三峽美食【藍爵Blue Jazz 歐陸料理】不只是親子餐廳 不限時/約會/聚餐/下午茶

／藍爵　邀訪介紹文／

店家資訊

✎店家資訊
藍爵Blue Jazz 歐陸料理┃FB┃ ▶線上預約 
地址：新北市三峽區大學路200號
電話：02 8672 5238
營業時間：11:30~21:00 (四~日營業到21:30)

藍爵Blue Jazz 歐陸料理

「藍爵」就是之前的「普拉伯」
大家常會問說這兩間是不是同一間，所以我直接在這裡幫你們解答一下

「藍爵」是「普拉伯」的進化版
料理非常多元，餐點精緻選擇又多，還有許多網美系的浮誇飲品
滿足大家想要吃美食，又想要拍美照、可以蹓小孩的所有願望

這棟深藍色建築就是我們今天的目的地「藍爵Blue Jazz 歐陸料理」
招牌上的餐飲標誌和小朋友圖示超可愛的

店門口的馬路旁就有許多停車格，所以停車不是問題
位於店家後方也有一天最高上限只收$70元的收費停車場
如果需要停車場資訊，可於訂位時洽詢店家

1F用餐環境

門口這座沙發，是大家很喜歡的拍照打卡區，明亮的採光，拍出來的照片會很好看
跟朋友相約來用餐，別忘了在這區多拍幾張合照留作紀念

牆上的畫作非常吸睛，一直引起我的注意，拿著相機忍不住多拍了幾張
搭配了古董風格的桌椅沒有違和感

後方左手邊的沙發區是親子族群最搶手的座位
一方面是距離兒童遊戲區很近，另一方面也是比較方便擺放大包小包
我之前跟朋友相約來吃飯，就是坐這區

兩人座的設計相當特別，有自己小空間的感覺
很多人都會特別指定要坐這裡

沙發區後面就是兒童遊戲室
左手邊這兩桌，從玻璃窗就可以看到兒童遊戲區裡面的狀況

兒童遊戲室

兒童遊戲區空間不大，不過裡面相當乾淨，是我會非常放心讓小孩盡情玩耍的空間

地墊都有擦拭，不會黏黏的，積木也是完整乾淨的，另外還提供許多繪本童書，以及搶手的扮家家酒廚房玩具組

有些小朋友還特別喜歡這些娃娃，尤其小女生會把娃娃當作自己的小寶貝，一邊煮飯一邊餵娃娃吃飯
回想起以前的小西瓜，就都是這樣玩的呀！

2F用餐環境

（2樓平日不一定會開放）

2樓的用餐環境，又是不一樣的設計了，這也太美了

尤其這一大長桌，全部坐滿可以容納16個人，我們一看到就說下次要約家人跟朋友一起來聚餐
高腳椅還是老闆親自去挑選的，坐起來相當的舒適
我們當天坐了2個小時吧~完全不會覺得屁屁痛

原本是鄉村風的設計，卻因為顏色的搭配，少了濃厚少女心，反而是沈穩的氛圍

好幾個座位都有插座可以使用，因為是不限時的，所以很多人也會帶電腦來這裡坐一下午

姐妹淘約會也會喜歡這一區，因為不用怕曬太陽，又有舒適的沙發座

一個人用餐也可以坐這裡，就像自己的小天地一樣，完全不會有尷尬的感覺

菜單

請直接上官網查看菜單》點這裡

「藍爵」的料理非常多元，低消一個人只要$130，還不限時可以慢慢享受美食及下午茶
跟客戶談事情，或是爸爸們週末想喝點酒精飲品，也是有不少選擇

餐點推薦

開胃餐盤

很多客人都是在放假時專程過來喝點酒精飲品
這時就會點一些開胃餐盤
今天吃的這三樣都很讚，不只是配酒精飲品，我覺得搭配其它的飲料都是OK

黃金香辣炸Ｇ翅

其實如果不要跟墨西哥辣椒一起吃的話，就不會覺得辣，小孩要吃的話也是可以
這一道是選用二節翅，先以醃料醃漬2天後才來料理
皮薄多汁吃起來十分的入味，不用沾醬汁就非常好吃
搭上墨西哥辣椒所散發出的異國香辣感，又是另一種風味

酸菜芥未義式香腸

這道對於很多人來說是非常對味的下酒菜
義式香腸分為兩種口味，有煙燻跟原味

沾一點芥未醬或是搭著酸菜及酸黃瓜一起吃，都能讓香腸的滋味變得更有層次

PIZZA

明太子鮮蝦PIZZA

我覺得這道很太浮誇
而且老闆你確定不會虧本嗎?

滿滿的鮭魚卵就舖在上面，閃閃發亮的光澤讓人看了忍不住流口水
裡面有明太子醬、白蝦、聖女番茄、青花菜等配料
吃一片就覺得很滿足
再讓我們拉近看一下
這超美色澤的鮭魚卵，香氣一直往我撲來，只能邊拍照邊吞口水，當下超痛苦的

跟好友一起相約來用餐，真的推薦PIZZA必點
大家一起分享，也讓美味程度更加倍！

燉飯

馬賽海鮮燉飯

這一道也是適合多人分享，比較建議3~4人共享
裡面的料超多，而且無敵豐富實在，一個人吃不完哦！

首先，滿滿牽絲的起司絕對是加分，我家小西瓜若看到這畫面，肯定吵著要吃！

翻開裡面的料給大家瞧一瞧，鮭魚好大一塊，厚度也超厚！
另外還有美國大干貝、野生大草蝦、深海花枝圈、紐西蘭綠貽貝以及時蔬 等，有一種來到水族館的感覺
大家一起享用時，也很像挖寶一樣

義大利麵

奶油干貝鮮蝦鮭魚卵麵

視覺系的我要推薦你們這一道義大利麵
但不只是因為外觀超吸睛，而是這道味道非常好
干貝跟鮮蝦更是份量十足，讓人吃得很過癮

加入美國大干貝、野生草蝦、鮭魚卵
讓這道義大利麵成了人氣招牌必點

干貝超級厚實，不過一點也不老，這點很厲害
多汁又滑嫩，搭配鮭魚卵一起入口又多了鹹香氣味
當在鮭魚卵波波的在嘴裡爆開來，口感更是有趣

吃了一口麵條之後讓我愛上這個濃厚滋味的醬汁
原來是以精燉濃蝦汁再加入鮮奶油拌炒，難怪海味十足

月見奶油培根麵

大家通常會覺得奶油義大利麵比較適合小孩吃
不過這道義大利麵的靈魂是這厚實多汁的培根，大人小孩都會愛
上頭加上土雞蛋製成的溫泉蛋，奶油醬的味道會更豐富

風味主菜

牛仔部落

這道也是推薦多人享用
裡面共有三種牛排，包含美國choice等級牛小排、菲力牛排、紐約客牛排，是牛排歡樂派對的概念 XD
份量很足，還能享用到不同口感跟味道的牛排

超浮誇超厚的菲力牛排，上面還放了金箔！
吃個牛排竟然這樣華麗，讓我都不知道該從哪裡下手
一旁搭配炭烤食蔬，另有白蘭地牛肝菌菇醬可以跟牛排搭著吃

炆烤海鮮

海鮮小學堂來了！請問大家這裡面有什麼海鮮呢？

裡面包含了嚴選美國大干貝、深海花枝、野生海大蝦、智利鮭魚
喜歡吃原型食物的朋友們，會很愛這一道
搭配檸檬風味奶油白酒醬，吃起來不會膩口

中秋節還沒到，我已經吃到香氣十足的烤海鮮
食材都是不手軟一大份直接擺上盤子
翻到背面一看，才知道鮭魚是一整個魚排，真的要多人一起吃才能點這道啦～不然吃不完

兒童餐

兒童餐很受歡迎，因為只要點一份兒童餐就送一份玩具
玩具還會不定時更換，小朋友每次來都可以選到不一樣的禮物

這次來訪，老闆準備的玩具就是這些
是不是太誇張太大心了！
照片發到社團上，引起大家的迴響，在地人也都好推「藍爵」的貼心服務和美味餐點

甜點

店家手作的乳酪蛋糕也是很搶手，因為是限量的，先搶先贏哦！

飲料

超美的層次色彩飲品，絕對是怕照必點
濃厚的柚香和檸檬味，讓這杯飲品非常有記憶點，喜歡果香飲品的朋友可以點這一款

一顆芒果躲雲朵

飲料名稱跟實品一樣可愛
採用台灣小農所種植的芒果，搭配著淡淡鹹味的綿密奶蓋，喝起來不會覺得甜膩
上面還有一整塊芒果可以享用

藍爵特醇厚奶茶

跟一般奶茶喝起來很不一樣，奶味跟茶香都特別濃
倒出來與冰球一起混合之後再入口，不會因為冰塊溶化太快而影響到奶茶的風味

那不勤斯之夜(鍍金黑咖啡)

金光閃閃的咖啡，又是一道浮誇的飲品
在喝之前可以用湯匙攪拌一下咖啡，就會看到金沙在咖啡裡流動著

另搭配濃縮咖啡，可依自己的喜好加入金沙咖啡中一起享用

假日時想要放鬆一下，也有提供酒精飲品哦！
上圖是比利時啤酒，深色的是「女爵黑啤酒」，淺色的是「修道院」
「女爵黑啤酒」是紅酒風味的啤酒，很受女性客人的喜愛

*  開車不喝酒 喝酒不開車 * 

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