士林夜市美食》阿輝麵線~米其林指南推薦銅板小吃,一碗30元~記得加辣醬! - yukiblog.tw
說到士林夜市美食,大家的口袋必吃名單應該都不少吧!
這回我們來訪,第一攤就先從慈誠宮美食士林廟口阿輝麵線開始吃吧~
其實老公本來只是想買根豬血糕來吃,但我卻被麵線給吸引,馬上就要求來一碗
在等待的過程中,才注意到原來阿輝麵線是米其林指南推薦美食呢~

阿輝麵線/士林夜市美食

士林夜市美食》阿輝麵線~米其林指南推薦銅板小吃,一碗30元~記得加辣醬! - yukiblog.tw

已經好一陣子都沒有出門逛夜市的我們
對於士林夜市美食清單也許久沒有更新
雖然還記得那些年常吃的幾攤
卻也回想不來當時迷戀的滋味是如何

這回趁著親子士林一日遊,我們就早早來到士林夜市吃晚餐啦!
阿輝麵線可以說是這次士林夜市小吃裡,最讓我想要馬上分享的呢~

士林夜市美食》阿輝麵線~米其林指南推薦銅板小吃,一碗30元~記得加辣醬! - yukiblog.tw
阿輝麵線的招牌是綜合麵線,麵線裡包含了滷大腸以及花枝兩種配料
也可以選擇單一口味
大腸麵線和花枝麵線,都是小碗30元、大碗50元
喜歡滷大腸的朋友也可以選擇另外加料,加料價格10元

另外,豪麻辣豬血糕小支20元、大支30元

士林夜市美食》阿輝麵線~米其林指南推薦銅板小吃,一碗30元~記得加辣醬! - yukiblog.tw
店家也有提供清麵線可供選擇
旁邊放了滷好的大腸以及花枝,等待客人點餐後再加入碗中

士林夜市美食》阿輝麵線~米其林指南推薦銅板小吃,一碗30元~記得加辣醬! - yukiblog.tw
只見家動作迅速,我們點的豬血糕和麵線,一下子就交到手中
並且招呼著第一次來訪的我們,可往巷用移動站著吃,或是端到慈誠宮階梯去坐著吃

士林夜市美食》阿輝麵線~米其林指南推薦銅板小吃,一碗30元~記得加辣醬! - yukiblog.tw 士林夜市美食》阿輝麵線~米其林指南推薦銅板小吃,一碗30元~記得加辣醬! - yukiblog.tw

真是後知後覺了,現在才注意到阿輝麵線是米其林推薦美食
算是這趁士林夜市美食之旅的意外驚喜
原本老公經過時真的只是想吃根豬血糕耶!

士林夜市美食》阿輝麵線~米其林指南推薦銅板小吃,一碗30元~記得加辣醬! - yukiblog.tw
雖然阿輝麵線攤位並沒有擺放桌椅
但是來訪的客人都願意端著碗,站在旁邊的巷弄享用
倒也是增加了我們對於手上這麵線的期待

先不論味道如何,看看我手上這碗料份量還不少的小碗麵線
看的到多塊大腸,價格只要30元,的確是高CP值

士林夜市美食》阿輝麵線~米其林指南推薦銅板小吃,一碗30元~記得加辣醬! - yukiblog.tw 士林夜市美食》阿輝麵線~米其林指南推薦銅板小吃,一碗30元~記得加辣醬! - yukiblog.tw
店家有搭個簡單的小檯子,讓大家可以放著碗添加調味料
當時看到有特製麻辣,我也不管還沒吃到原味就先加了一小匙

還好加辣是對的,雖然辣度不高,不過很香也帶麻,對於口味有加分
湯頭本身濃郁帶甜味、蒜頭香也很夠
麵線口感的部分不會過於軟爛
所以吃起來很唰嘴~會一口接一口

尤其滷大腸入味又軟嫩
整體來說的確是走過路過不要錯過的巷口小吃

只不過如果是吃習慣清淡口味麵線的話
對於阿輝麵線可能就會覺得味道比較重哦~

士林夜市美食》阿輝麵線~米其林指南推薦銅板小吃,一碗30元~記得加辣醬! - yukiblog.tw
大支的麻辣豬血糕份量十足,花生粉舖得厚厚的
不過一吃才知道,的確是挺辣的呀!
提醒不敢吃辣的朋友們,可得小心食用了~

雖然我覺得麻辣醬會搶過花生的香氣,卻還是會忍不住一口接一口
主要也是因為豬血糕本身口感軟嫩適中
加上麻辣醬香氣十足,在肚子餓的時候,很難讓人抗拒

士林夜市美食》阿輝麵線~米其林指南推薦銅板小吃,一碗30元~記得加辣醬! - yukiblog.tw 士林夜市美食》阿輝麵線~米其林指南推薦銅板小吃,一碗30元~記得加辣醬! - yukiblog.tw

建議帶全家人遊訪士林夜市的話,盡量安排在下午4:30左右就抵達
(早上先去逛士林科教館天文館,或去兒童新樂園玩耍)
這時候人潮不多很好逛,而且幾乎也不用排隊就能連吃好幾攤
吃完逛完大約6點是人潮最多的時候
一家大小打道回府避開人潮,吃的舒服又盡興喲~

阿輝麵線/時間?菜單?價格?

士林夜市美食》阿輝麵線~米其林指南推薦銅板小吃,一碗30元~記得加辣醬! - yukiblog.tw

阿輝麵線
地址:台北市士林區大南路52號
營業時間:15:30-23:30
電話:0952 672 655

士林夜市/親子一日遊

兒童新樂園士林科教館士林天文館士林親子館

 

✓延伸閱讀》士林美食、士林景點陽明山美食、陽明山一日遊

Author

Write A Comment