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台北東區最新的女生保養品香水瓶×乳霜罐主題餐廳【璞食Cucina pura】
六種口味沙拉醬裝在玻璃瓶.吸睛度十足! 重點是不但好看也好吃
我們兩個女生對這桌的創意料理食後感評價都偏高
這次消費因為點餐就免費送樹幹上的6小食創意料理、打卡還送咖啡及茶飲
不知不覺省了好多錢呀~~~

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璞食Cucina pura靠近東區粉圓附近
好像是上禮拜才開幕的
我這次約了設備組組長Irene一起來踩點
就是衝著他們家裝醬料的器皿
都是用女生們裝保養品的玻璃瓶喲!!
超酷的啦~~

但其實璞食Cucina pura似乎並未對這一點大作文章啦
而是以蔬食料理作結合創意發想來做為主軸
但他們的創意不是只發揮在料理上
器皿也是有自家的特色

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用餐環境非常溫馨
目前可能知道的人還不多
平日中午大約五桌客人左右

對了!
璞食Cucina pura是有中午休息時間的
下午吃不到喲!!

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我有先電話訂位請店家幫忙保留靠窗的座位
有訂位的桌面會放一顆蘋果取袋訂位牌
但這個會在客人到達之後回收去廚房

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璞食的料理是以義大利手法呈現
但並不是走傳統路線
店家對於食材及調味料也都很講究的樣子
清洗蔬果也以O3臭氧水來清洗

雖然是蔬食餐廳
不過其實我們在吃的過程中
完全沒有想到是在吃菜耶! 熱戀

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我對這個樹幹上的6小食超感興趣
現在只要有點餐就每桌免費送一份
超棒的~~~

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菜色並不多樣
但有很多都蠻有特色

雖然有的價格會覺得偏高
但我跟Irene吃過之後是覺得兩個人一起分享的話
其實主餐跟沙拉都點一份即可
因為份量比想像中還多
加上現在有送餐前6小食跟麵包還有咖啡茶飲
結帳再打9折
算起來非常超值划算

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迎賓黑豆水
每桌都會放一壺
跟紅豆水一樣.會幫助消水腫
我覺得喝起比麥茶還要香.沒有澀味
我喝超多~~

服務生會一直過來幫忙補滿杯子
超貼心❤

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樹幹上的6小食 $280

現在有點主餐就免費送
附香料佛卡夏、蒜茄魚子醬抹醬、地瓜夏威夷果抹醬

在樹幹上一根根的是店家與無毒栽植法耗重的多位小農合作之食材
插在樹幹上應該也是表達自然生長的含意吧

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抹醬共有四款.每日提供兩款
麵包共有兩款.每日提供其中一款

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插在樹幹上的食物….看起來非常奇妙 XDD
這家店真的是”設備””道具”很多呢 吐舌頭笑倒在地

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麵包抹醬裝在乳霜玻璃瓶裡也是一整個很無解的創意發想呢!!
這還是我第一次看到那麼有衝突的組合方式
不過因為它夠酷
我為了器皿在拍照也覺得開心 美女

(不過事實證明不只好玩好看也蠻好吃的^^)

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這天吃的是佛卡夏麵包
烤到外層微酥.內層還是蓬鬆柔軟
所以我跟Irene都超喜歡的啦~~

地瓜夏威夷果抹醬清爽香甜
蒜茄魚子醬抹醬奔放開胃
兩種都好吃耶!!
我們一人兩根麵包一下子完食

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六小食包含地瓜、紅蘿蔔、鳳梨、番茄、白蘿蔔
使用了不同的醃漬方法來改變了原始的風味
插在樹幹上化身為小精靈的感覺

一次一小口就完食
但因為過於有創意
其實我們並沒有非常喜歡啦~~
也還好都小小一口.吃進去還沒領悟到真諦就吞下去了  

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鮮玉米漿爆米花 $120

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其實我不是我們點的
主廚可能看我們的菜單上沒有湯品
特地過來關切
並主動說要招待給我們兩個人一份暖暖身
所以這碗可以說是揪甘心的玉米濃湯

湯底是用全玉米加馬鈴薯去攪打製成的
超級香甜又自然的風味
而碗裡的是玉米與爆米花
又是一道非常有創意的料理呀!

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璞食沙拉盆 小$290/大$390

裡面有十款生菜、鮮果、堅果、乾酪
另附香水瓶及乳霜瓶沙拉醬共六款

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我們點的是小份的
這個兩個人分食份量也非常足夠

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最吸睛的莫過於這六個玻璃瓶了

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店家還特地用架子來裝六個保養品的瓶子
吼~~工具真的很多吶 吐舌頭
我們拍照拍得好嗨

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六款沙拉醬分為兩大系列

❤香水系列
檸檬蜂蜜油醋
香檳蜂蜜油醋
巴薩米克油醋

❤乳霜系列
凱撒乳霜
優酪乳霜
蜂蜜芥末乳霜

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瓶子底下有寫提示

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醬汁直接用噴的
要靠近一點噴~~

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我們先噴了幾下巴薩米克油醋再拌勻
然後就可以分食啦~~
看自己要另外加什麼醬都可以

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我覺得這沙拉好棒
因為食材有得都不太常見
地瓜好甜、甜菜根很新鮮、夏威夷果仁好香~~

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兩個人分食的話
一個人大約可以吃到這樣三次的小盤份量
每次都可以用不同的醬料 ^^

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乳霜系列的沙拉醬是用擠的~~
一次都只能擠一點點出來啦
女生都有在用保瓶品.所以應該都了解份量
但有個好處是沙拉醬不會吃太多~哈

沙拉很好玩也新鮮好吃
很值得點!

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老火鐵鍋燉咖哩配囊餅 $290

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裡面的食材有番茄、節瓜、蘑菇、南瓜、花椰菜…等
份量不多
但味道蠻好的.都是蔬菜甜味
我原本還以為會有牛肉  = =
因為我一直忘記這是間蔬食餐廳….
還一直在撈肉….

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要把咖啡放入囊餅來吃
因為囊餅比較乾.建議大家把咖哩放進去之後要用雙手把餅給捏一捏讓醬汁吸到麵包裡
會比較好吃喲~~

吃到這一道時我們都已經飽了
剩下兩個餅沒吃 ><

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現在打卡會送咖啡或是唐寧茶飲
菜單上的四款都可以選擇喲!!
因為我們還要接著去下午茶喝咖啡
所以在這裡就選擇唐寧茶

沒想到還有提供六款可以選擇~~
也太貼心❤

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服務人員直接拿了一整個茶盒來給我們挑選
我們選擇伯爵茶

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茶是一整壺的~~可以回沖
我喝了兩杯哩~~
提供天然蔗糖可自行添加哦❤

我覺得璞食Cucina pura的服務好好~~那天雖然用餐的人不多
但外場就四個人
內場有三個人
服務蠻到位也很有禮貌❤

東西雖然是走創意路線.不過口味上來說都很不錯
我們很喜歡❤
但他們的餐出得不快喲!!! 真的要有時間再來慢慢吃
趕時間的話不建議

因為現在用餐到2/29都打9折
加上免費送樹幹上的6小食及茶飲、咖啡
店家還招待了一碗湯
結帳時一個人只花300元自然覺得好划算
如果恢復原價的話
就要小小心痛一下了吧

┃店家資訊┃
璞食Cucina pura
地址:台北市大安區忠忠孝東路4段216巷33弄15號1樓(忠孝敦化捷運站3號出口)
電話:02-8771-8198
營業時間:11:30~14:30;17:30~22:00 (假日11:30~22:00)

Author Yuki

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