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到韓國首爾自由行時就吃過幾次姜虎東.雖然價格不便宜.但是味道的確很不錯!
鍋爐邊會有半圈嫩烘蛋是其特色.去韓國時小孩都搶著吃^^”
台灣1號店【姜虎東678白丁烤肉】選擇於台中落腳
這也是姜虎東的海外直營旗艦店.生意自然強強滾!!!
不過別嚇到~~電話訂位還蠻容易的.只是若沒有盡早預約就大概只能吃到9點半場次
我們就是這樣…..
當作宵夜來吃實在有夠罪惡的啦 XDDD

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韓國姜虎東可說是韓國必吃美食
現在只要開車到台中即可品嚐
台灣人越來越幸福(也越來越會發福啦 XDD)

這個地點不錯
頂樓是可以停車的
一個小時20元
開車也很方便

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特地放了一個姜虎東人型立牌
告知台灣的大家.這是姜虎東直營店喲!!

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嗯!!真的有韓國烤肉店的FU
雖然烤肉的人很多.不過因為有特別吸煙管
所以空氣也不會太差

店面蠻大的.座位數也不少
加上每桌都有服務生專門服務烤肉
就不會自己慢慢烤慢慢吃
翻桌率來說會比較高

當天雖然已經晚上9點半.不過門口排隊等叫號的人還是不少
還好我們先電話預約
等了大約10分鐘就叫我們入場

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桌上已經準備好小菜跟醬料
跟去韓國吃的醬料差不多

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推薦右下角的粗鹽.沾牛肉吃很讚!
地瓜不知道是不是台灣店限定
蠻好吃的喲!!

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這個用來搭配豬五花一起吃很棒❤

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一小盤蔬菜感覺不新鮮
店員也只有幫我們烤杏鮑菇跟南瓜
其它的不知道該如何處理
所以我們就直接放著沒動到

右邊的生菜有加入洋蔥跟醬汁
我們學隔壁的韓國人用剪刀剪一剪
可以方便直接夾來吃 ^^
好吃.解膩
小菜可以再續

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面紙袋也是跟韓國一樣的

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若不知道該怎麼搭配小菜跟醬料
可以看桌上這張紙

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價格不會覺得特別貴
一人點一種肉的話.花不了多少錢

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哈~~老公身後那個「太好吃」有cute

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每桌都有專門服務的人員
點完餐之後送來烤爐
這個烤爐也跟韓國的一樣呢!!
邊邊有一圈可以烘蛋 ❤

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在台灣還吃的到玉米起士
這也是一上桌就有附的
另外附了幾片蒜頭跟洋蔥在一旁鍋邊裡
讓鍋邊不會很空虛這樣~~

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蛋液直接用大茶壺盛裝.倒滿半個鍋邊
因為鍋邊的火不是很旺.所以它是會慢慢的~慢慢的烘熟

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在韓國姜虎東只有贈送1/4圈的烘蛋
但這次來台中吃是1/2圈的烘蛋
所以讓人相當興奮眨眼睛

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當天因為點餐機出了狀況
所以我們點完餐之後就發呆看著烤爐….經過了20分鐘左右吧….
服務生這才把帳單拿過來並開始出餐
不過他過來時急忙倒歉.說了五六次的對不起
服務態度是相當親切有熱沉

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五花肉 $299

照片上有兩大塊的五花肉.不過點餐前有詢問過店員
他們照片只是參考用
實際都是用秤重量的
一份的量就是我們照片上這一塊
而照片上有附三個大磨菇也是參考用的
服務生會加上菜盤上的杏鮑菇跟南瓜一起烤

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五花肉油脂多.當油脂流出時剛好就被杏鮑菇跟南瓜給吸去了
所以這兩樣會很香很好吃喲 ^^

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自己烤南瓜就怕一個不小心焦掉
不過有專屬桌邊服務就完全不怕
五花肉也是很勤勞的翻面

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大約十分鐘就熟透
不過這個時候還不急著吃
服務生會將五花肉剪成一片片
繼續烤到金黃焦亮感

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烤盤中間會比較容易黑
服務生看似有盡量避開不用正中央燒烤

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南瓜軟了之後就可以吃
烤過的南瓜片很柔軟很綿密.甜度也較高

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五花肉烤好啦~~
其實這樣一整條自己去市場買不用多少錢 XD
不過來這樣的環境吃就覺得超有FU
尤其是到了韓國自由行時會整個失心瘋
變得超愛吃五花肉燒烤 吐舌頭

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不得不說韓式燒肉就是有一個跟台灣不太一樣而讓人著迷的地方
就是他會跟著很多的生菜、醬菜、小菜一起入口
多汁又不油膩
而每一家燒肉店的小菜、泡菜口感口味不同
就又會讓人每家都想嘗試看看囉!!

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像姜虎東提供的生菜和豆芽菜看似普通沒特別處理
但是因為醬汁的關係
整個變得跟五花肉超搭呀~~多汁又清爽❤

單吃五花肉反而覺得普通
若跟生菜及小菜搭配.就覺得好好吃呢❤

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甜玉米起士也是一整個讚
帶小孩的話光是這個配白飯和烘蛋就解決一餐  很棒

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調味護心肉 $319

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烤這種肉就要換網子了

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其本上一款肉烤好之後.店員就會盡快幫忙烤下一道肉
所以用餐的時間也不會拖太久這樣~
護心肉有調味過.口味很重
而又因為肉比較扎實有嚼勁
雖然有切很小塊了.但我還是幾乎沒有吃
整個就給老公享用啦~~
老公整個愛翻呀!!

但我是會比較推薦五花肉

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烘蛋因為很大一圈.所以熟的速度不會很快
吃起來比較沒有多汁的感覺

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肥牛醬湯 $190

這個很有趣.除了一個大醬湯之外還附辣醬豆芽跟一碗白飯

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大醬湯裡肉好幾塊.多汁軟嫩.口感超好❤
吸附了大醬的湯汁.超美味
裡面也還有不少配料.整個超豐富

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特別的吃法是先加一些白飯到豆芽碗裡
接著撈一塊豆腐進去和一些大醬湯
拌一拌就是大醬湯拌飯啦~~~
雖然賣相不怎樣.但這個好吃耶!!   哈
最主要就是大醬湯夠濃郁啦紅心

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我也喜歡用湯匙挖一口白飯之後再去撈湯和配料
這樣一整口塞到嘴巴裡去
滿足❤

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整餐都有桌邊服務
吃得輕鬆
我覺得價格跟服務和美味程度都讓人覺得值得推薦喲!!

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┃店家資訊┃
姜虎東678白丁烤肉台中店

https://www.facebook.com/678kr/
地址:台中市北區漢口路四段291號
電話:04-2237-678
營業時間:11:30~15:30/17:30~00:00 (星期六、日11:00~00:00)

Author Yuki

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