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烏布有間評價很好的印尼風味稻田景觀BHANUSWARI髒鴨餐餐廳.也在我們這次的行程中
通常在峇里島行程裡看到大多是藍天與大海沙灘
沒想到還會有那麼純樸味的美食景觀餐廳❤
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這次深度訪旅行程很有趣
銀飾做好之後.我們在逛烏布市場前先到BHANUSWARI稻田景觀餐廳吃頓很特別的髒鴨餐
其實BHANUSWARI是一間villa.但因為髒鴨餐大受歡迎.目前也有對外開放餐廳的部分
髒鴨餐跟串烤餐幾乎是每桌必點的經典招牌美食

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開放式的無隔牆餐廳被稻田包圍著
綠油油的一片.真讓人喜歡.感到很放鬆
不過我們當天用餐時有點悶熱
真是感受到陽光的熱情了耶!

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髒鴨餐會搭配一碗湯
這是店裡最經典的招牌料理
雖說是髒鴨餐.其實它可一點也不髒
而是非常道地有特色的風味料理

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每份髒鴨餐都有半隻炸鴨
炸鴨口感非常獨特
想像一下我們台灣的東山鴨頭.不浸醬汁的味道其實跟髒鴨有些許相似
吃髒鴨餐的重點不是在鴨肉
而是那炸得香酥脆的鴨皮
咬起來非常香非常夠味
如果牙口比較好的人.可以連薄薄的骨頭都一併咬碎吃到精華

一旁的配菜簡單不油膩
一餐吃完不會過撐
或許還有空間可以嚐嚐烏布的特色下午茶

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選擇坐在靠近稻田邊座位在白天會比較曬一點
不過景色最好

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稻田邊的雙人串烤套餐也相當受到歡迎
重點在那超過100公分長的竹製長型碳烤盤架
送上桌時.肉串都還滴著油冒著煙
雙人套餐裡共有五種口味肉串
我最愛魚肉的.口感比較嫩.牛肉稍硬些
如果有不吃的肉類也可以提前告知餐廳

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竹型碳烤盤架非常吸睛
上桌後看每桌都在拍照哩!
而竹架上頭的四個醬料柱孔.分別有花生醬、辣醬跟辛香食材
可以搭配著吃轉換口味
我還是比較愛原味
老公喜歡搭配洋蔥跟辛苦香一起入口.感覺辣得很過癮

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雙人套餐還包含薑黃飯及配菜
可以吃得蠻飽的哦!

P.S.在巴里島有許多特色美食餐廳與行程
這次跟著峇里星空行程我也訪問接觸了許多~接下來會一一努力寫文介紹給大家眨眼睛
不只是我有介紹到的.若是大家有興趣的部分
建議可以在行程規劃時與旅行社溝通洽詢
或許.會讓你的巴里島之旅.更具有個人特色

 


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Author Yuki

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