DSCF1447

小西瓜開始上小學之後.媽咪我就經常要煩惱中餐得準備什麼
幼兒園時的菜單通常都配得相當豐富.有湯有菜又有肉的
但若只有我們母女倆要在家裡吃.煮一堆不但又累又辛苦.而且根本吃不完
這時候煮個家庭麵條.不但儲存方便.而且烹煮也快速省時
不論乾麵或是湯麵.小孩接受度都很大
但煮麵也是要懂得變化花樣.否則吃膩是早晚的事情 吐舌頭
桂格每日所需營養麵因為添加金盞花萃取精華.所以看起來是呈現漂亮金黃色
擺上餐桌時.小西瓜忍不住就哇哇哇的誇獎媽媽煮得麵看起來超好吃
實在太有成就感了!!


〈桂格每日所需營養麵 /合作食譜文〉

DSCF1420

DSCF1419

桂格每日所需營養麵目前在全省COSTCO可以買得到
紙盒包裝裡面共分為三大包麵條
鋁箔袋包裝設計是為了確保營養素良好的被保存

DSCF1423

在外袋上就是金盞花圖樣
金盞花可以作為化妝品或食用用途
裡面的麵條跟金盞花一樣是黃色
顏色來自於金盞花萃取精華~無添加色素

DSCF1424

烹煮的方式很簡單
只要將營養麵放入滾水鍋中以筷子稍加攪拌.大約煮4~5分鐘即可食用

DSCF1425

DSCF1427

DSCF1428

包裝裡的麵條一小捆一小捆的束好了
一束就大約是一人份
所以要煮的時候也挺方便.一個人吃就煮一束.我們全家三個人吃就煮三束差不多 眨眼睛

細扁麵其實也有利於烹煮時的時間縮減
會有這樣金黃色澤是為桂格採用獨加麵條製作技術
將金盞花萃取精華揉入麵條裡的關係
黃澄澄的麵條看起來非常漂亮

DSCF1431

DSCF1433

DSCF1435

DSCF1438
第一次煮時.因為怕麵心沒透所以我將烹煮時間拉得比較長
大約煮了七分鐘左右.吃起來口感比較軟綿
不過用筷子夾起來還是條條分明而且不會斷掉
如果要吃乾麵的話.我覺得這個口感是差不多的!

若要吃湯麵.建議煮個五分鐘就可以了
因為上桌之後熱湯還是會繼續有加熱作用
不要在鍋裡滾太久才不會使麵條糊掉

DSCF1439
乾麵自己在家做其實非常簡單
外面賣的古早味乾麵醬汁只要用家裡簡單的調味料就可以調出來

一比一的醬油和醬油膏
再添加一點香油和胡椒粉
就成了古早味乾麵醬囉!!

DSCF1443

營養麵放入碗中.淋上乾麵醬就可以開動了

DSCF1444

DSCF1445

吃乾麵的話.會建議再搭配個青菜或是貢丸湯
我還喜歡加顆荷包蛋及干貝醬
這樣子搭配起來.口味會更香更有層次!

DSCF1456
QQ的麵條口感細緻~好咬而且很容易吸收醬汁.我覺得是一大優點
因為麵條不會太長.所以小朋友在食用上也很方便
這個口感就連我們家公公婆婆也非常喜歡

DSCF1460

DSCF1462

DSCF1463

小西瓜自己一個人吃完一整碗的乾麵真是嚇到我了!
一邊吃還一邊說這個麵超好吃❤
讓媽媽我很開心又很有成就感哩!!

DSCF1470
沒有使用完的麵條會建議一樣放在鋁箔袋包裝中
再用一個夾鏈袋或是耐熱袋裝起來存放較為妥當

DSCF1473

DSCF1472

前陣子家人從新加坡帶回了肉骨茶湯包
在家煮上一鍋香噴噴的道地肉骨茶湯不是難事
肉湯煮好不但可以加白飯弄成湯泡飯.也可以變化成湯麵
一樣是快速美味又營養的簡單料理
但家人卻喜歡的不得了紅玫瑰

DSCF1474

大約500公克的帶骨豬小排(先川溫)、十瓣蒜頭、2包肉骨茶湯包、兩匙醬油
全都加進鍋裡就可以進行燉煮

DSCF1486
等肉骨茶湯煮好上桌之後.再來煮麵條就可以了
因為麵條煮的時間很快.只要5分鐘即可

煮好的麵條撈進碗裡.自己加湯撈肉塊
這個步驟有點DIY的感覺
小孩對於自己動手作的部分超有興趣
自己配好一碗湯麵.當然也吃得津津有味

DSCF1493
晚餐只有吃一碗湯麵其實會有點空虛
這時我會再炒盤青菜或是煎條魚.讓餐桌上的營養更為豐富

現在的小孩課業壓力大.除了作業多.還要多看課外讀物吸收知識
大人更是人人離不開手機及電腦等3C產品
每日該補充的營養素必須更面面俱到
前陣子正在研究葉黃素該如何更全面的補充家人的營養素會比較好
後來得知桂格推出了這樣一支金盞花麵.真是很棒的概念
另外~也得多吃深綠色蔬菜
像是菠菜、地瓜葉和南瓜就是很好補充營養素的天然食材
而水果類的柳丁、番茄…也很方便取得
若能多方面吸收.我覺得是最好不過的了!

但因為金盞花所含的營養素特性為脂溶性營養素
在吃飯時配合其他油脂補充吸收效果又會更好些~

DSCF1481

DSCF1480

DSCF1484

DSCF1490

不得不說.黃色麵條還真是有引發食慾的效果眨眼睛
最近煮這個麵條都很容易被掃盤
因為長輩也愛吃麵食
特地煮了一鍋與他們分享.也獲得不錯的評價
因為麵條吃起來帶Q不容易糊
但又很好吸附湯汁
所以吃起來滑口易咬
看大家在吃都挺順口的~~

DSCF1494

costco這陣子在做限期販賣的活動
因為很方便烹煮.且零反式脂肪、零膽固醇~食用起來少了負擔

忙錄的現代人. 不用花太多時間準備食材.就能利用營養麵主食來做出不同變化的菜色
大家可趁這陣子嚐鮮或是多買一些屯貨起來 很棒

因為娘家人也都愛吃麵食.我決定下次回去就拿桂格每日所需營養麵當伴手禮啦!
有紙盒包裝看起來也相當體面大方紅玫瑰

✓桂格每日所需營養麵- 添加金盞花萃取精華》即日起在全省好市多都有在賣喔!(店內售完為止)

 


〈好文分享抽獎活動好康〉‧Yuk’s Life粉絲團‧讀者都可參與

✓公開分享+按讚→此篇文章
✓於此FB文章底下留言回答你最愛吃什麼麵? (例如:我最愛吃海鮮麵)
✓活動日期→即日起~10/27(抽獎結果公佈於粉絲團)

●抽獎獎項》【桂格每日所需營養麵×一盒】× 2 名

Author Yuki

Write A Comment