高雄鹽埕-郭家肉粽

經由在地人小嵐的推薦
我才知道高雄有一間賣肉粽出名的店家
這間郭家肉粽在店門口的二樓處
裝置了一個大大的木桶.裡頭裝滿了肉粽
大大的「郭」字讓人不注意都難
立刻就對這家店有了很深的印象!

經營50之久的郭家肉粽每到假日一定擠滿了人
除了招牌肉粽之外
還賣了其它美味的古早料理喔!

高雄鹽埕-郭家肉粽
古色古香的裝潢是一大特色
才走到門口.就彷彿感覺到時光倒轉

高雄鹽埕-郭家肉粽
連菜單都用木頭製.很有味道哩~
櫃檯上的這道紅線有作用
如果想加湯.可將碗置於紅線上
店家會自動幫你加滿喲^^

高雄鹽埕-郭家肉粽
堆了滿滿的肉粽看起來白白的
好像沒有什麼特色.不過卻是隱藏了美味呢!
一旁那一大籠的碗粿也是熱門的美食
人潮雖多.不過上菜很快速
我們才坐下就送上桌啦!

高雄鹽埕-郭家肉粽
菜色不多.但都是經典!
價錢也很親切^^ 一個人吃肉粽+碗粿+味噌湯的話也才65元呢!

高雄鹽埕-郭家肉粽
哈哈.我跟老公就是吃肉粽+碗粿+味噌湯
肉粽上頭撒了花生粉是特色之一.再淋上獨製的醬料更增添風味
碗粿整個被醬料掩蓋
味增湯一碗才10元哩~

[肉粽 $30]
高雄鹽埕-郭家肉粽
我跟老公都不愛肉粽裡頭加土豆.所以只選擇單純的肉粽嘗試
加了花生粉的肉粽我們是第一次吃
恩..味道真好香呀!
以前沒試過這樣的組合耶
不過也可能跟肉粽本身有關
我發覺這肉粽一定要配花生粉才好吃.格外香甜呢!
沾醬是用米磨漿加炒過的肉湯煮成的.完全不加粉.呈透明感
吃起來沒有醬油味.非常清爽順口!

高雄鹽埕-郭家肉粽
肉粽的包料很簡單.只有肉和鹹鴨蛋
官網有說明.夏天時會包瘦肉多一點來解除油膩感
這一點真是十分細心呢!
米飯吃起來很彈Q.不會過黏很順口

[碗粿 $25]
高雄鹽埕-郭家肉粽
碗粿份量十足.不過外觀看起來醜醜的
要挖深一點才知道有什麼好料!

高雄鹽埕-郭家肉粽
滑順的碗粿非常質地很軟
不過還是保有Q度
裡頭包了細肉.配著醬料一起吃十分有風味
沒兩下子就全進肚裡啦 >///<

[味噌湯 $10]
高雄鹽埕-郭家肉粽
味噌湯口味較一般.不過份量挺多
就是鹹了一點.不適合夏天
我們應該要點四神湯才對的…… XD

高雄鹽埕-郭家肉粽
牆上的壁畫很有古早味.很有趣哩~

高雄鹽埕-郭家肉粽
桌椅也是木製的.整個空間搭配的很融洽
地板磁磚和紅磚頭在此處發揮出效用啦! 讚的哩~

高雄鹽埕-郭家肉粽
哈哈.廁所前搞創意.掛上當舖的布廉
小嵐他老公還極力向我們推薦
要我們參觀一下廁所 XD

高雄鹽埕-郭家肉粽
若店裡頭沒位置的話.也可以坐外頭喔!
外頭也擺了好多的桌椅
不過就不像在店裡那麼有氣氛了

☆店家資訊
——————————-
高雄鹽埕-郭家肉粽
http://www.kuo.mymailer.com.tw/index.htm
地址:高雄市鹽埕區北斗街19號
電話:(07)551-2747
(附近有專屬停車場)

Author Yuki

27 Comments

  1. 大型看板是很有看頭 ,啊是不錯吃,可是我家隔壁的屏東肉粽更好吃

  2. 我從小吃到大的
    從路邊攤就開始光顧
    直到它有店面
    然後越來越出名
    想想也有20個年頭了
    高中畢業後我都在外地讀書當兵和工作
    只要每次一回到高雄都一定會去吃
    我比較喜歡他的碗粿和四神湯

    • Yuki

      我們那時去吃生意也是很好吶
      可惜高雄離我們太遠囉
      不能常去吃啦~

    • Yuki

      哈哈~趕快用面紙擦一下口水啦 XD

  3. 哇~Yuki這次到高雄來都在我們家附近出沒…
    這家店也離我們家很近!
    這樣是說我們家附近很多好料的我都沒發現嗎??
    這家肉粽從小"看"到大,
    不過從沒去吃過,
    因為都是媽媽去叫人家包或鄰居會包送我們,
    所以比較少在高雄吃啦^^
    改天有空再去嘗嘗啦!
    高雄也是有很多美食的呦~

    • Yuki

      哈.對呀
      小嵐說高雄的點都不遠
      騎機車的話也都很快就到了
      我們去太少天了
      不然我一定去挖更多好吃的跟妳說 XD(謎之音:到底誰是高雄人…)

      肉粽我們也是去嘗鮮的
      結果還不錯哩~
      端午節時我媽媽也會自己包
      然後再給我一大串…
      有時還會放在冷凍庫放到忘記……

      高雄感覺很不錯.我們那天還看見一大堆遊覽車的去逛夢時代哩!

  4. 我之前去高雄出差,同事也有帶我去吃
    它們的豬腳湯也很特別,而且店內喝完還可以加湯~

    • Yuki

      這麼好.可以加湯喔!
      都怪那天天氣太熱
      我們什麼湯都沒喝到啦  嗚嗚

  5. 台南的粽子也有灑花生粉耶!
    不過土豆粽應該就是所謂的菜粽了吧!
    以前還在唸大學的時候吃的菜粽打開就是土豆海啊XD,
    所以說南部的粽子大部分都有花生粉這東西囉。
    好懷念啊!粽子(餓~)

    • Yuki

      好像南部粽才會撒花生粉吼!!??
      土豆粽是算菜粽喔?
      我也不曉得吶…
      我最愛吃的是有包菜圃的.那種很香吶!

      粽子節快到啦
      到時你不會再想粽子 呵呵

    • Yuki

      對呀.佈置的很有味道哩~

  6. 在多介紹
    下次去高雄
    就可以吃吃吃吃吃個不停了~~

    • Yuki

      呵呵。我們這次還吃不夠
      下次要再多吃一點^^

  7. 你很会拍照哦!真的要跟你学习学习。。

    有些食物看到我都饿了。。。。。

    • Yuki

      哈哈.快到晚餐時間啦
      再忍耐一下吶 ^+++++^

  8. 好可愛的粽子看板,肉粽節快到了,好想吃喔!!

    • Yuki

      對喔~端午節也快到了哩!
      又要開始逛吃粽子啦 XD

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