的湯頭.比較有層次





壽喜燒的味道較單薄
如果涮過的肉片沾上生蛋汁想必會比較美味
但現在敏感時期.就不太適合這樣吃囉 >/////<

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其實辣味噌湯頭不會辣 XD
不過還蠻香的啦

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其它的肉片煮過之後幾口就可以吃掉一盤
還是私心覺得肉片如果切厚一點會比較有存在感 XDD

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那天還有免費招待啤酒的活動
服務人員推著車到桌邊來問說有沒有需要
因為我們有開車.就拒絕啦~~
(開車不喝酒;喝酒不開車)

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後來要加點時才知道菜單上都沒有海鮮類…所以這餐吃得比較膩也比較辛苦
我後來是造烏梅汁冰沙來解膩
所以我才說.如果是肚肉的朋友會比較適合啦!

還好小西瓜很愛烏龍麵跟豬培根和霜降牛
所以也是吃得飽飽飽
飯後甜點冰淇淋我大推.非常好吃~~
但檸檬片就太甜了啦 XD
糖放太多~~ 噗!





吃過一次之後會覺得嚐鮮還行
湯頭的部分我們沒有特別喜歡.私心覺得辣味噌比壽喜燒出色
雖然沒有海鮮.但是以肉類吃到飽來說.價格還是很OK~~
小西瓜的身高只收100元.也是很超值

印象最深刻的就是服務態度很優
雖有用餐100分鐘的限制
但加點的食材都一下子就送來了
對我們來說.時間限制也不算是很為難的限制囉~~

 

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┃店家資訊┃
春秋戰鍋 │ 粉絲團
地址:台中市大里區國光路二段409號
電話:04-2418-0880
價格:
成人平日 $399
成人晚餐/假日 $439
兒童(110-130cm)   半價
兒童(90-110cm)  $100

營業時間:11:00~14:00 ; 17:00~22:00


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