南投埔里【噴水餐廳】老店特色菜蛋黃鴨、蔣經國愛店、價格不貴好吃有停車場 (市區小吃聚餐必吃)
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這間餐廳我們已經來吃第二次了~~公公對【噴水餐廳】印象極好.因為都很古早味啦!!
幾年前吃過一次之後就一直念念不忘.這次來到南投埔里玩.就指定要吃這家當晚餐!!
還記得當時我們也是一家大小跟肉粽一樣來訪.那時中午全都客滿.還等了近一個小時才能進場!!
一方面是蔣經國愛店+70年老店的聲名真的吸引人.另一方面就是菜色真的不錯❤
這次拿起電話訂晚上的位子.店家卻說晚上不用訂.都有位子! (當天星期六)
果然我們像包場一樣~~吃得好開心
對了~對面就有他們的停車場.揪甘心~~
之所以叫作噴水餐廳.猜想應該是因為餐廳的位子靠近圓環邊(有噴水池?)的緣故吧!!?
現在店門口就有做一個專屬的小噴池~~哈~~
店裡掛了好多蔣經國的照片
還記得上次來.整間店都客滿.而我又帶著一隻還沒滿1歲的小西瓜
根本無心拍照
這次倒是可以輕鬆拍啦~~~
這次的菜大部分有分大份、中份、小份
我記得我們好像都是點小份居多~~
炒米粉
公公就是對這盤炒米粉念念不忘
我們是覺得口味很不錯.相當古早味也很入味喲!!
不過就是油了一點點啦~
是說~不油也不好吃不易入口
店家也已經將米粉都剪斷了
所以在吃的時候也可以很輕鬆的咀嚼
小朋友也不怕卡到
招牌蛋黃鴨
大 $400
中 $320
小 $240
照片應該是小份吧~~~
我真的都忘了啦
因為那時只顧著吃 (羞)
這個很特別.也是招牌之一!!
上菜速度很快.因為已經是處理好冰起來的了
底下有放泡菜.搭配一起吃風味更好
蛋黃跟鴨肉已經融合在一起了
吃起來有點像是肉乾.不過入口之後遇熱會有一點點肉汁出來
很特別的一道菜
也是蔣經國喜愛的一道!
酥炸肥腸
肥腸處理的很好.一點腥味都沒有
外香酥.內軟嫩
也很好咬!!
這個也是大份量呀~~
豬肚筍絲湯
本來想點給小孩喝的
不過筍絲是帶酸的那種
所以都大人喝比較多啦
料也很多!
因為有點鹹.老爸後來請店家幫忙加點水再加熱
他們也很熱心的去處理
服務態度相當親切也很相當好
炸香菇
這一盤必點!!
我印象最深刻的就是這一道了
第一次來的時候大家吃不夠
好像又加點了兩次呢~~~
香菇多汁又新鮮
搭配外面已經有點鹹味的炸粉.口感更好~~
吃起來完全不油膩
大人小孩都愛吃 ^^
刺蔥煎蛋
公公對這個也是很有興趣
因為是很難得可以看到的食材料理呀~~
我這次算是第一回看到刺蔥的原樣
一開始以為這是九層塔 XDD
吃起來有點薄荷涼涼的味道~~
下次有來南投埔里玩~~可以試試噴水餐廳這家特別的在地料理喲!!^^
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┃店家資訊┃
噴水餐廳
地址：南投縣埔里鎮中正路439號
電話：04-9298-2063
營業時間： 11:00–14:00；17:00–19:30
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