[宜蘭-食]*礁溪蔥油餅 & 黑店冰店

分類:台灣美食, 東部美食



☆礁溪蔥油餅——————————–

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每次到宜蘭玩都會經過這個由黃色箱型車改裝的礁溪蔥油餅
網路的評價極高.常常都是大排長龍
這次我們一到宜蘭就先來報到
不知是不是雨天的關係
還是太早了!?
剛好都沒客人哩~





看到沒人排隊我們其實有驚訝到
不過看到三個老闆娘不太搭理我們更是….. XD
其實我覺得做生意的人
還是該有多一點的笑容啦
不然會嚇跑客人的吶 ><

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不管老闆娘啦..裝作沒看到就好 >///<
我邊拍照.老公已經點好一份加蛋的蔥油餅

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油鍋旁有醬料可以自己取用

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這個油鍋有嚇人.餅皮丟入之後馬上彭脹起來
有點半煎半油炸的感覺
煙超大的 @@a

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一塊白白的餅皮並未事先加入青蔥
而是在一旁敲入蛋蛋之後
再舀一匙的青蔥放在蛋蛋上
接著再將炸好的餅皮蓋在蛋上面
就這樣三層和為一體!

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煎炸好的蔥油餅放到瀝油盤上頭
可以自己刷上喜歡的醬料
我們加的是油膏和甜辣醬
接著老闆娘就幫你裝袋





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Ya.礁溪蔥油餅到手啦!!
蔥油餅香味超重..整個車子都是
才剛吃過早餐的我都要流口水了 XD
這塊餅幾乎是我解決的.老公只吃了一口..

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礁溪蔥油餅的餅皮跟一般的不太相同
很像是麵包吶
油炸之後整個彭起來
吃在嘴裡酥酥香香.裡頭又軟棉棉的
口感甚好!
只是可能油用的比較多.所以會較為油膩
但怎麼說呢…加上醬料之後
吃起來還會ㄙㄨㄚˋ嘴吶
我是一口接一口.完全停不下來呀 >///<

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裡頭的蔥很香很甜
一般來說.我都不吃蔥的
只會吃它的味道.不敢咬..
不過只有宜蘭的蔥我不會害怕~ 好吃呀!

☆黑店冰品——————————–

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黑店的店門口超級不醒目…
還好我們有抄地址才過來
不然應該是找不到的吧 XD
黑店沒掛招牌
當時門口又被一輛車擋住
所以完全看不裡面
橘色大大招牌右邊那間站滿人的就是黑店啦!

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店裡燈光不亮.有點昏暗..
後來才知道這就是店名的由來 XD
冰品分為上圖幾種
還能選擇大包裝的外帶回家喔!
當時看到好多人都包大盒的走呢!

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大大的冰櫃裡是一大桶一大桶的冰
看起來有點像是泡泡冰

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哈..店家很有趣
還在牆上貼著店名的由來

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哇~原來以前有賣芋頭冰喔
不過現在沒有了
好想吃看看喔>///<





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我們點了一杯花生和一杯牛奶冰

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別以為冰是小小一杯
其實份量還滿多的吶
比小美冰淇淋還多一倍咧!
吃完一整杯可是會發冷的 XD

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黑店的冰吃起來很香醇
花生口味一點也不甜膩.屬於低糖的口味
保有花生特殊的香氣
在嘴裡溶化之後可以感受到氣味的濃厚
比牛奶冰還要耐吃
口感像是硬一點的泡泡冰
十分順口哩~

而牛奶冰就稍甜一點
口感不若花生的硬.是滑順香甜
奶味十分突顯
吃一口就知道濃、醇、香 ^^

我跟老公都極愛黑店的冰
就算吃到最後發抖還是不願停口呀 >///<

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黑店的營業時間如上圖

☆店家資訊
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礁溪蔥油餅
礁溪國小對面.中華電信旁

黑店冰店
宜蘭市神農路二段63號


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