07冬遊。花蓮

花蓮什麼最有名? 啊不就是曾記麻糬嗎  呵呵
當然我們去花蓮玩也買了一些回來喲!
在這趟旅程之前我已經有吃過曾記麻糬了
那是同事帶來分給我吃的
不過現包的跟隔夜的就是有差別!

吼…真的吶
現包的曾記麻糬超超超 超級好吃啦 >///<

07冬遊。花蓮
曾記麻糬在花蓮開了很多間分店
除了曾記之外.較出名的還有老曾記跟曾家
當然我不能保證曾記是最好吃的啦 (其它的沒吃過)
在眾多的紛芸之中
我們只是做了比較方便不會碰釘子的選擇

有人說老曾記才是元老
而曾記是女婿開的
而曾家……
太複雜了.我也不想懂!!??  @@a

07冬遊。花蓮
曾記麻糬店門前有一台腳踏車
這台腳踏車的義意頗重大了
故事是這樣的

「曾記麻糬」的起源要由曾水港老先生說起,1948年,當時由西部
搬到花蓮來的曾水港老先生,開始推著腳踏車在花蓮街頭販賣客家
口味麻糬,由於全部由糯米磨製,加上內餡材料札實,口感絕佳,
也因此逐漸受到老花蓮人喜愛,只不過,賣了幾十年,愛吃的,還
是只有部分花蓮當地人,觀光客全然不知有這麼一家麻糬攤。
後來由曾水港先生的小女兒曾惠娟承傳下來,並且開立店面,就是
目前的「曾記麻糬」,在做出一番名聲後,曾老先生的兒子曾盛明
另行與人創立「老曾記」。

(以上截錄於知識+  [link])

07冬遊。花蓮

07冬遊。花蓮

07冬遊。花蓮

07冬遊。花蓮
曾記麻糬都是現包現賣的.我們到的時候師傅正默默的努力包著麻糬
白白澎澎的麻糬皮看起來很彈Q
分別包入花生粉、紅豆泥、芝麻粉就完成囉!
吼.我們在旁邊看師傅包花生麻糬時真的很想拍手
那花生粉明明就是乾乾粉粉的
怎麼可以包的那麼順那麼漂亮呀! 讚喲~

07冬遊。花蓮
難得來花蓮一趟.要多買一點才行!
將挑好的麻糬放進竹籃裡拿到櫃檯結帳打包就行囉

07冬遊。花蓮
我們買了三種口味

每顆麻糬皮都是又厚又扎實.拿起來頗重耶!
吃起來超有彈性卻又不硬.放在嘴裡咬.那口感真棒
不會覺得過黏而難以下嚥.反而濕潤又好入口!
光是單吃麻糬皮就覺得好好吃喔
咬著咬著就會嘗到糯米的香甜.真幸福的味道^^

[紅豆]
07冬遊。花蓮
紅豆口味比較甜
但紅豆泥棉棉的濕濕的.跟麻糬皮一塊吃挺不錯
還帶有一點紅豆顆粒

[芝麻]
07冬遊。花蓮
芝麻是這三種口味裡我最不愛的
不過它真的滿香的.芝麻香氣很濃厚
但是沙沙的顆粒較大我就不喜歡

[花生]
07冬遊。花蓮
哈.花生的一定要大力的推薦

07冬遊。花蓮
我們當天購買之後就馬上在火車上吞了一顆
吼吼.麻糬皮好吃彈Q就不說了
那個花生粉實在有夠香的吶~
兩者搭配在一塊兒就是無敵啦!
現場包好的花生粉不會濕掉
那時是最好吃的
但也因為乾乾粉粉的會比較不好吞食
若再放隔夜的話內餡就會比較濕比較水
不過我覺得口味就比較沒有那麼優了

對了! 曾記麻糬的保存期限很短
在室溫下放個一天就快要硬掉
若是吃不完就要先放冰箱冷凍
要吃時再拿出來加熱 (用電鍋或微波)
再不然就是一次別買太多囉^^

☆店家資訊
————————————–
曾記麻糬官網:http://www.1314.com.tw/
分店資訊:http://www.tzen.com.tw/page/01-3-1.asp#Anchor2

                                                                                   YES!   [07冬遊。洄瀾]End

Author Yuki

22 Comments

  1. Yuki寶貝豬你好ㄚ:
    我潛水潛好久ㄌ~~這次因為要去花蓮玩~~才浮出水面ㄉ!!
    又把你ㄉ網誌全部詳細ㄉ看ㄌㄧ次!!
    真ㄉ介紹ㄉ很豐富!!圖也超美ㄉ!!玩票性質也可以拍ㄉ超好ㄉ耶~~給你拍拍手!!
    可是阿~~
    我可不可以問一下你ㄉ行程是怎ㄇ排ㄉ?
    因為我們也是去三天兩夜!!可以提供那三天兩夜你所到之處ㄉ流程嗎?
    因為我也看ㄌ好多!!非常ㄉ混亂!!想要聽聽你ㄉ意見!!不知道行不行耶~~
    因為我們也想要到林田山去~~感覺很遠!要有規劃!!
    如果有打擾到你真ㄉ很不好意思~~!!
    如果你可以幫我ㄉ話!!真ㄉ很謝謝你喔~~~

    你ㄉ圖真ㄉ很漂亮!!

  2. ^^
    妳好ㄚ
    第一次來到你的網站部落格覺得好棒喔^^
    這樣下次我跟我男朋友又有新的東西可以嘗新
    又有新的地方可以玩了^^
    不過好像~
    花蓮可以玩得地方很少@@!?

    • Yuki

      不會啦.花蓮也有好多好玩的
      我們那時只去幾天根本不夠玩哩

  3. 相簿裡的提拉米蘇看起來也好好吃哦(流口水了啦)
    下禮拜也會去花蓮玩耶
    是公司的員工旅遊
    就沒辦法到處趴趴走了

    • Yuki

      公司的員工旅遊喔
      跟同事一起走一走那也不錯呀
      也不用自己開車
      p.S.提拉米蘇食記已經po囉 小比可以看一下 [url=https://yukiblog.tw/read-456.html]link[/url]

  4. 我一個在花蓮當過兵的朋友是推薦曾家
    黑糖蜜蕃薯我也很愛
    還有宜蘭的聯全和彰化的大元(鹹麻糬)也都很好吃

    • Yuki

      說的我都流口水啦 XD
      花蓮真是好地方.好山好水又有好吃的甜點 呵
      彰化的鹹麻糬還沒聽過吶
      我來查查看~

  5. 哈哈~
    這間我"高中"畢業旅行有去買ㄟ~
    我那時候好像買"冰"麻糬~
    因為天氣太熱了= =
    超好吃的~

    • Yuki

      冰的喔.好好喔~
      我那時去是冬天吶
      冷始人了><
      根本沒心情吃冰的 哈哈

  6. 我老家就在花蓮唷~

    其實麻吉從小吃到大…對我已經沒啥吸引力了…

    不過之前吃到"曾家麻吉"的"黑糖花生麻吉",害我又愛上麻吉了啦>.<

    下回妳可以試看看唷~ 這個麻吉是冰冰涼涼滴,黑糖外皮包裹著花生餡~

    裡面的花生餡還帶有顆粒唷~ 鹹鹹甜甜真的很好吃~ 下次再到花蓮玩記得試看看^^

    • Yuki

      黑糖花生麻吉嗎!
      好.記下來.下次要買來吃
      吼吼.sisi說的那麼貼切
      仿佛我的面前就有那麼一顆
      口水都要流下來了 ><

  7. 這難道傳說麻糬中的LV曾記嗎?
    看起來好好吃唷~~會不會黏牙啊?
    不過期限太短了好可惜~~宜蘭的聯全麻糬也很有名!
    明天就可以拿到依蕾特布丁了~
    YUKI有吃過嗎~~

    • Yuki

      有沒有到LV等級我也不曉得啦
      不過起碼是大牌子的 哈哈
      吃起來不黏牙耶.QQ的滿好咬
      妳說的聯全麻糬我們家這邊就有一間
      那間也是滿不錯

      依蕾特布丁我有吃過一次
      不過不太記得味道了說 XD

  8. 噗~我發現每次來這邊看到很多株都會想噗一下ㄟ@@"
    哈~~發現Yuki在講故事!!好好玩!!
    這個我都吃芋頭口味的~超好吃的~
    還有他們的黑糖蜜蕃薯!!超好吃啦~
    呵~我記得上次有個客人來我家阿~~
    還把我整包黑糖蜜蕃薯吃掉3分之2~~
    可是他又是客人~不能說啥!!心中暗罵(吃的很爽轟!)!呵~

    • Yuki

      很多豬妳才不會以為來錯地方了啊 cc
      那個故事不是我說的啦
      我只是截錄別人的
      我都嘛弄不清楚…這故事有滿多版本的說 XD

      那客人也好玩.吃了那麼多喔 呵呵

  9. 嗚嗚~我也要曾記~~曾記我愛你
    嗚嗚~那天買到那些麻糬都不好吃= =
    傷心死了

    不過今天吃到星野銅鑼燒
    心情稍微平復一些
    呵呵

    • Yuki

      哈.別傷心了啦
      就像Jo說的…花蓮曾記到處都有分店 XD
      輝仔趕快去買 噗噗

      星野銅鑼燒現在比較不熱門了
      剛開始的時候都要排好久吶 XD

  10. 真的很好吃 不過在台北有分店阿
    不用這麼辛苦跑來花蓮買
    話說曾記在花蓮就跟 seven 一樣多~~~ XD

    • Yuki

      吼…不要這樣嘛
      都被Jo破壞去了啦 XD
      到了花蓮當然要朝聖一下的呀!
      總得做做觀光客該做的事才對!! 哈哈哈

      (台北的就沒有Fu了嘛~)

  11. 喔吼吼吼~
    這曾記麻糬真是叫我日思夜念呀
    一直到現在都還好想再吃一次哩
    看來我該好好的計劃一下
    看要怎麼樣才能再吃到這項美味的小點心了…ㄎㄎ

    恭喜妳終於把花蓮行寫完啦~哈

    • Yuki

      嘿嘿.其實若晴是想來個甜蜜雙人行吧^+++++++^
      我看妳到了花蓮應該也不止這個麻糬要吃
      一定會安排一大堆吧 哈哈

      謝謝.我在四個月後終於寫完了 XD

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