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老鍋休閒農莊~將傳統米粉文化打造成一個適合親子輕旅行的景點
蠻多幼兒園校外教學都會選擇在這邊舉辦
因為發現他們有一個新的玻璃屋DIY教室所以引起我們的興趣
庭院上的幼兒園氛圍溜滑梯跟大沙坑.果真適合帶孩子來玩耍!
若像我們一樣是散客的話.DIY是在新的玻璃屋教室進行
不用預約.到場付款之後就可以進場去玩
包含小朋友廚師帽及大人小孩的圍裙
偷偷告訴大家~~要完成學會做米粉後段作業跟米粉DIY還蠻忙的哦!  哈哈

📍景點資訊
老鍋米粉/老鍋休閒農莊┃FBDIY收費內容
http://www.oldpot.com.tw/
營業時間: 08:30~05:00
地址:新竹市西濱路六段569號
電話:03-5373075

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老鍋休閒農莊佔地蠻廣的.因為經營蠻長時間了.所以主建築外觀看起來會比較傳統
不過新的散室DIY教室就很不一樣

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停車場很大
從這邊就可以看到好幾個風力發電機

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感覺老鍋平常是以團體客人居多
我們那天早早在人家一開門就報到.所以完全沒人!!超讚~~

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從「海的方向」隧道可以通往十七公里海岸線風景區
但天氣好熱
我實在沒勇氣去曬人肉乾 少來了!少來了!

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我們先來到主建築區
這邊是以餐廳與販賣部為主
那天餐廳來的都是團體客人
早上先來DIY.中午接著吃飯.下午再做另一項DIY這樣~~~

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老鍋販賣區弄的還蠻現代古早味那種fu ~~~
小小一區販售的米粉種類不少
米粉也有分喲~~
除了純米米粉還有調合米粉跟新竹炊粉
三種吃起來的味道跟口感都不太一樣

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這區就很燒錢了
小西瓜跟爸爸兩個人像是挖寶到似的東看西看.還背著我買了不少小東西
果然爸爸都會帶頭做壞事呀!!

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不知道為什麼這天餐廳有夠熱@@
冷氣雖然有在運轉但是一點也不冷
所以我們也待不久

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在櫃檯處可以參考DIY的menu
這個在他們官網是看不到的.官網只有大略內容跟價格
但現場的本子有圖文說明.很清楚

前一天電話詢問時.得知散客DIY不用預約
但要兩份起才會開課
如果只買一份就要等其它客人併單
買一份的話兩個人可以一起入場/買兩份可以4個人入場

我們剛到的時候都沒其它客人 疑惑
結果我們只買一份似乎很難等到併單開課
所以過了十分鐘又去櫃檯改成買兩份乾脆都自己做啦~~~  少來了!

米粉DIY一份$350  兩份起一份$300
其它還有客家菜包、紅龜粿、客家板條、竹葉麻糬、麻糬DIY、立體沙畫、爆米香…等親子DIY行程可選擇

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如果不想花那麼多錢可以試試紅龜粿DIY.比較經濟實惠一點
看另外一桌客人在做也蠻有趣~~
但紅龜粿也是兩份起開課

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米粉DIY比較貴.但也玩比較久
老公想說米粉可以放.做兩份也沒關係~~就把錢付囉~~

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餐廳主建築對面就是玻璃屋DIY教室
庭院好漂亮~~

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庭院打掃得相當乾淨
有遮陽玩沙池、洗腳區、溜滑梯、盪鞦韆

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再過去一點.往迷宮那邊走也還有一座沙地溜滑梯

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DIY教室蠻漂亮的.不過一開始進來的時候好熱@@
雖然有開冷氣.但後來人一多又更熱了

若是團體客人.DIY的地方就不是這個小教室了

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小小的教室裡座位數不多
還好我們是一大早就來.那時根本包場
不過後來人一多就顯得較為吵雜

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教室裡用的小道具都有傳統的味道
但看的出來應該都還蠻新的啦~~

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DIY之前.大人跟小孩都會先發圍裙
小朋友會多一頂廚師帽

因為我們是做兩份
所以總共可以4個人入場
老鍋對於人數控管蠻嚴格的
不能說只想進來看坐著看而不消費
總之~~買一份就是兩個人入場.大人小孩都算一人~以此類推

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在DIY之前.親切的大姐們在忙著處理食材跟器具
而我們就先看DIY教學影片

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一開始~先來整理米粉
我們買兩份所以發了兩份袋子

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每一片米粉都是手工鬆撕之後整理成型才能放入框架內
接著才能拿去烘乾
一份米粉DIY可以做出四片米粉
這個步驟對小孩來說比較困難
建議可以大人先分好之後再讓小孩整理成型

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一片米粉通常是50g
不過大姐都有多給一些.因為在鬆撕的過程中米粉會斷掉蠻多

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若有多出來的米粉就再分進成型的米粉片中囉~~不要浪費了

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都分好之後.大姐幫忙拿去烘乾

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米粉DIY課程中包含親自動手壓米粉
米粿團放進機器中後.就要自己努力上下控制壓桿
米粉會從筒空出跑出來哦~~

那時我們壓了三次.一人玩了一次
這米粿團壓出來之後.會再回收整成糰供下一位使用
只是體驗壓米粉的過程
這不能帶走吃掉了

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在壓的過程中不用太費力
只是要壓蠻多下的
米粉都跑出來之後還要再費一次力把壓器調整回來
所以手會有點小痠 少來了!

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課程中的米粉共有四塊
其中兩塊會放進像泡麵的紙碗中.紙碗先彩繪.然後封口、包裝

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等我們彩繪好之後米粉也烘好了可以裝袋了

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封口機比較危險
要大人一起幫忙操作

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收口熱風機也是不能讓小孩自己操作哦!這跟一般的吹風機不一樣.很燙的

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真的好忙…接著還有親手炒米粉的體驗
我們怕吃不完.所以只做了一份

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現場的工作人員大姐們都蠻仔細的講說.還都會時不時的來注意一下我們的進度
所以照著他們的經驗下去做.我們炒出來的米粉就很香很好吃的樣子

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只是純米米粉跟一般的米粉吃起來口感比較不同
而且會有一個很濃的米味
我吃的比較不習慣
果然嘴都被一般的食物給慣壞啦~~

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後來有其它客人來了
看他們在做紅龜粿感覺也蠻好玩

 

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我們做了兩份米粉DIY行程較多所以花的時間比較長
我有算了一下時間大約是一個半小時
若是其它DIY行程應該不用那麼久

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因為在教室裡有熱到…所以一心想著要喝飲料
就來到餐廳找咖啡喝
但那天這裡也好熱 笑倒在地 我暈…..

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除了咖啡飲品之外.也可以直接在這邊點米粉或是其它的料理

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冰咖啡$100 還附了一塊爆米香~~價格不貴.喝起來還不錯

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米粉博物館在導覽時間會開放.而迷粉陣就是個簡單型的迷宮.幼兒園的應該都走的出來啦~~ 少來了!

這邊佔地蠻大.但蠻多場地是團體客人使用的
主要給散客遊玩的區域就是玻璃屋DIY教室前的庭院區跟沙坑區~~
若沒有要DIY也可以來吃盤炒米粉或是喝杯飲料遛小孩.就變成親子餐廳的概念了
在這邊玩完花個20分鐘車程就可以到尚順娛樂城或購物中心吹冷氣啦

 

 

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Author Yuki

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