巴里島/峇里島水明漾【Jerami Villa哲拉彌別墅】Warung Jerami豬肋排風味餐×專屬特廚與房內燭光晚餐

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這趟巴里島旅行.參與了一個很特別的蜜月行程~~巴里島/峇里島水明漾【Jerami Villa哲拉彌別墅】Warung Jerami豬肋排風味餐×專屬特廚與房內燭光晚餐 - yuki.tw
我們在【Jerami Villa哲拉彌獨棟泳池別墅】享用房內燭光晚餐
且遊客可以親自到市場採買新鮮漁獲帶到Villa來讓廚師為你們料理❤
這項特別又讓人驚喜的服務是透過峇里星空旅遊才有的
若是沒有入住在【Jerami Villa】也能到他們有對外營業的【Warung Jerami】餐廳吃吃看巴里島風味亞洲料理
這篇也一併介紹我們用餐的獨棟泳池別墅Villa房型給大家參考看看

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Jerami Villa的風格非常自然清新.傍晚時分或是早上走在廊道上感覺很棒❤

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走在廊道上.小西瓜不知撿了多了的雞蛋花
這趟旅中光是撿雞蛋花就夠開心的了~~

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Warung Jerami是哲拉彌別墅 Villa Jerami 所附設的餐廳
主要專賣巴里島風味的亞洲料理.份量跟選擇性還不少
在TripAdvisor上的評價都很不錯

但我猜想因為是Villa所附設的餐廳所以知道的人比較少
我們中午過來用餐時客人並不多.用餐品質超好呀~~

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外面的像是我們台南老房子風格的咖啡座
其實到了晚上也搖身成為酒吧
氣氛挺浪漫的哩~~

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而室內座位就跟外頭有明顯的差異性
室內冷氣很強.吹起來有夠舒服 巴里島/峇里島水明漾【Jerami Villa哲拉彌別墅】Warung Jerami豬肋排風味餐×專屬特廚與房內燭光晚餐 - yuki.tw
但這不是重點 XDD

最令我喜歡的還是他們的環境打掃得相當乾淨
桌椅也完全沒有油膩感
空氣中無異味~~
用餐的感覺超棒!

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我們這天點了兩道比較經典的料理
其中一道是有高高像金字塔飯的串燒套餐
這一道大部分的配菜都有辣.而且辣得相當過份 XD
不敢吃辣的朋友要注意嘿~~

另一道是招牌豬肋排
烤過之後色澤好美
實際吃起來也相當令人驚艷!

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套餐會搭配一碗例湯
不過我們這天喝到稍微鹹了一點

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豬肋排要一根根切開來之後用手拿著啃
外皮烤得酥香.搭配上柔嫩富有油脂的豬肉
口味與口感上都很不錯
尤其醬汁甜甜的相當開胃.我跟老公都給予很高的評價
小西瓜還跟我搶著分食咧!

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另一項串燒套餐就比較大人的口味啦~~

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魚肉、豆干、青菜、串烤、肉排等.組合非常豐富
一個人吃絕對可以飽足
只是它真的蠻辣的.真心覺得搭配一杯汽泡飲品是有必要的耶~~巴里島/峇里島水明漾【Jerami Villa哲拉彌別墅】Warung Jerami豬肋排風味餐×專屬特廚與房內燭光晚餐 - yuki.tw

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飯後還有附水果喲~~

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在享用過Villa Jerami哲拉彌別墅的餐館之後
緊接著來介紹一下Villa哲拉彌別墅的特色

Villa Jerami哲拉彌別墅距離機場並不遠.大約只要20分鐘左右車程
位於水明漾的Villa Jerami方間數不多.但每間Villa坪數都不小
並有提供市區免費接駁車到庫塔及水明漾地區(只有單程.回程還是靠自己喲!)
若是參加峇里星空蜜月套裝即包含一次Villa房內的浪漫燭光晚餐

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Villa內除了有私人泳池之外
還有獨立的半露天客廳與餐廳和廚房
我們享用燭光晚餐的這個房型內有兩間獨立開來的套房
蜜月公主床真的挺有浪漫的氛圍~~巴里島/峇里島水明漾【Jerami Villa哲拉彌別墅】Warung Jerami豬肋排風味餐×專屬特廚與房內燭光晚餐 - yuki.tw

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這天傍晚我們特地帶回剛剛採買的大蝦跟魚肉
想來要考驗看看廚師的功力
(主廚料理也可以選擇在中餐享用~~~)

結果廚師只看了一下食材之後馬上就準備了看起來非常簡單的幾樣醬料跟調味料就拿到我們房裡來開始料理
這過程真的就跟看電影一樣過癮
三兩下我們買回來的食材就變成美味料理

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廚師特地準備了小烤爐
他說用這樣慢火燒烤香氣才會足夠
真的不是隨便弄弄耶!巴里島/峇里島水明漾【Jerami Villa哲拉彌別墅】Warung Jerami豬肋排風味餐×專屬特廚與房內燭光晚餐 - yuki.tw

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但蝦子實在太肥太大隻
在碳火烤之前還是要先用鍋子香煎一下.才不會過老

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魚肉也是簡單的香煎方式

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唉喲我的天呀~這明明只是”看起來”很簡單的料理方式
不過吃在嘴裡真的超美味呀
不知到底該說巴里島的海鮮厲害還是廚師太強大!
就算放冷還是一樣肉質彈Q
蝦子超有彈性
魚肉也一點也不乾硬
好~吃巴里島/峇里島水明漾【Jerami Villa哲拉彌別墅】Warung Jerami豬肋排風味餐×專屬特廚與房內燭光晚餐 - yuki.tw巴里島/峇里島水明漾【Jerami Villa哲拉彌別墅】Warung Jerami豬肋排風味餐×專屬特廚與房內燭光晚餐 - yuki.tw

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這晚除了享用了Jerami Villa幫客人處理食材變成的美味料理之外
還享用了峇里星空蜜月行程中的燭光晚餐

燭光晚餐可以自己選擇主食.會送到房裡來喲~
我們選了雞肉義大利麵跟牛肉捲
牛肉捲吃起來好嫩.意外的美味❤
雞肉義大利麵非常濃郁.奶味很迷人
不過雞肉稍微乾了一點
建議大家可以選擇油脂多一點的肉品應該會比較好吃

套餐裡還包含了沙拉、冰淇淋跟紅酒
雖然我們結婚十年了
還是覺得挺浪漫的啦~~

剛結婚的新人或是準備步入禮堂的情人們
對於這樣的蜜月旅遊新體驗或許也能當作是種練習
尤其在台北租房子的上班族.也許家裡根本就沒有廚房
來到這樣有私人廚房與大客廳的蜜月Villa~~會是個很特別的體驗~~

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延伸閱讀》

年度雙SPA蜜月行程五日旅遊行程參考

[水明漾VILLA] Jerami Villa 哲拉彌泳池別墅

 


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Kim很親切.有關於峇里島旅遊的問題都可以打電話問他喲!
客服專線:(02) 2523-5509

Yuki

一個愛吃愛玩愛趴趴造愛攝影又不認命在家待不住的女子,拍照能讓我充滿能量.寫作能讓我保持熱情!



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