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很多自由行文章都會推薦到新村食堂새마을식당韓式燒肉(韓式烤肉)
曾經在一篇文章中看過以「人氣火爆」之詞來推薦新村食堂.引起了我的興趣
感覺價格合理大眾化.份量也不少.所以我們趁著住在明洞的這幾天也來吃吃看^^
有我們喜歡的肩頸肉和辣醬豬五花肉
比較特別的是.還有豬皮耶!!
吃得超過癮❤

catsd
新村食堂位於明洞站6號出口.步行大約2分鐘就到了
就在ETUDE House樓上

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要從旁邊的小樓梯走上去
盡量避開用餐時間.錯1小時的話.用餐品質會好很多

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我們剛進來的時候整間店都客滿了.地上有點油.所以小孩要牽好.不然很危險
要離開時已經有好幾桌空桌囉!
當作消夜來吃的話比較不會人擠人

每桌中間都是擺放炭火的自助燒烤方式
配有一隻抽煙管

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各大電視台好像都曾經介紹過新村食堂

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大家最為推薦的是 W8000/一人份的熱炭烤肉 (一次最少要點2人份)
此外還提供豬頸肉、肩頸肉、五花肉、韓豬、夾心肉、韓牛…等
可以點這裡看中文菜單

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7分鐘豬肉泡菜也有很多人推薦
這個用餐方式很有趣

店家送上豬肉泡菜湯時.開始計時7分鐘
會用剪刀將泡菜和肉都剪好
時間店就可以開始吃了~~
還提供三種小菜和米飯、海苔一起搭配
我看很多韓國人都會點這個!

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嗯…這menu就給看得懂韓文的朋友參考啦
如果看不懂韓文的朋友
可以點這裡看中文菜單

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我們一不小心就點了一大桌…
是說桌子真的不大
所以隨便點就會爆滿
最主要是吃韓式料理總會有那麼一堆的碗盤提供免費小菜
看起來當然超豐富 ^^❤

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以上都是點燒肉所附的小菜及生菜
韓國人吃燒肉都喜歡搭配生菜一起入口
他們的吃法跟台灣人中秋節烤肉很不一樣
人家都是慢慢品嚐
我們都是大口吃肉!! 哈!!

這個菜籃也很豐富.除了葉菜之外還有紫酥和洋蔥、辣椒

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熱炭烤肉W8000/一人份
照片中的是兩人份(最少要點兩人份)

其實說多也不是特別多.但跟別家比較起來我覺得份量跟CP值高了些喲!
此為新村餐館的主打菜色
豬肉片為現點現切
可搭配特製辣椒醬一起在架上燒烤

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跟甜甜鹹鹹的辣椒醬一起半烤半炒
可以保留豬肉的油脂跟水份
吃起來非常軟嫩❤

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蒜頭擺在邊邊一圈
可以吸收辣醬跟油脂
會變得很好吃

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烤好之後就可以都擺放在邊邊
比較不會乾掉

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因為口味比較重
這個吃法就建議搭配生菜跟小菜、泡菜一起入口
會比較多汁清爽

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豬皮 W6000
這個在台灣的話.一片不用幾十塊
甚至可以直接跟攤販要
不過出國來吃就貴上許多囉!

豬皮已經醃過了.所以吃起來完全沒有腥味
烤過之後雖彈Q不過不會難咬
蠻不錯的

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肩頸肉 W10,000

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肩頸肉建議慢慢烤到兩面都有微微金黃香酥狀
會比較不那麼油膩

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這麼好的肉最適合吃原味
或是沾一點點鹽巴就很美味
口感脆脆的~~好好吃~~❤  推薦!放聲大笑

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這天還多叫一碗白飯.結帳金額為W33,000
大約是台幣900元~~在韓國旅行算是頗平價的一餐囉~~

 

catsd
新村食堂位於明洞站6號出口.步行大約2分鐘就到了
就在ETUDE House樓上

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Author Yuki

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